【台南美食】誠仔虎咬豬/誠仔刈包-刈包配燈泡奶茶新組合,還沒開店就大排長龍的台南新夯點!(食尚玩家台南不對味不吃府城美食呷未涮介紹)
全台瘋燈泡奶茶,沒跟到好像會顯得落伍?
上週看到食尚玩家預告介紹位於台南的
誠仔虎咬豬專賣店,除了刈包之外,
還兼賣時下最夯的「燈泡奶茶」,
剛好這週就要下台南開會兼過夜,
便決定若有時間就來衝衝看囉!
誠仔虎咬豬/誠仔刈包
FB粉絲專頁:誠仔虎咬豬/誠仔刈包
地址:台南市中西區民權路三段128號
營業時間:20:00-賣完為止
店家表訂晚上8點開始營業,
網路上是寫說7點半開放排隊,
(好奇如果早於7點半來會被趕嗎?)
我大概7點50分抵達,
店前就已大排長龍啦!
大家也別給這長長人潮給嚇到不敢去,
因為攤上就僅販售包裝好的燈泡奶茶,
以及雖然要現包但料基本上都已備好,
現做也不會太花時間的刈包兒~
扛棒跟價目表上有食尚玩家週一單元
兩位主持人的簽名,排隊期間
店老闆大概每兩分鐘就預告說下週一
食尚玩家會介紹他們家的刈包跟燈泡奶茶,
然後還說當天會有漂亮的黃燈包裝泡可買
叭啦叭啦叭啦叭啦叭啦叭啦的,
雖然老闆不停複誦但寫文的當下我才發現
自己也無法完全記下店老闆說過的話,
也難怪老闆要跳針再跳針重播再重播!
(因為就是有我這種聽兩百次也記不起來的哈哈!)
看店名也知道店家是以賣刈包起家,
燈泡奶茶是近期才推出的。
(現場觀察感覺燈泡奶茶聲勢已遠遠超過本業刈包)
攤上刈包的選擇相當多,
有虎咬豬(半肥半瘦)、虎咬雞(雞肉)、
虎減肥(瘦肉)、虎喇舌(豬舌)、虎出家(素食),
以及虎三合(半肥半瘦+雞肉+豬舌)。
燈泡飲品部分則有炮奶茶(燈泡奶茶)
以及炮杏奶(燈炮杏仁奶茶)兩款。
排隊時店家就會派發點餐單,
大家可以邊排隊邊討論想點些什麼。
攤上有提供內用座位,
就在攤子後頭的騎樓下。
終於輪到我出手的時間啦!
這天碰到前頭有個客人一口氣買近20罐,
排面上的燈泡們瞬間被掃光大半!
接著一位阿姨牽著小朋友推小購物車出來補貨,
那畫面看來感覺莫名溫馨~
誠仔提供的燈泡奶茶/燈泡杏仁奶茶
有大小罐之分,小罐清一色皆為塑膠材質,
大罐的則是玻璃燈泡。
小罐裝訂價60元/罐,大罐則要價120元/罐。
小罐裝的顏色選擇較多,
除基本透明款,還有紅、藍,
以及即將推出的黃燈泡可選。
燈泡除了可用以裝飲料,
拿來養魚也是不錯的選擇。
但養魚的話並非所有魚種都適合,
基於空間考量與魚種特性,
鬥魚應該是最合適的選項。
(其他魚種基本上需要打氣,鬥魚不用)
另外還有一點要提醒的是公鬥魚
只能「單隻養」,因為牠們生性好鬥,
如果混養會打架打到掛喔!
話題回到燈泡奶茶本身,
應該有朋友發現當中部分瓶身
看起來好像不大一樣?
是的攤上除了基本款,
也有加上笑臉的燈泡杏仁奶茶可選,
白色杏仁奶裝進頭小身體胖還外加笑臉的燈泡罐裡,
看起來就像杯麵一樣,頗療癒對吧?
虎三合(半肥半瘦+雞肉+豬舌)、
炮奶茶,以及炮杏奶各一入手,
三樣總共要價230元,感覺好不台南啊哈哈!
(印象中的台南美食都是便宜又大碗降子)
虎咬豬外皮還烙上店家商標,
較一般市售刈包又多了精緻感。
誠仔的刈包比一般市面常見的小一些,
外皮口感更細綿Q彈紮實,我還蠻喜歡的。
一般市售的刈包皮我吃了常覺得有點過軟,
尤其夾了餡料包進袋子裡之後,
常會因為熱氣而變得更軟爛,我很不愛~
誠仔的就沒這問題,是令人激賞的一點。
虎三合內裡包了豬舌、
肥瘦各半的豬肉片、
吃不大出部位的雞肉、
酸菜,以及花生粉、少許香菜...等。
各樣肉料滷的入味不死鹹,
其中以軟而彈脆的豬舌最讓我印象深刻,
同行友人說覺得誠仔的豬舌比阿松對味,
因為醬滷的更透,吃來較無豬臊味,
我是還沒吃過阿松割包所以不便評論哈哈!
可愛的燈泡來啦!
左邊小罐的是燈泡奶茶,
右邊大罐裝的則是杏仁奶茶~
我承認我膚淺我完全只為了包裝來,
對內容其實一點也不抱期望嘎嘎嘎!
原本覺得自己這種想法很不應該,
但後來實際品嚐之後才覺得也還好我原本
對內容物完全沒有抱期望哈哈哈哈哈!
可能是喝慣鮮奶茶的關係,
現在對使用奶精泡的整個沒輒~
相較之下感覺杏仁奶順口的多。
對了,這兩款飲品我跟朋友是覺得甜度略高,
不嗜甜的朋友下手前可能要再多思考一下嚕~
總的來說這家誠仔對我來說還是刈包表現出色,
燈泡奶茶算是純粹喝包裝喝氣氛喝個潮流降子,
話說回來全台灣現在有不少店家都在賣燈泡奶茶,
普遍聽到的都是口味一般般捏~
但相信絕大多數的人應該跟我一樣,
都是為了那可愛包裝而去,
能買到就很開心,對內容不會太計較,
不過若為了店家生意長久計,
我自己是覺得店家或許還是多著重口味的提升,
咖實在啦!
誠仔虎咬豬/誠仔刈包
FB粉絲專頁:誠仔虎咬豬/誠仔刈包
地址:台南市中西區民權路三段128號
營業時間:20:00-賣完為止
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