2014年4月12日 星期六

 

【日本旅遊必吃美食】HARBS 大阪心斎橋難波甜點 - 水果千層好銷魂,百吃不膩啊!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 4/12/2014 | 標籤分類 :
9 HARBS
HARBS 大丸心斎橋店
地址:日本 〒542-8501 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1,大丸心斎橋店北館3F
電話:06-7711-7351
營業時間:10:00-20:30(最後點餐時間 20:15)
 
HARBS DAIMARU SHINSAIBASHI
Official website:http://www.harbs.co.jp/harbs/
Address:3F, Daimaru Shinsaibashi North wing 1-7-1, Shinsaibashisuji,
Chuo-ku, Osaka-city, Osaka
Tel:06-7711-7351
Business Hours:10:00-20:30 (20:15 Last Orders)
33usis6.gif

*更新,哈密瓜蛋糕超級好吃 *
端午前安排到大阪自由行,
免不了又是瘋狂吃喝跟購物,
原本想說略過已訪過N回的 HABRS
結果同行友人嚷嚷著想吃,
我人很好耳根又軟(趁機稱讚自己),
就帶她去心齋橋大丸百貨北館三樓,
也是我個人最常光顧的分店報到啦!

HARBS 招牌的水果千層我吃過兩回,
好友也被我的食記燒了好幾回,
這次她嚷嚷著想吃的就是這水果千層~
(是說整個未切的新鮮水果千層也太吸引人了吧?!)
1 HABRS 心齋橋大丸百貨店.JPG

香蕉巧克力派也好迷人,
現場我差點被迷惑給他點下去,
結果好友一語驚醒夢中人:
「香蕉還是台灣的比較好吃啦~想吃回台灣再吃就好啦!」
不得不說好友這冷水潑的真是好!
(立馬轉頭挑別款蛋糕~)
2 HABRS 心齋橋大丸百貨店.JPG

新鮮水果蛋糕的斷面也是超邪惡!
不過價格接近日幣千元有點小貴捏!
(相較之下還是點水果千層感覺比較划算喔~)
4 HABRS 心齋橋大丸百貨店.JPG

眼光游移到這哈密瓜蛋糕,
突然想起去年來此品嘗水果千層時也曾對
他們家的哈密瓜大感驚艷,所以這次決定就是它了!
話說夏天來日本就是要狂吃正對時的哈密瓜啊!
常逛進口超市的朋友應該很了解日本進口哈密瓜的價格,
隨便都是兩千台幣起跳,整個就是日幣當台幣賣,
所以個人強烈建議若朋友們夏天有機會來日本玩,
一定要瘋狂吃水蜜桃以及哈密瓜兩種水果,
就我個人經驗來說會失望的機率微乎其微喔!
3 HABRS 心齋橋大丸百貨店.JPG


餐點部分 HARBS 官網有提供詳細資訊,
朋友們若有興趣不妨自行點選官網參考,
這邊唯一要提的重點就是他們家
設有每人一杯飲料的低消限制,
飲料部份我個人是覺得表現普通,
所以這兩回基本上我都點黑咖啡居多。
朋友點的蘋果汁我之前也喝過,還OK囉!
5 HABRS 心齋橋大丸百貨店.JPG

他們家的水果千層實在經典,
回台灣後也曾吃過兩、三家類似的商品,
但感覺好像就是少了一味。
(可能是出國旅行心情有差吧?)
8 HABRS 心齋橋大丸百貨店.JPG

這回好友也是吃到讚不絕口,
這季節在台灣老早就沒草莓可吃,
但日本倒還有,雖然偏酸但香氣還是很足。
用餐時店員比手畫腳跟我們解釋了一堆,
聽起來意思好像是說草莓快結束供應之類的吧?
(這裡的店員都不會英文,我日文又很破,
所以溝通起來還挺辛苦的,哈!)
6 HABRS 心齋橋大丸百貨店.JPG

好吃到遠超乎我們預期的哈密瓜蛋糕!
原想說單一種水果吃了會單調或膩口,
結果吃完根本意猶未盡,超想加點一塊的啊!
哈密瓜汁多香甜,香氣濃烈,
鮮奶油略具甜度、口感綿滑,
海綿蛋糕鬆綿濕潤毫不乾澀,
組合起來的滋味我只能說真的是太美好ㄌ!
以後夏天來我一定要點哈密瓜蛋糕啦!
7 HABRS 心齋橋大丸百貨店.JPG


* 2014.8 自由行二訪餐點內容 *
這回再訪大阪,
原本是預計要安排到 HARBS 其他分店用餐的,
但因為這天我們在心齋橋筋走到整個腳快爆炸,
很想趕緊找個地方QK壹碼使,
於是便又來到我熟悉的這家,
位於大丸百貨北館的 HARBS 吃點心兼休息啦!

一看到蛋糕櫃臺整個熱血沸騰~
1 HARBS HARBS HARBS

菜單先前已經分享過,
這回就簡單分享新的部分囉!
蘇打好像是新品,印象中一訪沒拿到這張~
2 HARBS HARBS HARBS

我這人超愛吃水果,
每回到日本夏天必吃水蜜桃、哈密瓜、
冬天當然就是草莓、橘子一定要吃透透!
至於蛋糕類的話,我自然也是以
有新鮮水果的品項為優先考量。
雖然有部分朋友覺得 HARBS 的水果千層普普,
但我這人是覺得好吃不膩水果也選的好,
這回當然不免俗又點了一個來嗑!
另外一個是白桃起士蛋糕,
起士慕思口感滑順軟綿,還不錯,
但白桃本身好像是經過加工,
口感有些似果凍,風味也一般,
所以沒有很推喔!
飲料部分我們點了蘋果汁以及熱咖啡,
兩回在他們家喝的飲品個人都覺普通,
可能是我們點的剛好非招牌推薦吧?
HARBS 的低消就是限定每人至少要點一杯飲品喔!
3 HARBS HARBS HARBS

哦哦哦哦哦哦!!就是這個光!!!
就是這個令人魂牽夢縈的水果千層!!
冬天去的話夾層還會有新鮮草莓
跟大家招招手說快來吃我快來吃我!
最近才剛結束沖繩五天四夜的租車自駕旅行,
唯二感到殘念的就是沖繩沒有小七跟 HARBS 啦!
5 HARBS HARBS HARBS

二訪時值夏天,正是水蜜桃與哈密瓜的季節,
所以這回吃到的水果千層,
內裡草莓就改成當季的水蜜桃與哈密瓜替代囉!
(不過這次吃的水蜜桃感覺是罐頭的哈哈!)
4 HARBS HARBS HARBS

除了水蜜桃與哈密瓜外,
再還有香蕉、奇異果兩種新鮮水果,
除了水蜜桃外的幾樣都鮮甜多汁,
好吃到爆炸!希望 2015 冬天還有機會
吃到用新鮮草莓做的水果蛋糕啊啊啊!
6 HARBS HARBS HARBS

沒有很推的白桃起士蛋糕,
看起來很漂亮但口感真的還好而已,
行程最後一天有去另家蛋糕店吃了水蜜桃蛋糕,
那個才真的是 yummy yummy,
至於是哪家請容本人賣個關子之後揭曉,
反正現在是冬天應該也吃不到新鮮的水蜜桃啦!
Btw,白桃起士蛋糕的底層是軟綿綿的海綿蛋糕喔!
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餐後跑去大丸本館 4F 的 Burberry Blue Label
閒逛,繞了一圈都沒有喜歡的款式,殘念!
日本的 Burberry Blue Label
授權只到 2015 年 6 月底,
之後想去日本旅遊順便買可能就沒機會了,
所以喜愛 Burberry Blue Label  的朋友可別忘了
把握最後時間衝衝衝喔!
7 Burberry Blue Label

* 以下為 2014.3 一訪食記 *
這回的日本京阪神賞櫻行,原本是規劃自由行,
但因為本人太不積極整個來不及,一直拖到3月多,
大阪櫻花花期確認後,才匆匆上網找了幾家旅行社加入候補行列~
這次依舊跟可樂很有緣,但殘念的是帶團的導遊很不會控制時間,
所以有些打壞我們旅遊的心情~
(我有在顧客意見表很認真的給了建議,不過我想改變的機會應該不大~哈!)

但這回跟團有個我覺得還不錯的好處,就是大部分的餐點都自理,
也是因為這樣,我才有機會在行程的最後一天衝 大丸百貨心齋橋店
北館3樓的 HARBS ,吃我心心念念的水果千層派啦!!
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這回的京阪神賞櫻之旅,由於重點都放在趕櫻花的關係,
所以整整五天四夜只分到3小時可衝大阪心齋橋難波一帶,
要吃要逛又要買,整個就是趕趕趕忙忙忙啊!
遊覽車放我們在難波商店街入口下車,聽完導遊說明集合時間後,
我便帶著也想吃 HARBS 的團員一起直奔 大丸百貨心齋橋店 啦!
(好啦我承認中間有跑去偷買 PABLO 跟逛 DISNEY STORE 血拼~)

登愣!看到 HARBS 就在眼前,而且沒有人在候位,
我整個感動到眼淚都快流下來了~
1 HARBS

 櫃裡的每款蛋糕看起來都好吸引人,
原本想貪心的一人叫兩塊來吃,
但看看手上提著的兩袋 PABLO ,

便決定還是乖乖點招牌水果千層派來吃就好~
(可惡~下次我一定要安排兩天一夜專攻心齋橋難波周邊!)
2 HARBS

價目表,店裡設有每人一份飲品的基本消費,
這回點的兩款飲品(蘋果茶&柳橙汁)老實說蠻普通且價格不俗,
但這是人家店裡的規定,既然來了就要乖乖遵守ㄇㄟ~
店家無用餐時間限制,如果待久一點當然划算的多,
是我自己趕時間所以怨不得店家啦!
3 HARBS

蛋糕價目表,如果看不懂日文也看不懂英文的話沒關係,
可以直接到櫃臺指給服務人員看,
然後用手指比出需要的份數,他們也會懂的~031.gif
4 HARBS

除了飲品與甜點外,這裡也有三明治、法式吐司、
義大利麵...等輕食可供選擇,另中午時段也有午間套餐,
但請容我偷懶就不查內容給大家參考了~059.gif
(像我這種不懂日文得要一個個單字查好疲憊啊~)
5 HARBS

因為飲品普普所以決定給張大合照就好,
冰ㄉ是團員點的柳橙汁(¥750),喝起來很純品康納 ,
雖然感覺普通但它也是有蘊含小小心意在裡面,就是冰塊也是
用柳橙汁製作而成的,降子即使冰塊融化也不會影響柳橙汁的純度,
你們說說看,降子是不是真的很有心~
蘋果茶(¥750)就是...蘋果茶降子~(抱歉我詞窮了~)
6 HARBS

說到飲品有一點我要先補充一下,
就是這飲品即使沒喝完,店家也無提供包裝外帶的服務喔!
由於這天我們僅分配「半小時」在  HARBS 的關係,
最後蘋果茶沒能完食,我便在離開前用英文請服務人員幫忙打包讓我帶走。
結果服務人員大概是聽不懂吧?一開始還跟我點頭應好說沒問題,
後來結完帳又等了一陣子,見他們把我的蘋果茶收走卻無動靜,
我便請來另一位服務人員再次詢問,
結果對方才說他們沒有提供飲品打包外帶的服務啦!!
(可惡~早知道就多喝幾口!!!)

雖然我知道跟我有相同要求的人可能不多,
但既然有遇到這狀況,還是雞婆的補充一下囉!
doudou (9).gif

令我魂牽夢縈的水果千層派(¥780)上桌啦!!
蛋皮飄散淡淡香氣,薄到可透視內層的水果夾餡,
金黃微焦的色澤光看就讓人食指大動!
7 HARBS

層層疊疊的蛋皮看似美麗的蛋糕裙,還真讓人有些不忍下手哩!
(可是大老遠跑來日本一趟,只點來拍照不吃豈不阿呆?)
8 HARBS

銷魂的斷面圖來啦!!千層內裡由草莓、奇異果、香蕉,
以及哈密瓜..等新鮮水果(每種都好好吃~),
搭配清爽不甜膩的鮮奶油所組成,底層則是薄薄的海綿蛋糕。
這水果千層派有多好吃我就不多贅述了,
因為我可以體會看得到吃不到那種內心可能會有的「乾」澀感~
只能誠懇的說如果朋友們有機會到日本旅遊,也剛好時間夠充裕的話,
不妨考慮看看將 HARBS 安排到行程當中囉~
9 HARBS

同行團員被我誘騙點了草莓塔(¥750),
外層由大量鮮奶油包裹,狀似有甜膩感,但也是...完全不會!!
(只是吃多應該還是會肥啦!所以要酌量~)
10 HARBS


為鮮奶油所包覆的是由卡士達醬與大量新鮮草莓所組成的內餡,
草莓鮮甜中還帶點微酸,剛好可調和卡士達醬的微甜滋味,
海綿蛋糕夾層比例適中,口感全不乾澀。
底層塔皮因吸收水氣,口感略微軟了些,是較殘念之處。
但整體來說還是表現相當出色的一道甜點,我跟團員都粉喜歡喔!
11 HARBS

這次的京阪神跟團賞櫻之旅,
雖然因為脫線領隊導致我們行程安排有些亂去,
但能在最後一天一口氣衝兩家我最想吃的甜點
HARBS & PABLO ),
還買到我計畫要買的大學熊跟藥粧,
這趟也算是沒留下太大憾恨啊!

HARBS

栄本店
地址:日本名古屋市中区錦3-6-17,セントラルパークビル2F
電話:052-962-9810
營業時間:週日~週四 11:00-22:00(最後點餐 21:30)
週五~週六 11:00-22:30(最後點餐 22:00)

松坂屋名古屋店
地址:日本名古屋市中区栄3-16-1,松坂屋名古屋店南館8F
電話:052-264-3807
營業時間:10:00-19:30(最後點餐 19:00)

松坂屋名古屋 テイクアウトショップ ギフトあり店
地址:日本名古屋市中区栄3-16-1,松坂屋名古屋店本館B1F
電話:052-264-3795
營業時間:10:00-20:00

名古屋ラシック店
地址:日本名古屋市中区栄3-6-1,ラシック2F
電話:052-259-6350
營業時間:11:00-21:00(最後點餐 20:30)

名鉄名古屋店
地址:日本名古屋市中村区名駅 1-2-1,名鉄百貨店 本店 メンズ館 B1F
電話:052-551-1616
營業時間:10:00-20:00(最後點餐 19:30)

JR東海高島屋テイクアウトショップ ギフトあり
地址:日本名古屋市中村区名駅1-1-4,JR東海高島屋B1F
電話:052-566-8569
營業時間:10:00-20:00

松坂屋豊田店
地址:日本愛知県豊田市西町6-85-1,松坂屋豊田店3F
電話:0565-36-1772
營業時間:週一~週五 10:00-19:00(最後點餐 18:30)
週六~週日 10:00-19:30(最後點餐 19:00)

ハ-ビスプラザ店 ギフトあり
地址:日本大阪市北区梅田2-5-25,ハ-ビスPLAZA B2F
電話:06-6341-0901
營業時間:11:00 CLOSE 22:30(最後點餐 22:00)

阪急三番街店
地址:日本大阪市北区芝田1-1-3,阪急三番街B2F 南館 
電話:06-6292-2837
營業時間:10:00 CLOSE 22:30(最後點餐 22:00)

大丸梅田店
地址:日本大阪市北区梅田3-1-1,大丸梅田店6F
電話:06-6343-5585
營業時間:週日~週四 10:00-20:30(最後點餐 20:00)
週五~週六 10:00-21:00(最後點餐 20:30)

大丸梅田テイクアウトショップ ギフトあり
地址:日本大阪市北区梅田3-1-1,大丸梅田店B1F
電話:06-4797-0090
營業時間:週日~週四 10:00-20:30
週五~週六 10:00-21:00

大丸心斎橋店 ギフトあり
地址:日本大阪市中央区心斎橋筋1-7-1,大丸心斎橋店北館3F 
電話:06-7711-7351
營業時間:10:00-20:30(最後點餐 20:15)

なんばパークス店
地址:日本大阪市浪速区難波中2-10-70,なんばパークス3F
電話:06-6636-0198
營業時間:11:00-21:00(最後點餐 20:30)

近鉄あべのハルカス店
地址:日本大阪市阿倍野区阿倍野筋 1-1-43,
あべのハルカス近鉄本店 ウイング館 3F
電話:06-6625-6175
營業時間:10:00-21:00(最後點餐 20:30)

松坂屋高槻店 ギフトあり
地址:日本高槻市紺屋町2-1,松坂屋高槻店2F
電話:072-683-9511
營業時間:10:00-20:00(最後點餐 19:30)

京都藤井大丸店
地址:日本京都市下京区寺町通四条下ル貞安前之町605,藤井大丸4F
電話:075-213-0641
營業時間:10:30-20:00(最後點餐 19:30)

大丸京都店
地址:日本京都市下京区四条通高倉西入立売西町79,大丸京都3F
電話:075-288-6597
營業時間:10:00-20:00(最後點餐 19:30)

神戸クレフィ三宮店
地址:日本神戸市中央区三宮町1-4-3,クレフィ三宮1F
電話:078-335-1010
營業時間:11:00-21:00(最後點餐 20:30)

阪急西宮ガーデンズ店
地址:日本西宮市高松町14-2,阪急西宮ガーデンズ3F
電話:0798-78-5737
營業時間:10:00-21:00(最後點餐 20:30)

六本木ヒルズ店
地址:日本東京都港区六本木6-10-2,ヒルサイド1F
電話:03-5772-6191
營業時間:11:00-22:00(最後點餐 21:30)

丸ビル店
地址:日本東京都千代田区丸の内2-4-1,丸ビル3F
電話:03-6269-9595
營業時間:週一~週六 11:00-21:00(最後點餐 20:30)
週日及例假日 11:00-20:00(最後點餐 19:30)

恵比寿三越店
地址:日本東京都渋谷区恵比寿4-20-7,恵比寿三越1F
電話:03-3449-2643
營業時間:11:00-20:00(最後點餐 19:30)

渋谷ヒカリエ シンクス店
地址:日本東京都渋谷区渋谷2-21-1,渋谷ヒカリエ シンクス4F
電話:03-6434-1678
營業時間:10:00-21:00(最後點餐 20:30)

ルミネ有楽町店
地址:日本東京都千代田区有楽町2-5-1,ルミネ有楽町店ルミネ1 2F
電話:03-6268-0566
營業時間:週一~週五 11:00-21:30(最後點餐 21:00)
週六~週日 11:00-21:00(最後點餐 20:30)

ルミネエスト新宿店
地址:日本東京都新宿区新宿3-38-1,ルミネエスト新宿B2F
電話:03-5366-1538
營業時間:週一~週五 11:00+22:00(最後點餐 21:30)
週六~週日 10:30-22:00(最後點餐 21:30)

二子玉川店
地址:日本東京都世田谷区玉川 2-23-1,二子玉川ライズドッグウッドプラザ2F
電話:03-6805-7646
營業時間:10:00- 21:00(最後點餐 20:30)

アトレ吉祥寺店
地址:日本東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24,アトレ吉祥寺B1F
電話:0422-22-2398
營業時間:10:00-21:00(最後點餐 20:30)

ルミネ横浜店
地址:日本神奈川県横浜市西区高島 2-16-1,ルミネ横浜1F
電話:045-534-8057
營業時間:10:00-21:00(最後點餐 20:30)

横浜ランドマークプラザ店
地址:日本神奈川県横浜市西区みなとみらい 2-2-1,ランドマークプラザ3F
電話:045-263-9027
營業時間:11:00-21:00(最後點餐 20:30)


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