【日本大阪必吃】心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治 - 滿滿龍蝦肉銷魂,酥香麵包更美味!(台灣也有分店囉)
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
5/11/2016 |
標籤分類 :
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Luke's Lobster 龍蝦三明治
*20180330補充*
前幾日就聽說 Luke's Lobster
龍蝦三明治也到台灣開分店了~
可惜我人在日本沒法參與這場開幕盛會,
但還是補充台灣店的營業資訊,
供有興趣的朋友參考囉!
Luke's Lobster 台灣
地址:台北市松山區復興南路一段39號G樓
營業時間:週日~週三 11:00-21:30
週四~週六、假日 11:00 – 22:00
---以下為心齋橋食記原文---
說到這家龍蝦肉滿滿的
Luke's Lobster 龍蝦三明治,
老朋友應該知道我早已分享過東京表參道店囉!
(表參道店食記:http://goo.gl/hyjeNo)
那這回為什麼要再介紹大阪心齋橋店呢?
一方面當然是因為最近一次大阪行有插旗,
另方面則是因為雖然我已分享過表參道店,
但還是有些朋友不大清楚其實這家店
不只在東京表參道有分店,
而除了之前已有的神奈川江ノ島店與大阪心齋橋,
現在更多了東京渋谷Park Street店以及神戶店囉!
![0 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBKXSXvrmTegmls6udg17VDBCaeruI1mMkbyDLe2RI4fJcqhO2lWBEsdEIxGlXV7WUxG0EIxrFGKFkbD8XZ7mjCl2eXaiS0EgBxRTqdtIRnN5TyLs0Zy-VVxNpezEEjjeXi3Y3fWL1dWiR/s1600/26658347210_5e08e03897_b.jpg)
Luke's Lobster 龍蝦三明治 心齋橋
地址:日本大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70
電話:080-3728-4769
營業時間:11:00-21:00
東京表参道店、東京渋谷Park Street店、
神奈川江ノ島店、神戸店資訊列於文末,
最新店舖資訊以官網為主
最新店舖資訊以官網為主
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*20180330補充*
前幾日就聽說 Luke's Lobster
龍蝦三明治也到台灣開分店了~
可惜我人在日本沒法參與這場開幕盛會,
但還是補充台灣店的營業資訊,
供有興趣的朋友參考囉!
Luke's Lobster 台灣
地址:台北市松山區復興南路一段39號G樓
營業時間:週日~週三 11:00-21:30
週四~週六、假日 11:00 – 22:00
---以下為心齋橋食記原文---
之前也曾說過這家店其實是從紐約來滴,
我人生的旅行版圖還沒踏出過亞洲,
除了日本、香港常跑外,
其他國家也僅去過韓國和大陸,
所以當聽聞有什麼來自歐美的美食好物,
難免也會抱著好奇的心情想去插個旗。
之前會吃 Luke's Lobster 龍蝦三明治
東京表參道店算是無心插柳,
而這回大阪行則是刻意安排,
主要就是因為上回那滿滿龍蝦肉外加
酥香麵包組合而成的美好滋味,
讓我實在難忘啊難忘!
(況且日本的訂價可是紐約還便宜,不吃怎麼行?)
Luke's Lobster 龍蝦三明治心齋橋店
接近中午11點才開始營業,
由於前晚我入住的青年旅館就在附近,
所以隔天早早就到附近晃悠,
開店10分鐘前就先去門口站崗 Stand by囉!
![1 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBs6vSk6qQB_l8ODzmsm9LHQB4txg28FrRXf9MLYmmkbSu0WmoQSe-S9oIQ1BZ6GF0qxueliCu6Kol3OY4eqtbCnc2ycr2sJPFd_7NUP7qA7XJ4hkTuBzbaIuKrim1liuyfvVGZ3JR-cW7/s1600/26931423685_05d04123f9_b.jpg)
順道一提,Luke's Lobster 心齋橋店
就位於大丸百貨店北館對面,
因為店面不大的關係,
若沒留心店前又沒人排隊的話,挺容易錯過的。
![2 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8IrkAkd8cZgcXvfwjivYrj6pu4o_-1p9TNaWtAOzQIrKcznR8AMcB1f0phob6IJP2aqcLg7WiHwfmz0j1ibZITL9eC1gOVozmRppQKZL6NrxnPF3DRQuFxGftHePKrggWv9rkkERly0O6/s1600/26325869624_a557799db6_b.jpg)
![3 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSnGmMPjoV6BZzOiZUv20a1J5v2y3pdc8D5Wr0ti0iS0ecTyXn8fyLtYkX4u7uOC3Y5njttBDaQdqTeVXaKN6Keez1_xjtDuDARoEDgHaYgcrItcCtycQ5itv4e0zVaKjRf_bY82P9iap/s1600/26897726976_1f1a4073ef_b.jpg)
跟東京表參道相比,
心齋橋分店的人潮明顯少許多,
這天提早10分鐘來排根本沒人,
我也就順理成章變成開店第一位顧客啦!
![5 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1_4pNzFj-A6BNWUjcbeohR1czOdGq4KiDti21ZinH-qU0EcFimVLlhZfmh13vFn_a-4bsRl6sPC9XcjMvb9QaM7p9UkGIQaDz7owNg_el0YCwshvs9Twcu6h9Bjq1bg06Rqd6zbSlTA1C/s1600/26658347060_a66720924f_b.jpg)
店內特別提醒要客人千萬別在
鄰居 JOURNAL STANDARD 店裡吃喝。
![7 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRlR6yPHtZbTxTORZCEN8L0JojnBB_X5Zyslj93KEHtlGnEsVXbWfuu2zw_6sv8LCOVRRQmh2BnDnns7kld-adOkfrJYflGEJyvfZ7KrHHGqo71ZWvCM-p6zYJcPVv528xMvsqoRTJEKo4/s1600/26931370135_80af2ef216_b.jpg)
價目表,品項與價格跟表參道店一致,
若有需要的話也可跟店家索取中文菜單喔!
![4 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6FzzbZEuUjOGngar9lw3UIEAJGyS2bCV7jODEvjIIzyofvmZtG_qrYQIl7yMz2lci6AaDwGemeW7crGwoheUO2WQ5gRH5ledHZThnAnM9pa-VIKk7xr4HWW1tv3l0DL9gx5AZTyJkkmU/s1600/26931370285_c06410cbff_b.jpg)
上回去表參道店時 Luke's Lobster
在日本仍僅維持三家分店,
隔沒多久竟然一次拓展兩個據點,
展店速度也算挺快ㄉ!
![6 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWgz25ehGkHL8Bcf_8U6fkxmMMDBKERFz21N5OlCFDipYGssW_5ZMQjPxXqhC6c9u_kyJ3e3F-xPk7-W4n12gNdXUkJ6TWwDy0glelB6_rv4oatPXrNrPFq9hYOGzyPmmSDks0hNU9Qjrn/s1600/26863799551_7f1dcd00a0_b.jpg)
結帳取號碼單後在一旁候著,
還可以順便欣賞店家製作的流程。
龍蝦三明治的處理過程其實頗簡單,
就是先用機器將麵烤熱烤酥,
抹上奶油,鋪上充分解凍的龍蝦肉,
再灑以調味粉,就完成囉!
![8 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvCxK3bKZb3rgjLkWHQwddJp8G62gW0QyvAy0-if8Q2yn5znPJxHgqrA70lS6iad4T3M6dOSDmuTeKtSqb7L8PD6CqX6lTlHsViy-kZB2CQwo2SHFQCMcibg6kGTf0OQCW_gNddAOBaQVS/s1600/26334523363_8f058fd851_b.jpg)
關於使用冷凍龍蝦肉這點店家完全沒在隱藏,
就是一包包來自美國的冷凍熟龍蝦肉,
整個製作過程透過隔了透明玻璃的
開放式廚房看的一清二楚。
![9 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7S0UUzy2rlVT2GZKQLJLhJmTd256TNDO_1o83ilKX4Cn5C27EV5COFDcIDEdsUTA39-d5yDnl3BOYBu5nTn5SvlfeRA8-c-zjneyZ6ZplF1BaV51DuvJ1hvRwxT0qcoI7hUtKUEb08V1/s1600/26905402816_6227e5468d_b.jpg)
靠近店門處設有一小處立食內用區,
一旁有餐巾紙、三明治用的調味料,
以及飲料調味的糖與奶精...等可自行取用。
![10 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfGfnUPfesSf-eNaRCgGIP2Fkr9j8ke7NNbypChZaXk7cJm4RNX7DbgDKqzfmQCoH-oNm_aVPjCbyAU-z1AYtx4NaRVp-deM5JAN0xdoaMheNt93UhIEVyT3y5_nuTbqzB6UWXNWUUiNT2/s1600/26897726766_672f304081_b.jpg)
另我魂牽夢縈的龍蝦三明治來啦!
外層同樣使用簡單的紙材包裝。
![11 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0jKBe-AZESG1eshlgAVS1vu7Sdz3LO09FSIos6hzIkPPO50BRhfM0gy3ALlkOh2p2olzmIxT8MO_wL-Jy71MBmhuvOsBYS-T2dKNySkWTVfwKaPyfOJJ7xd-XhOh_xepnr_UXIr4R39fG/s1600/26658346800_20d4606246_b.jpg)
會愛 Luke's Lobster 的
三明治除了那誠意滿溢的龍蝦肉,
另就是這烤到酥香脆的麵包囉!
不久前因為太想念這口味所以買了
台北某家餐館推出的「姊妹品」(山寨版),
結果還蠻殘念的口味一般、用料也...(抹淚)
![13 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgS5PU1SefA6ZSu9yLQ1NUAxDoDUh1pZJ1n1MAerUYNxJGvnP8hDcrCZoxTdP2fcO9LkaCg1WtbYC3ipCaiB1m5fdC8cCUqrlKdxIHLeixG7lZY0Atmd0-EEKQOIfid4_6yoIDz-Wjehbe/s1600/26931370025_04bc8506e0_b.jpg)
就是這滿滿龍蝦肉的三明治!
這才是正港得真材實料啊!
之前去東京表參道店因為是與友人同行,
所以點了大份的來共食,這回只自己一人,
加上稍晚還要直接去對面大丸百貨的 HARBS
報到吃銷魂水果千層蛋糕,
所以便決定這回龍蝦三明治點小份的就好~
![12 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfY1jjTVKDG3bcqePXfoYez7jxkhJ6izxT3S_dHKCuyErM8uv7EZK4Bz1ktc5nCkunsUFYiEA67ZUhtvu2W7WsBpy6Iremh-FYa3Vh8-uozTuTrDXYsQ3aU-ApWW9q-v-6cvOsycFcj89A/s1600/26837471542_3d26fc386e_b.jpg)
龍蝦肉雖是燙熟冷凍配送至店面才解凍使用的,
口感與甜度卻不輸所謂的「新鮮現燙」,
甚至還比我在台灣吃到主打
使用新鮮活龍蝦料理的龍蝦三明治來的順口對味。
龍蝦肉的調味不複雜,
讓吃的人能夠充分品嚐龍蝦肉的原始鮮甜香,
也是讓我覺得相當激賞的一點。
許多人初嚐 Luke's Lobster 的龍蝦三明治,
總會感嘆那冷冰冰的龍蝦肉有些不如預期,
之前表參道店初訪正值冷冽冬日,
我也難免有些惋惜這龍蝦肉若是溫熱的該有多好?
但寫這心齋橋分店的現下天氣熱的要命,
若在炎夏裡能來份外熱內冷的龍蝦三明治,
感覺好像會更解熱開胃又符合時令些吧?
![14 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGtIdASxDf0LEFIxBfmWDBVhfwyJkYTJnflCN2Cp3TMc3x9f-OicTY1ME32VDs0qKAGuZc7bQYnifZlLjSWvnad_9c6Kb0fvMV7nx235jT9YB_-hbqC_VMcHFiDLDqiD21XmqqIhUtb8NV/s1600/26897726436_1974e67404_b.jpg)
最近陸續又接到一些來自日本的邀約,
老實說我很心動,
很想為了再去回味這龍蝦三明治衝衝衝!
但可惜台灣的工作實在忙到走不開,
所以暫時也只能看圖片解渴,
靠著寫文,在腦海裡回味當時的美好啦!
Luke's Lobster 你等著!
今年我一定要再吃你一回啊啊啊啊啊啊!
Luke's Lobster 龍蝦三明治 心齋橋
地址:日本大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70
電話:080-3728-4769
營業時間:11:00-21:00
表參道店地址:東京都渋谷区神宮前6-7-1
電話:03-5778-3747
營業時間:11:00-20:00
渋谷Park Street店地址:東京都渋谷区神南1-15-5
神南プラザビル 1F
電話:03-5456-6957
營業時間:11:00-19:00
江ノ島店地址:神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-21 江ノ島テラス 1・2F
電話:0466-55-2455
神戶店地址:兵庫県神戸市中央区栄町通1-2-1,MRSXビル1F
電話:078-335-0350
營業時間:11:00-20:00
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