台北 中正區 南機場夜市(八棟圓仔湯+彰化肉丸+美蘭阿姨果汁+輪語車輪餅)
那日本打算去南機場吃八棟圓仔湯的貧尼與天使,在陰錯陽差的吃了超人氣的彰化肉丸後,才發現原來人家八棟下午三點才開始營業啦(營業時間為15:00-翌日1:00)!!眼看距離營業時間還有一個多小時的我們,只得選擇他日再訪…
沒想到,隔天中午原打算來去穆記吃牛肉斤餅的我們,又好巧不巧的因犬被拒,一行三人在附近的小南門簡單的用餐後,便決定來去一圓前日未竟的圓仔夢.
七先生,這次你老木和天使為了你放棄吃斤穆記的牛肉斤餅ㄟ,有沒有很感動?
八棟圓仔湯位於南機場正入口的不遠處(入口處的曉迪也很有名,筒仔米糕跟排骨酥湯都很不錯吃!),也是南機場指標性的小吃之一.
八棟的老闆娘粉親切,這天到我們用餐的中段只剩我們一組客人,幾人便這麼開心的聊著有關南機場夜市的歷史演進(有興趣的朋友下次再去請教老闆娘啦~哇哈!)
下面這位是誰啊?緊盯著人家老闆娘煮湯圓,有夠沒禮貌的!
過去到八棟總習慣點大小湯圓的天使,這天聽從老闆娘的建議來了碗不一樣的-花生湯芋圓,本人是很想吃熱的啦~可是天使竟然給人家點冰的,一點都沒有想要分我吃的意思!!!
不過,身為美食小夭鬼的貧妮,怎可能放過這搭伙的良機呢!當然是拿幾顆泡在我的熱湯裡吃啦!!
這天食用後的感想是,芋圓本身吃來軟中帶Q,內裡為數不少的芋頭挫絲則使得芋園本身充滿更自然的香氣.氣味部分深得個人喜愛,唯一可惜的是芋頭挫絲的部分對貧妮來說有些偏硬,再軟一些就更完美囉!
花生湯可說是八棟的招牌料理,最出名的吃法其實是油條泡花生,但這這種吃法對一向只愛吃脆脆老油條的貧妮來說不甚具吸引力~哈!八棟的花生湯,花生仁的本身燉得的軟爛入味,湯頭則帶有濃濃的花生香與淡淡的甜味,寒冬中來上一碗熱呼呼的花生湯,暖身也暖!
本人最愛的花生小湯圓,仔細看看貧妮給的特寫照,這花生仁的紋理清晰可見,由此可想其軟爛之程度囉!泡在熱湯中的小湯圓,口感自然不若冰者來得Q,不過貧妮就是喜歡這傳統的氣味啦!
八棟圓仔湯
地址:台北市中正區中華路二段309巷20號
電話:02-23329617
營業時間:15:00-01:00
用完八棟後,一行三人隨意的在南機場夜市逛了一下,逛著逛著一不小心瞥見了過去從未看過的新朋友-輪語車輪餅,便決定來這而嚐嚐鮮~
乾淨整齊的攤位大大提升食物的美味度!
這天在等待的過程中,貧妮還阿呆的問了老闆營業的相關訊息,結果沒想到人家包裝上都有寫清楚啦!
搞剛的部分不只展現在營業資訊的提供,就連商品的本身都有詳細的介紹!
原本想消貪買五送一的貧妮,在天使的強力阻止只買了四個口味(老派天使不吃鹹的,所以本回無緣吃到蘿蔔絲口味...)
入手後的餅兒,依慣例要先在貧妮的手上來個特寫照~以貧妮的如來肥掌作為比例尺可發現,這輪語的餅餅塊頭比上回的古早味紅豆餅小一些些(本人每回都想隨身帶個小皮尺仔細丈量食物的尺寸,但一方面怕嚇著路人,另方面則怕自己哪天失心瘋到想更近一步的攜帶小型磅秤...).
端看一下側面,我想得要有緣人才能參透這兒餅皮較薄的這件事~
接著又是大快朵頤的時間啦!先來顆芋頭的ㄅㄟ~
來自苗栗公館的芋兒,自是芋香濃濃.比起古早味,這兒的芋泥更獲貧妮的青睞,主因是其甜度較前者低上許多,吃來較不容易給人甜膩感.此外,這Qㄉㄧㄝˋㄉㄧㄝˋ芋泥裡,包藏的大芋頭顆粒,也讓本人覺得很加分ㄋㄟ!
好吃餅餅第二彈-花生車輪餅.在咬開餅餅的瞬間,貧妮心中因那有些空洞的內在兒出現了些點點點,老朋友都知道,消批練的貧妮若沒看到滿滿的內餡,一定會給他點點點的~
但是,我們做人不能只看表面呀~吃東西當然也是要嚐味道囉!這輪語的花生餅,內裡的花生餡維持了頗大的顆粒,使其得以維持脆硬的口感,原本就香氣四溢的花生,有芝麻的相伴,氣味更是迷人!甜度較高的內餡,比例上已能與外皮搭配,若能使內餡分佈的更均勻,口感一定會更好囉!
下回有機會的話我一定要跟老闆建議一下啦!
將將將將,紅豆餅出現啦!又是本人最愛的滿滿內餡!輪語的紅豆餅不論香氣或甜度,個人都覺比古早味低了些,口感上個人也覺古早味似乎較為綿密,因此在紅豆的部分,貧妮還是把神聖的一票暫且先投給古早味柳!
吼~褲令母(Cream)就應該是這個味道啦!
不像古早味帶有濃濃的椰奶味,這兒的奶油餅餅只有單純的奶香,就是個人記憶中的奶油餅餅啦!!我愛這裡的奶油餅!!
除了貧妮以外,某人也很愛...
回程不免俗的一定要來拜訪一下美蘭阿姨,這天因為美蘭阿姨家裡有客人來訪,所以連續兩天攤上都是另一位阿姐在顧(貧妮怎麼會嘴貧道連這麼鎖碎的事情都要交代?)
這天帶得兩種口味是檸檬汁*1+綜合果汁*2,一樣是三杯只要100元~不過這兒的檸檬汁好像有加濃縮還原的原料,個人比較不喜歡~小天使則對它的兩杯綜合果汁感到很滿意!
唉呦~這天經過彰化肉丸已經下午四點多了,沒想到竟然還有在賣ㄋㄟ~可惜我們的肚子已經被塞爆啦!只好下回再帶竹北優質賢伉儷來二訪嚕~
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