2015年6月21日 星期日

 

秋香ㄟ店 油飯、清湯肉羹好滋味 台灣1001個故事介紹板橋老店 ∣ 食記 新北 板橋區

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 6/21/2015 | 標籤分類 :
秋香ㄟ店
地址:新北市板橋區宮口街2號
電話:02-89699116 0926-664765
營業時間:11:00-20:00
每週一公休

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最近這陣子都在分享國外旅遊的訊息,
昨晚粉絲來訊說好久沒看到台灣的美食文,
敲碗說想來點來灣味,剛好,
今晚台灣1001個故事要介紹的板橋老滋味
秋香ㄟ店,前陣子我才剛去品嘗過,
就趁這機會趕緊拿出來寫文分享囉!

這家秋香ㄟ店其實之前食尚玩家也介紹過,
店家就位於板橋慈惠宮正對面,
不久前分享黃石市場邱家祖傳三代肉羹
也有幾位網友提到這家老店滋味不錯。
2 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

店裡最暢銷的兩樣招牌料理,
油飯與清湯肉羹,另也有乾麵、
花枝羹、與其他湯類、小菜可選。
3 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

這天抵達時店裡一籠油飯剛好賣光光,
點餐時阿姨說若要油飯得燒等一陣子,
約10分鐘後熱騰騰的油飯就送上攤啦!
看到這大籠滿滿的油飯我忍不住問阿姨:
「姐姐~可以借我拍一張照嗎?」
結果阿姨一聽說好之後馬上彈很遠
哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
(我好像嚇到阿姨了捏~阿姨搜哩~)
4 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

內用提供的座位不算多,
環境維持的相當乾淨,有冷氣可吹,
夏天來用餐也還挺舒適的。
5 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

餐具、醬料置於公用區供客人自取,
筷子部分還以機器特別消毒,
蠻有心的耶!
6 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹


更詳細的菜單給大家做參考,
這天原本想說要點份燙青菜,
沒想店裡只剩我個人超不愛的大陸妹,
只好餐後來點新鮮水果balance一下啦!
7 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

好料上桌囉!
原本我是沒點三式小菜拼盤,
但後來看店裡每桌客人都有點,
就走學人精路線跑去加點了ㄎㄎ~
8 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

別看這小菜拼盤白刷刷的好像沒味道,
其實都還挺入味的呢!海帶軟中
還保有脆口感,我與友人都蠻愛的。
15 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

嘴邊肉軟嫩不腥臊,好美味~
搭點店家特製的蔥辣醬與薑絲吃,
更帶勁!
14 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

剛蒸好的油飯香噴噴,
一靠近就聞到濃烈的麻油香,
上頭肉絲與香菇給的也算大器,
稍微分配一下口口都能吃得Q米與配料。
粒粒分明的油飯雖帶濃烈麻油香氣,
吃來卻絲毫不覺油膩,
肉絲保有水分口感佳,香菇也是軟香多汁,
雖整體已略帶鹹度,搭小菜吃就很剛好,
但我自己還是偏愛加點紅通通的甜辣醬,
感覺更對味!
10 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

這兒的醬料選擇頗多,除甜辣醬外,
也有辣醬油、辣椒醬...等可選,
個人覺得他們家的辣醬油頗具辣度,
不嗜辣的朋友若想加,
建議可先稍微試試辣度囉!
9 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

油亮噴香的油飯淋上粉色的甜辣醬,
就是要這樣搭吃起來感覺才過癮啦!
11 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

蔥香乾麵可選油麵或陽春麵條,
好友選了陽春細麵,
搭上油蔥與油膏滋味很不錯,
再加點辣油稍微攪拌更順口,
這一碗好友吃沒幾口就順利完食,
有夠厲害! 
17 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹


好友的赤肉羹,
僅裹薄粉的肉條軟香帶咬勁,
帶點油蔥香的清湯爽口不死鹹,
我這人平常其實不是特別愛吃羹類,
主要就是一般市面上的羹類都有加粉勾芡,
熱量較高,口感我也不愛,
但像這樣帶紮實肉條的清湯肉羹,我喜歡~
16 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹

我的綜合羹,花枝條向來是我的心頭好,
尤其是像這樣又鮮又彈,
還吃得到花枝塊的!
湯頭也是清甜爽口的清湯底,
有讓素來不喜喝羹湯的我多喝了幾口~哈!
12 板橋秋香ㄟ店 台灣1001個故事介紹


短時間連造訪邱家祖傳三代肉羹
秋香ㄟ店兩家板橋老店,
感覺兩家在羹類的部分表現還蠻類似的,
但我去時邱家的肉羹粉裹的較厚些。
至於油飯則是兩家口感都很不錯,
但秋香的油飯相較之下麻油香氣又更濃烈一些。
不過以上純屬個人經驗,當參考就好,
有興趣(但還沒吃過)的朋友若有機會,
不妨兩家都試試看囉!
反正距離也不遠嘛哈哈~

秋香ㄟ店
地址:新北市板橋區宮口街2號
電話:02-89699116 0926-664765
營業時間:11:00-20:00
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