新北 板橋區 埔乾興隆市場肉圓
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
11/10/2009 |
標籤分類 :
肉圓專區
這家肉圓，是本人前陣子去配便宜眼鏡那天中午吃的，位於黑肉圓斜對面埔乾興隆市場內，從中山路入口進去不久便可看見位於左手邊的店家。
位於市場內的小吃店，大抵來說環境衛生都是不會讓雞毛貧妮滿意的，不過這裡至少比大溪某知名麵店乾淨得多囉！況且以它的價格而言，的確也沒什麼好挑惕的啦！
老朋友都知道，本人這張照片要表達的重點是什麼…….就是我們家脫窗的無敵可愛七先生啦！至於前面的辣椒醬，也請不要小看它的地位，在吃蚵仔煎的時候，可不能沒有它呀～
主角今天迫不急待的首先登場，以1顆25元的價格來說，這兒的肉圓塊頭算挺大的了！
仔細研究這肉圓的內裡，沒想到它也是粉有內涵的呢！林園（林員）大粒肉圓有的香菇、筍塊，以及鵪鶉蛋（肉餡是一定有的，叫我連這個都說就太過份了～），這兒也找得到，只不過香菇不若林園來得有味道，筍塊基本上也較不甜些，至於肉餡的部分，結構感覺也較鬆散些。其外皮屬於較厚Q的那種，本該是個人喜愛的，可惜這次的肉圓油了一些，下回若有機會可能得請店家把油瀝得乾一些才好～
不過，一顆25元，有降的表現已經粉好了啦！
再來就是一份40元的蚵仔煎了～這蚵仔煎的寬度與厚度當然是較一般蚵仔煎專賣店（如寧夏夜市蚵仔煎大王）來得少些，所以個人覺得40元的價格不算很超值呦～
最近排食材上癮的貧妮，忍不住又把蚵仔兄弟挖出來排排站～這兒的蚵仔塊頭也是不大，也不挺鮮，不過將近10顆的份量也算滿有誠意的囉～
當然，遇到這種時候，免不了就要請出我們的辣椒醬兄弟了！
最後就是要價35大洋的肉羹湯啦！這羹一上桌，湯裡便已加了不少酸溜溜的醋兒，所以本人當然是義不容辭的忍痛將它全部讓給小天使囉！（天使曰：是妳自己不愛吃羹還裝委屈！
）
這湯裡除了筍絲外，也加了些蝦米增味，另也有些蛋皮增添營養度。而肉羹本身是一般常見的魚漿裹肉條款，我倆都覺滋味與口感一般，如果價格降個5元，個人應該會給它比較高的分數啦～哇哈哈！
今天走一個「顧肝」的路線，昨天晚上十點不到就衝去睏，大約一點左右起床，整個是元氣大好！！
）
這麼有精神，似乎該來準備一篇長一點的文章，偏偏本人今天比較想看點書，因此最後決定今天還是來篇「小品」-介紹一下庫存了一陣子的「埔乾興隆市場內肉圓」囉！
這家肉圓，是本人前陣子去配便宜眼鏡那天中午吃的，位於黑肉圓斜對面埔乾興隆市場內，從中山路入口進去不久便可看見位於左手邊的店家。
位於市場內的小吃店，大抵來說環境衛生都是不會讓雞毛貧妮滿意的，不過這裡至少比大溪某知名麵店乾淨得多囉！況且以它的價格而言，的確也沒什麼好挑惕的啦！
老朋友都知道，本人這張照片要表達的重點是什麼…….就是我們家脫窗的無敵可愛七先生啦！至於前面的辣椒醬，也請不要小看它的地位，在吃蚵仔煎的時候，可不能沒有它呀～
主角今天迫不急待的首先登場，以1顆25元的價格來說，這兒的肉圓塊頭算挺大的了！
仔細研究這肉圓的內裡，沒想到它也是粉有內涵的呢！林園（林員）大粒肉圓有的香菇、筍塊，以及鵪鶉蛋（肉餡是一定有的，叫我連這個都說就太過份了～），這兒也找得到，只不過香菇不若林園來得有味道，筍塊基本上也較不甜些，至於肉餡的部分，結構感覺也較鬆散些。其外皮屬於較厚Q的那種，本該是個人喜愛的，可惜這次的肉圓油了一些，下回若有機會可能得請店家把油瀝得乾一些才好～
不過，一顆25元，有降的表現已經粉好了啦！
再來就是一份40元的蚵仔煎了～這蚵仔煎的寬度與厚度當然是較一般蚵仔煎專賣店（如寧夏夜市蚵仔煎大王）來得少些，所以個人覺得40元的價格不算很超值呦～
最近排食材上癮的貧妮，忍不住又把蚵仔兄弟挖出來排排站～這兒的蚵仔塊頭也是不大，也不挺鮮，不過將近10顆的份量也算滿有誠意的囉～
當然，遇到這種時候，免不了就要請出我們的辣椒醬兄弟了！
最後就是要價35大洋的肉羹湯啦！這羹一上桌，湯裡便已加了不少酸溜溜的醋兒，所以本人當然是義不容辭的忍痛將它全部讓給小天使囉！（天使曰：是妳自己不愛吃羹還裝委屈！
）這湯裡除了筍絲外，也加了些蝦米增味，另也有些蛋皮增添營養度。而肉羹本身是一般常見的魚漿裹肉條款，我倆都覺滋味與口感一般，如果價格降個5元，個人應該會給它比較高的分數啦～哇哈哈！
總結：
本次造訪這埔乾市場肉圓，我倆都覺得其肉圓是最值得推薦的～其他幾樣相對而言就沒有那麼超值了。不過，若把這裡的服務態度以及價格與斜對面的那家黑肉圓相比較，這裡整個就是大勝出啦！
埔乾興隆市場肉圓
地址：新北市板橋區中山路二段埔乾興隆市場內
營業時間：9:00-23:00
- 留言者: mrnmrschuang
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- 網址: http://mrnmrschuang.pixnet.net/blog
- 日期: 2009-11-10 18:34:46
- 留言者: 小咪
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- 日期: 2009-11-11 06:15:07
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- 日期: 2009-11-11 07:48:42
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- 日期: 2009-11-11 15:24:12
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- 日期: 2009-11-11 16:12:47
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- 日期: 2009-11-11 19:26:05
- 留言者: liou912535059
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- 日期: 2009-11-20 23:21:58
