2020年7月15日 星期三

黃朝發花生糖 ∥ 我最愛的宜蘭人氣伴手禮~便宜實惠做口碑,花生酥角&杏仁酥角吃過都說讚!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 7/15/2020 | 標籤分類 :
隱身宜蘭火車站附近樹人路上的
黃朝發花生糖,是我近十多年來
幾乎每去宜蘭必買的伴手禮,
有時是自己想吃,有時是親友託買,
標題裡那所謂的「人氣」其實是指
黃朝發花生糖在我們一票同事
親友間相當受歡迎,彼此間都
很有默契,只要當中有人打算去宜蘭,
就通常會被欽點必買黃朝發。

黃朝發花生糖/黃家花生糖/朝發糖果行
地址: 宜蘭縣宜蘭市樹人路27號
電話:03-9327791
營業時間:08:00-19:00
官網:https://bit.ly/2Woqgbg

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問我為何明明買了那麼多年
卻從不曾寫文分享黃朝發?
答案很簡單,就是太習慣!
習慣到感覺就像家附近的美食,
買久了吃多了就不會想特別介紹~😆
這回會想拍想寫是因為此行被我
帶路去的新朋友驚嘆於黃家花生糖的
美味與實惠,力薦我這麼讚的伴手禮
實在不應該暗槓,我才決定曝光它啦!

黃朝發花生糖座落於距離宜蘭火車站
僅 10分鐘步程的樹人路上,
外觀十數年如一日就是個民宅樣,
若車行過快很容易路過錯過那種。
當初會知道黃家也是經達人報路,
初次造訪還一度納悶店家到底
還有沒有在營業,因為這外觀
實在是太有歷史感了哈哈哈哈哈!

店內似是住商合一的陳列空間
雖不寬闊但打理的乾淨整潔,
店家待人相當和善有問必答,
會適時的介紹自家商品,
但不會給人太積極推銷如果沒買
好像會被結屎臉的壓力感😆,
也是個人很愛來他們家的原因之一。

店內販售有花生糖、花生酥角、
芝麻酥角、杏仁酥、南瓜子酥、
花生糕、芝麻糖...等自家製商品,
另外也有代銷老元香餅舖的牛舌餅。
之前還有台北萬華知名的
布田貢糖,這趟來訪發現包裝上
已經沒有布田的貼紙,
但因為我個人一直以來都沒有
特別喜歡貢糖這樣甜食,
所以就沒詳細問了,搜哩囉!
黃朝發花生糖另名貽然堂,
如果外縣市的朋友想買,
他們家也有提供宅配服務,
詳細商品內容與價格可參考:



十數年吃下來我自己最常買
也最愛的是「酥角」系列,
花生酥角(細角/粗角)、
海苔酥角,以及芝麻酥角,
都是小包裝均一價 30元,
每包重量約莫 130g上下,
以酥角類商品來說算非常便宜了!
杏仁酥角我每次都是買大包裝,
一包 210g左右只要 100元親民價,
味道鮮又好,自用送禮皆大歡喜,
因而也被我列為來此必買。
其他甜鹹花生糖系列與老元香的
牛舌餅我自己是偶爾想吃,
或是受人託付才會出手相購。

原味花生酥角分成粗角與細角,
二者主要差別在於花生顆粒大小,
我在吃是感覺粗角花生香氣比較濃,
而細角而則是結合花生粉與花生小角,
甜度相對於粗角高一些,
但更適合牙口不那麼好的朋友。
(粗角口感較為脆硬一些)

粗角細角還有一點不同的是
粗角有加入白芝麻,因而入口
細嚼能嚐到淡淡的芝麻香氣,
說真的兩種風味與口感各異,
我都喜歡,但細角因為甜度高一些,
所以我自己都習慣 2顆粗角
搭配 1顆細角這樣交錯品嚐。
1口 1顆方便又涮嘴,
加上花生處理的夠好,
買了 N回從不曾遇過味道 NG的,
所以私底下幾乎凡遇網友詢問
去宜蘭推薦買什麼伴手禮好,
我都會第一個推薦黃朝發的花生酥角。

若不喜甜度太高,
也能接受海苔粉的話,
個人也很推薦他們家的海苔酥角。

多了自帶鹹味的海苔粉加持,
使海苔酥角吃來雖甜卻不易膩口,
我自己一直以來並不很愛加入
海苔粉的食物,不過黃朝發的
海苔酥角我喜歡,主要就是因為
他用量拿捏得宜,可中和甜味,
卻不致於產生海苔特有的腥味,
比起原味的粗/細花生酥角又更耐吃。


芝麻酥角....嗯....
就是,黑芝麻香氣非常濃郁,
但我是覺得尾韻在舌根會產生
顯著的苦澀口感,挖謀尬以,
所以...若不是為求食記的豐富性,
基本上芝麻酥角是不會出現
在我個人的購買清單上滴~
(朝發兄抱歉了😂😂😂😂😂)

花生糖說實話向來都非我所愛,
主要是傳統花生糖易黏牙,
而黃朝發的也不例外,
所以同樣若不是為了食記的豐富性,
我是已經好多年沒買花生糖啦~

黃朝發的花生糖也是屬於花生
鮮度與脆度無虞,但,吃起來
沒有顯著差異性的商品,
意即今天如果在我面前擺放多家
花生糖進行盲測,我應該九成九
分辨不出來哪間是黃朝發的。

但朝發大哥有一點極大的優勢
在於雖然花生糖味道口感並不突出,
價格卻相對實惠許多,
盒裝 290g左右只賣 70元,
且包裝不差,用來送禮還是很可以的。

個人激推來此必買的酥角類商品
還有這個👉👉杏仁酥角!
一包 210g才賣 100元,
根本功德價,又新鮮香脆到不行,
這麼佛心的價格跟親切的服務態度,
說實話啊如果我是老闆還被客人嫌,
我認真會感覺很灰心無力再做下去。
(對啦我本人就是玻璃心😆)


以上就是個人每去宜蘭必買的
伴手禮分享文,用料實在、
價格公道,且服務又親切,
自己愈寫愈覺得之前一直太習以為常
所以沒分享給大家好像很不應該!
是我總結這十數年來購買黃朝發的
簡單心得,不過雖然個人超喜歡
但畢竟口味這種事很主觀,
且花生糖啊酥角什麼的也不是說
特難得一見的美食,所以最後還是
建議沒吃過的朋友無須特意前往,
若剛好有機會路過再買,
或者多揪點人宅配分散風險即可,
還是不期不待才不會受傷害囉!

黃朝發花生糖/黃家花生糖/朝發糖果行
地址: 宜蘭縣宜蘭市樹人路27號
電話:03-9327791
營業時間:08:00-19:00
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