2016年8月16日 星期二

 

【新北新莊美食】四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨-吃當歸鴨還能順便抓大蔥鴨,一舉兩得!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 8/16/2016 | 標籤分類 :
最近全台都在瘋寶可夢抓皮卡丘,
我個人為了擔任老闆的「技術指導」,
下班後也是三不五時就出門晃晃抓寶貝!
因為家附近四維公園一口氣配備四個補給站,
且每晚都有好心人放誘餌灑花瓣,
去晃個幾圈就能抓到一堆寶貝跟刷一堆寶物啦!
這家位於四維夜市的「鍾及美味斗六當歸鴨」,
就是我出門抓妖刷寶貝球順便覓的好料啦!
(「鍾及美味」這名字真的很促咪!)
鍾及美味斗六當歸鴨
地址:新北市新莊區四維路147號,
全家便利商店前騎樓
營業時間:17:00-02:00
 

老實說我這人入夜後非常宅,
平時很不愛夜晚時間在外頭趴趴走,
下班回家後會出門頂多就是為了買宵夜。
(純粹習慣不是因為看的到什麼喔!XD)

最近因為神奇寶貝的關係,
晚上出門的頻率跟時間都增加了,
挖掘美食的機會相對也就更多啦!

「夏天熱的要命吃什麼當歸鴨?」
前幾回路過這家鍾及美味斗六當歸鴨,
我都會忍不住在內心OS,
但也就是因為明明熱的要命,
它生意卻好的不得了,
也才引起我想吃的念頭啦!
幾日前晚上沒吃晚餐就出門晃,
路過這攤剛好有座位,
就決定先去飽餐一頓再抓寶貝去囉~
1 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

四維夜市裡買「當歸類」美食不少,
距離這家不遠另還有一家也是在賣當歸鴨,
(我自己觀察是鍾及美味生意比較好一些)
牙醫診所前有個賣當歸豬腳的生意也很好! 
2 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

來這兒可選擇內用或外帶,
內用的話自己找位子入座,
填好桌上的點餐單,交給服務人員,
等吃飽再結帳即可。
3 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨
4 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

店家備餐的速度相當快,
這回我跟朋友兩人合點四樣,
鴨腿飯、當歸松阪肉豬肉冬粉、
燙高麗菜,以及米血各一,
單子寫好5分鐘左右餐點就給備齊了~
5 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

高麗菜簡單汆燙並淋上些許醬油膏調味,
甜脆爽口!
6 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

米血鮮度跟口感都很令人滿意,
米心給處理的軟透不硬、整體Q彈不爛,
在我的米血資料庫裡可排的上前五吧!
(路人:米血還有資料庫會不會太誇張?)
對了這米血下頭還附了燙高麗菜喔!
另外桌上有提供辣椒醬調味,
我自己試了一下還挺鹹辣的~
7 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

當歸松阪豬肉冬粉,上桌時當歸濃香四溢,
讓我一度擔心這湯喝起來會不會「太當歸」?
但實際入口感覺湯頭還挺清甜的。
小時喝的當歸都帶苦味,
曾讓我以為所有的當歸都是苦的,
直到前陣子翻了中醫相關書籍,
才知道當歸熬湯是否會苦是取決於當歸的品質,
以及熬煮的方式,通常若用的當歸品質不優,
或下鍋的時機、方式不當,
都可能會使湯頭熬出苦味來!
8 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

這天在鍾及美味喝到的當歸湯完全不帶苦味,
與脆口豬頸肉、薑絲,冬粉的組合頗得我心~
(不過這湯頭感覺應該多少是有加些味精)
9 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

鴨腿飯不是我在說,有夠好吃的啦!
腿肉口感細緻、肥而不膩,
底層白飯軟硬適中,還淋上些許鴨肉汁調味,
一口鴨腿搭配一口鴨香飯,
那滋味真的是太銷魂了啊啊啊啊啊!
10 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

這鴨腿飯下頭除了醃蘿蔔片之外,
還給附上幾根長得像大蔥的四季豆,
大蔥+鴨腿!難怪會有網友說在四維公園可以
抓到大蔥鴨!原來就是因為這一攤!
好啦上述言論我承認是開玩笑滴,
但有網友說在四維公園抓到大蔥鴨是真的喔!
11 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

網友的留言就在以下訊息中,
有興趣的朋友可以自行參考嚕!
(我去四維公園只吃到大蔥鴨沒抓過大蔥鴨!QQ)

順道一提,
四維公園前面這家碳烤香腸也不錯!
一條35元3條特價100元!
大家到四維公園抓皮卡丘如果肚子餓餓,
也可以去找阿北交關一下~
13 新莊四維夜市鍾及美味斗六當歸鴨

四維公園最近真的很熱鬧,
整個四維夜市就屬它「生意」最好!XD
大夥兒到這兒抓寶貝之餘,
也可考慮順便抓抓週邊的美食好料
祭祭自己的五臟廟囉!

鍾及美味斗六當歸鴨
地址:新北市新莊區四維路147號,
全家便利商店前騎樓
營業時間:17:00-02:00

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