即時美味筆記∣ 20130915 東森新聞 台灣一千零一個故事,花蓮70年手工火腿 炭火烘製每日限量/郭榮清、郭毅山,燒餅夾五香醬牛肉 50年老店屹立不搖/馬光耀,芬蘭桑拿蝦 老茶樓新突破/謝永成,百元熱炒千萬 好料新鮮炒 阿川師拿手/黃文川,席日歌手張小雯 經營快樂廚房/張小雯
如果有捧友想要獲得一步一腳印、食尚玩家,或是康熙來了...等節目的即時美味資訊,
可加入七先生與艾小姐的FB粉絲團~
http://www.facebook.com/estherhsiao0202
本文資訊亦將發表於Timely 電視美食即時通:http://timely.tv/delicious/
-------------------------------------------------------------
如覺得筆記實用,請不吝按讚或分享,切勿盜文~謝謝。
-------------------------------------------------------------
* 花蓮哈姆王 只用後腿肉 火腿口感讚 *
花蓮70年手工火腿 炭火烘製每日限量、半世紀功夫 手工不馬虎、
烘烤得翻面 一爐兩千次、一做七十年 迷倒老客人、
父子有爭執 老味加新意、多角化經營 輕食有創意、他接第三棒 目標第一名。
火腿達人第二代:郭榮清 火腿達人第三代:郭毅山
郭榮市手工煙燻火腿
Facebook粉絲專頁:郭榮市手工火腿
富國總店地址:花蓮市富國路41號
電話:03-8576765
中華店地址:花蓮市中華路27號
電話:03-8353565
台北車站微風廣場店:台北市中正區北平西路3號,台北火車站B1高鐵售票處旁
電話:02-23756228
-------------------------------------------------------------
* 正宗北平老味 芝麻醬燒餅 記憶美味飄香50餘年 *
燒餅夾五香醬牛肉 50年老店屹立不搖、
芝麻醬燒餅夾五香醬牛肉 道地北京燒餅份量紮實、老闆信奉回教 製程超講究 餅皮、肉餡 自揉自烤自滷、
餅皮濕潤Q彈 秘訣在老麵 純天然取代人工酵母粉、招牌燒餅包五香醬牛肉 獨家香滷牛腱堪稱一絕、
鹹甜酥脆 外衣酷似蛋黃酥 北平小點椒鹽餅 惹人愛、獨門糖火燒 品茗最佳甜點 紅糖芝麻香濃 別家吃不到。
老闆:馬光耀
清真馬叔餅舖
地址:台北市中正區臨沂街67之2號
電話:02-23962788
營業時間:07:00-18:00
每週五公休
本人舊食記參考:http://www.esther7.com/2009/07/blog-post_75.html
-------------------------------------------------------------
* 芬蘭桑拿蝦 老茶樓新突破 *
活蝦三溫暖 肉質Q彈可口、秋天吃蟹好時節 香辣蟹麻辣味美、
細膩刀法豆腐變花 熬製出水芙蓉湯、港式茶樓競爭激烈 創新粵菜吸人氣、
愛上台灣姑娘 國宴港廚分享家鄉味、
行政主廚:謝永成
大大茶樓
facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/dadatea.com.tw
台北南京店地址:台北市松山區南京東路三段337號3樓
電話:02-66007088
新北永和店地址:新北市永和區永和路二段116號5樓
電話:02-66375959
台中復興店地址:台中市東區復興路四段186號11樓
電話:04-22217939
台南德安店地址:台南市東區中華東路三段360號12樓
電話:06-6026808
高雄和平店地址:高雄市苓雅區和平一路218號13樓
電話:07-9693366
近期媒體報導:http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/
食記參考:http://ivy2156.pixnet.net/blog/post/49509874
-------------------------------------------------------------
* 百元熱炒千萬 好料新鮮炒 阿川師拿手 *
大口啖美味 只要百元鈔、食材批發商 成本有優勢、
對抗景氣差 歧路找出路、連開三分店 年收五千萬。
熱炒廚師:黃文川
招待所
Facebook粉絲專頁:招待所美食餐廳連鎖集團
國光店地址:台中市大里區國光路2段297號
電話:04-24079355
十甲店地址:台中市東區十甲東路658號
電話:04-22152155
忠勇店:台中市南屯區忠勇路133-19號
電話:04-23801335
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
-------------------------------------------------------------
* 席日歌手張小雯 經營快樂廚房 *
張小雯美食劇場 精彩上演、喪母關店自閉 人生耽溺自虐黑暗、
張小雯快樂廚房 見開口笑白酒燒蛤蜊、美食主角粉墨登場 超大SIZE海鮮總匯。
歌手:張小雯
蕃茄主義 PoMoDoRo
官網:http://www.pomodoropasta.com/main/index.php
Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/pomodoro.pasta
地址: 新北市新店區中央五街55號
電話:02-22180849 0968-873189 0932-340135
營業時間:週二~週五 18:00-21:30 週六、日 12:00-21:30
食記參考:http://tyhao98020.pixnet.net/blog/post/30677902
歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!↓↓↓