肉蛋吐司 中西式早餐 ∣ 食記 台中
肉蛋吐司
地址：台中市西區健行路1005號
電話：04-23271066
外送專線：0932-639483
營業時間：04:30-12:00
每週一公休
從很久之前就一直很想嚐嚐這肉蛋吐司的滋味，
原本前前一回的台中行是有打算來去吃的，
結果因為奔狼前一晚工作到太晚，一整個爬不起來的關係，
所以只好默默等待下一次機會的來臨。
前一回的中彰行，第一天趁工作空檔先衝了彰化不給拍蛤仔麵，
後來又硬拼了市場鵝肉攤（食記待補），晚上撐著肚子到逢甲夜市，
只買了清玉的翡翠檸檬跟BALENO的喬巴T恤，就奔回旅館休息去了～
原因之一當然是因為太飽，之二就是這回俺是鐵了心一定要吃到肉彈啦！
（路人：是肉蛋吧？）
隔天一早奔狼就到位於西區的肉蛋吐司報到了！
找停車位前先繞行過店前，那人潮果然，不是蓋的！
（然後我就不停的在內心跟自己OS：是真的有這麼好吃ㄇ？）
店裡提供內用的座位不多，所以內用如碰上人潮太多的話，
吃起來是會有點壓力的......（因為桌子旁邊經常會有人挨著等位）
菜單來一下，這裡提供的早餐分中式與西式兩種，
西式招牌項目當然就是傳說中的「肉蛋吐司」，
另還有據觀察好像頗受女性捧友喜愛的「沙拉吐司」，
兩種價格都是35元/個，說真的我也不確定算平價or...
這天原本想點冰奶茶與冰豆漿各一，但店家說豆漿已售磬，
所以飲料部分我們就僅簡單點了招牌冰奶茶（20元）一杯囉！
中式餐點部分，聽說香蔥蛋餅跟泡菜蛋餅是熱銷商品。
（這個聽說應該是無害的，說了沒關係吧？哈！）
點餐不多久後，肉蛋吐司上桌了。
或許是因為店家生意實在太好，人力不足的關係，
這天餐點都已經送上了，前桌客人遺留下的垃圾卻仍未能清走，
老實說這部分有扣了點分數。
之前忘了是看那個節目訪問老闆娘，說是他們家的吐司也很講究，
但是如何講究，抱歉我閃神沒聽到～（殘念）
肉蛋吐司內裡的用料簡單，除兩片吐司內面抹上清爽的美奶滋外，
在來還有老闆精心醃漬一天一夜的整片里肌肉、新鮮煎蛋一枚，
最後再灑上些胡椒粉，就大功告成了。
薄薄的里肌肉軟嫩不柴澀，雞蛋邊緣微脆、帶有淡淡焦香，
搭配清甜不油膩的美奶滋與適量的黑胡椒，整體品嚐起來，味道的確相當不錯！
我想如果這家是開在「我家附近」的話，
我肯定會常吃，但若要刻意繞過去，再訪的可能性就不大了。
我個人挺愛的沙拉吐司，會愛的原因純粹就是我個人本身就
很愛馬鈴薯蛋沙拉這樣的東西，而非他們家的沙拉吐司有嚇死人非吃不可的美味。
（我降子說會不會太機車？）
冰奶茶（20元），這杯印象中我喝了一口之後有跟捧友說：「還不錯！」
至於剩下的，對不起我真的忘了........
結束肉蛋吐司的行程後，接著就是意外的日月潭之旅囉！
至於遊記部分，請靜待下回分享啦！！
* 總結 *
肉蛋吐司「吃後感」，如果住得近或順路的話，可以試試看，
但若像我這樣朝思暮想心心念念又必須刻意安排才能吃到，
那，個人誠心建議還是......可以試試看啦！（好鄉愿啊我～）
最近工作量大到一個每天都覺得脖子很緊眼睛很酸的程度，
所以今天就簡單寫個小品來抒抒壓囉！
結果隨便寫寫這篇還是突破一千字......我還真是個無敵廢話王啊！
肉蛋吐司
地址：台中市西區健行路1005號
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