2017年2月24日 星期五

【涮嘴好物】SweetVille 果乾 - 芒果乾、芭樂乾、楊桃乾

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 2/24/2017 | 標籤分類 :
我這人很愛吃水果,
無論新鮮水果或各項水果製品,
只要是用新鮮水果製作的,
我都愛,也很樂意嚐鮮!
尤其保存容易攜帶也方便的果乾,
更是我居家跟外出常備的糧食啦!
前陣子收到 Sweet Ville
芒果乾、芭樂乾,以及楊桃乾~
我自己吃了覺得口味還不錯,
便決定寫個文分享給大家囉!
聽到果乾可能會有朋友想問,
啊台灣不是素有水果王國美譽,
水果就吃新鮮的,何必吃果乾?

喔喔喔喔喔我的捧友啊!
其實年輕時(現在是有多老?)
我也曾這麼想過,
想吃水果就找新鮮的啊~
吃什麼果乾?ಠ_ಠ
但隨著時間過去知識經驗漸長,
我才發現即使身在台灣這水果王國,
「好吃的」新鮮水果也
不是想吃隨時就買的到吃的到!

一則不少水果都有季節性,
另則新鮮水果保存不易,
處理起來也不一定方便,
更增加「想吃水果就吃新鮮的」
這件事的困難度!


另還有個我最近才碰到的親身案例,
就是新鮮水果價格的不穩定性!
事情經過大概是這樣,
就是前些天我去家附近一個還算
蠻常消費的水果攤想買芭樂,
抵達時看攤上剩下一堆(5個)芭樂,
但我只想買2個,
便問攤上的小哥怎麼賣?
小哥回說一斤89元,
頗貴但我想這家水果以往吃品質不錯,
便決定從那堆裡面挑2顆結帳。

才剛開始挑不久,
旁邊另個較年長的大姊飄過來說:
「五個都買一斤算妳79元」。
聽到有便宜可撿我當然馬上心動想全包,
但看了但那堆芭樂裡面有個不大新鮮,
我就說沒關係我只想買兩個。
結果那位大姊聽我說只想挑兩個,
竟說「那這樣一斤要100元」!

瞎瞇?原本以為新鮮水果沒標價,
買時口頭先問過還是OK,
但像大姊這樣「翻價比翻書」還快,
叫我情何以堪蛤?!
(轉身回家怒吃 Sweet Ville 芭樂乾)

儘管最近遇到以上慘事,
還是不減損我對新鮮水果的愛啦!
但說真的新鮮水果不是隨時想吃就有,
攜帶上相對沒那麼方便確實也是個問題,
所以平時我自己是蠻習慣
在家裡跟公司備一些像
Sweet Ville 這樣使用夾鏈袋
保存的水果乾,
想吃隨手一拿就能解饞,
小袋包裝外出攜帶品嚐也方便!

Sweet Ville 果乾生產基地在泰國,
據聞工廠也有出口果乾給許多歐美國家,
所以台灣的朋友也可以放心吃!

前陣子去西門町賞元宵花燈,
周邊賣美食的店幾乎間間排,
還好當時包包裡就
放了 Sweet Ville 的楊桃乾,
花燈賞到肚子餓了先吃點墊墊胃,
排隊買好料時也可邊吃果乾解饞,
方便的很!

每次到西門町我都會去成都楊桃冰
買杯楊桃湯或楊桃冰來吃吃~
成都楊桃冰的楊桃偏酸,
搭點 Sweet Ville 的楊桃乾,
增加甜度與紮實口感也不賴!

我會愛吃果乾還有個理由,
就是搭配性很強~
據聞在歐洲及南美國家他們習慣
將果乾搭紅酒、乳酪品嚐,
英國及亞洲地區居民則偏愛配茶來吃,
加入蛋糕甜點烘焙也是一般常見做法。

而我品嚐果乾的方式也很多元,
單吃、搭紅酒/啤酒品嚐、
剪成小塊狀和入早餐穀物脆片,
與優酪乳、優格,或蜂蜜組合著吃,
也是我個人十分熱愛的做法喔!
(敬告:酒後不開車 安全有保障)

我個人早餐還挺愛吃穀物脆片,
尤其加了果乾的水果穀物麥片!
不過這類麥片雖然有加果乾,
比例相對卻沒那麼高,
有時如果想增加點水果甜香味,
我就會自己剪些水果乾加進去,
再倒入鮮乳、優格,或優酪乳,
就是一份營養美味兼具的早餐~
(當成下午茶其實也OK啦!)

一般聽到果乾會認為新鮮水果經
加工製程處理,營養素會跟著流失,
成為不具營養價值的食物,
但事實上這些水果在加工過程中
雖然耗損了部分維生素C,
其所含的礦物質卻並未因此減損,
有的則因保留果皮而富含更多膳食纖維。

所以說吃果乾並非完全有害無益,
適量攝取也是好處多多的喔!

SweetVille的芒果乾口感紮實Q黏,
帶淡淡優格香氣、甜度較高,
適合用來配原味穀物麥片增加甜味。
至於芭樂乾則相對鬆軟,
且因加入蘋果酸與檸檬酸的關係,
使其嚐來有別於市面常見的芭樂乾。

楊桃乾嚐來也是微帶酸味,
果香則較一般新鮮楊桃來的濃厚許多,
三種果乾混合與穀物一同品嚐,
各式水果酸甜精華都給濃縮於一碗之中,
吃起來更是過癮到不行!

如果有時間想多點花樣,
也可以像降子在上頭裝飾朵草莓小花,
除了配優格或優酪乳、牛奶品嚐,
對喜愛甜口味的朋友來說,
搭適量的蜂蜜或煉乳也是不錯的選擇。

有這麼可口的草莓花妝點,
應該大小朋友看了都會瘋狂吧?
(感覺也很適合拿來拍照打卡炫耀降子)

Sweet Ville 果乾也是下午茶的
好伙伴,只要簡單泡上一壺茶,
再配點麵包、餅乾,就能搭出一份
精緻又特別的下午茶套餐啦!

以下的搭法就是「成人限定」啦!
老朋友都知道我這人很愛
去好市多血拼,尤其碰到
檔期特價紅酒更是非搬不可!
(好市多必買分享:這裡
(敬告:酒後不開車 安全有保障)

SweetVille 三種果乾
有的偏酸香,也有甜味較重的,
各自適合用來搭不同屬性的紅酒,
甜紅酒配酸酸的芭樂乾跟楊桃乾,
較酸澀的紅酒就用芒果乾來中和。
家裡囤的果乾跟紅酒種類愈多,
可以創造出來的組合也更豐富~
(完全是給自己囤很多糧食的好藉口)
(敬告:酒後不開車 安全有保障)

果乾這瞇啊真的很百搭,
配初春的生啤也是合拍到不行!
其實不僅紅酒跟生啤,
白酒、水果氣泡酒、甚至烈酒,
都可以拿來與果乾組合品嚐,
只是酒跟果乾都頗具熱量,
為身材跟健康著想,
請切記別過量攝取喔!XD

一路看下來應該有激起不少人
想吃果乾的慾望吧?
這回試吃的 SweetVille 芒果乾、
芭樂乾,以及楊桃乾各具特色,
三種我都很喜歡,
加上具保存方便、包裝精巧易攜,
且價格不貴...等特色,
我個人是覺得三種口味一次購入
也不會覺有負擔,
有興趣的朋友不妨趕緊敗來嚐鮮囉!

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