2013年9月2日 星期一

即時美味筆記∣ 20130929 東森新聞 台灣一千零一個故事,地瓜秤斤變算克 造就燙金人生/劉玉嬌、張春梅,台南正宗土魠魚羹 傳承40年古早味/陳海山、李秀春,台北東區杏仁茶 魔鬼攪拌香濃口感/郭維榮,鹹豬肉義大利麵 大學校園餐廳爆紅/邱月琴、朱祥銘,日本海空運海鮮 食品安全沒問題/蔡全成,全家人投入睡蓮種植 意外變出莫內花園/廖運町、廖峻誠

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 9/02/2013 | 標籤分類 :

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* 地瓜秤斤變算克 造就燙金人生 *

父親老公酗酒好賭 堅強獨力扶養三子、為愛子當起總舖師 真食材吸引人氣、

後山甜蜜地瓜蘇 道盡甘苦人生。

地瓜酥老闆娘:劉玉嬌 女兒:張春梅

 

後山傳奇-白毛寮地瓜酥

本舖地址:台東市中興路一段226號

電話:089-227775

中興店地址:台東市中興路一段186號

電話:089-235618

太麻里三和店地址:台東縣太麻里三和村漁場135號(後山傳奇美食館)

電話:089-512781 089-510981

大台灣旅遊網:http://089512781.tw.tranews.com/

 

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 *台南土魠魚羹達人 選魚很認真 烹煮好口碑 *

 台南正宗土魠魚羹 傳承40年古早味、開魚超專業 四刀骨肉分、

天然辛香料 添多層香氣、一次買30噸 搶貨大手筆、

只一樣產品 專心四十年、勤儉當佐料 賺錢包山海。

老闆;土魠魚羹達人:陳海山 第一代老闆娘:李秀春 第二代老闆:陳建龍

 

陳記真正紅燒土魠

地址:台南市中西區民族路二段46號

電話:06-2283453

營業時間:11:00-23:00

食記參考:http://www.ipeen.com.tw/comment/452262

 

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* 東區巷弄杏仁茶 復古攤車超吸睛 *

 台北東區杏仁茶 魔鬼攪拌香濃口感、杏仁茶配油條 古早味激盪回憶、

杏仁茶小餐車 挑戰東區天價房租、現煮現賣杏仁茶 瘋狂攪拌香濃美味、

無秘方的杏仁茶 原料工法好喝關鍵、節目製作人大轉行 擺路邊攤賣杏仁茶、

一年展三家店 杏仁茶征服黃金地段、製作人挑戰古早味 立志杏仁茶北霸天。

杏仁茶老闆:郭維榮

 

原杏杏仁茶

官網:http://www.yuanhsing.com.tw/

Facebook粉絲專頁:原杏杏仁茶

地址:台北市大安區忠孝東路四段248巷1號

電話:02-27264977 0932-857504

營業時間:週一 12:00-22:00 週四 12:00-22:00 週五~週六 12:00-23:00 週日 12:00-21:00

食記參考:http://denya.pixnet.net/blog/post/31581325

 

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* 山景旁大學餐廳 餐點美味氣氛佳 *

 鹹豬肉義大利麵 大學校園餐廳爆紅、校園餐廳人氣夯 鄰近住戶也嚐鮮、

鹹豬肉義大利麵 客西合併創新口味、心意結合好手藝 創意客家菜食客驚豔、

昔日留學日本 返台發揮精湛廚藝、斥資七百多萬裝潢 大學校園打造咖啡廳、

客家媽媽堅毅本色 隨車小姐創業開餐廳。

主廚:朱祥銘 老闆娘:邱月琴(劉媽媽)

 

政大光舍餐廳 Light House Cafe

Facebook粉絲專頁:政大光舍餐廳 Light House Cafe

地址:台北市文山區指南路2段64號(憩賢樓2樓)

電話:02-29368966

營業時間:11:30:21:30 (最後點餐時間為21:00)

食記參考:這裡

 

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* 日本海空運海鮮 食品安全沒問題 *

日式禪味情境 體驗慢活精神、魚肉熟成技法 米其林大師也瘋狂、

主廚日文超流利 全憑勤苦自學、遍尋名店請益 主廚精益求精、

鍋物不涮靜燙 三分熟肉汁四溢、清心淡雅美味 品味人生態度。

店長:蔡全成

 

旬採鮨処

一店地址:台北市中山區中山北路2段50巷3號

電話:02-25219679

二店地址:台北市大安區信義路4段199巷3號

電話:02-27071383

 

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* 全家人投入睡蓮種植 意外變出莫內花園 *

十四年打造咖啡廳 重現莫內花園、自熬蕃茄醬做蔬食 品香 鮮採蓮花入茶、

花園主人:廖運町 兒子:廖峻誠

 

莫內的花園

地址:桃園縣觀音鄉坑尾村7鄰48-6號(近桃115線2K處)

電話:03-4730186

營業時間:10:00-20:00(18:00後停止入園)

每週一公休

食記參考:http://jobaeat.pixnet.net/blog/post/154873079

 

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其他東森新聞一千零一個故事節目店家資訊請參考:

http://estherhsiao.pixnet.net/blog/category/list/1790919

 

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