Jimolulu - A Taste of Hawaii Paradise 新美式餐廳 ∣ 食記 台北 大安區
Jimolulu A Taste of Hawaii Paradise 新美式餐廳
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/jimolulu
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號
電話：02-27782277
營業時間：週一～週五 11:30-22:30 週六～週日 10:00-22:30
Tiki Bar 營業時間：週三～週六 22:30-02:00
之前就曾經過這家外觀充滿熱帶風情的 Jimolulu ，
那時匆匆一瞥感覺這店還挺有特色，也有在內心一閃而過好奇是在做什麼滴？
但由於時間已晚，俺趕著要搭最後一班捷運奔回家，
結果一路狂奔的結果就是把店名跟位置都忘的一乾二淨啦！
（我這種人就連口袋名單也是說忘就忘，更何況是只匆匆經過的店家～）
直到不久前應邀再度來到 Jimolulu，
我才猛然想起....啊！就是這個光這家店啦！
行前稍微小做了一下功課，才知道這家 Jimolulu 不只裝潢很有特色，
就連餐點也是以台灣餐飲市場較少見的「夏威夷風特色餐飲」為主打項目。
這天一眼就給 Jimolulu 的戶外用餐區給吸引住，
若不是因為當天氣溫偏高，我還真想邀友人一起在外頭以陽光佐餐哩！
店內除了一般座位區，也有較搶手的沙發區，
如果想做這區的朋友建議最好提早訂位並跟店家「注文」喔！
除了夏威夷風味料理，店內最深處也設有充滿大島風情的 TiKi Bar ，
提供各式特製調酒與冰沙飲品，很適合喜愛在夜晚小酌的朋友囉！
（Tiki Bar 營業時間：週三～週六 22:30-02:00）
一直以為 ALOHA 只是簡單的問候語，
這回在店裡看到 Menu 上的介紹，才知道原來背後其實還有更深的意涵呢！
（互相傳達愛意聽起來感覺好害羞～
Jimolulu 以夏威夷風味料理為核心概念，發展出許多不同的餐點選擇，
開胃小點（PUPU）、湯、沙拉、主食、義大利麵、甜點、冰品
、飲料等....選項眾多，每日17:00前還有早午餐，
平日（週一～週五）則有較實惠的商業午餐可供點選。
由於造訪這天時值假日且天氣粉熱，
友人便慫恿我一同加入「微醺」的行列～
幾人七嘴八舌討論了半晌還得不出個結論，
只好請來甜美的老闆娘幫忙介紹啦！
在老闆娘的推薦下最後我們決定選藍色夏威夷（Blue Hawaii）
以及鳳梨可樂達（Pina Colada）來共飲。
（敬告：未成年請勿飲酒 ＆ 酒後不開車 安全有保障）
我與友人的餐前咖啡- 熱美式夏威夷 KONA（上/＄130）
以及熱美式（下/＄100），這天原本是想跟友人一樣點熱美式，
但因為有點好奇美式夏威夷 KONA 的風味，便點了一杯來試試看。
這天喝到的美式夏威夷熱時品嚐帶微微果酸香，
隨著溫度降低，果酸香氣則愈發明顯，整體甘爽不苦澀，
個人覺得還挺適合喜喝咖啡但不耐苦味的朋友。
鮮蝦雞尾酒冷盤（＄280），內含四隻大草蝦與一顆大生蠔，
搭配的醬料則是店家特製滴檀島蕃茄酸辣醬，
大蝦肉質鮮甜、紮實口感彈Q，生蠔大顆飽滿且絲毫不帶腥味，
搭配辣勁十足的檀島蕃茄酸辣醬，吃來相當過癮！！
如果預算夠的話，我個人還蠻建議可以試試看這道開胃小點啦！
酥炸加州卷佐特製香辣醬（$220），跟一般常見的做法較不同的是
這裡的的加州卷還特別在外頭裹上麵包粉油炸以增添酥脆口感。
加州卷內裡簡單包裹著蟹肉條與小黃瓜，
上頭則鋪以大量蝦卵豐富口感與風味，
搭配微微酸辣的蘿蔔泥醬來吃，感覺也挺不賴！
可惜這天吃到的白飯口感偏軟了一些，是較美中不足之處。
Loco Moco 夏威夷漢堡排飯（＄330），這道也是店家推薦的招牌料理。
送上桌時我與友人都有些小小驚訝，因為這一盤份量可真不小！
基本上以我這鳥胃人的實力是絕對不可能單獨完食的！
鋪覆在漢堡上頭的半熟太陽蛋因為我拍太久的關係而變成2/3熟，
為此我還被友人小唸了一番～哈！
太陽蛋下頭則是超厚實的手打漢堡排及大量洋蔥、洋菇，及烤新鮮鳳梨。
原本看到漢堡排的厚度，我跟友人還擔心說內裡會不熟或過熟
導致口感乾澀，但下刀切開一看才發現是我們操煩過度啦～
帶微微焦香的漢堡排肉汁充沛甘甜，搭配帶紅椒與些許芥末香的
特製醬料與酸香的烤鳳梨來吃，感覺十分搭合順口。
唯較可惜的是底層白飯因為被我們悶蓋較久的關係導致口感偏濕軟，
建議跟我一樣不喜「吃軟飯」的朋友如有機會點這道料理，
千萬記得上桌後可別像我一樣東拍西拍拖太久時間，以免影響餐點的口感啊！
中場來杯冰大島水果茶（＄180）去去暑氣～
覆盆子冰茶為基本的大島水果茶，整體帶濃濃莓果與鮮果酸甜香，
冰涼著喝感覺既消暑亦能去油解膩甦醒味蕾，
我與友人都覺用餐中段來上一杯恰恰好啦！！
（不過這杯一上桌我才喝兩口就被肚猴友人掃光了～一整個殘念！）
喝完冰茶繼續拼主餐～
接著這道是友人看網路介紹點的夏威夷碳烤豬（＄330），
豬肋排肉先經碳烤後加入鳳梨、紅蘿蔔..等與特製醬汁共熬，
使其肉質軟透入味，相當容易入口。
而醬汁除富濃濃蔬果酸甜香，同時也帶有些許豬肉油香，
即使單純以其搭配白飯吃，口味也不覺單調囉！
這道是本人欽點的主食- 甜醬雞腿烤馬鈴薯（＄300）。
會點這道的原因很簡單，就是因為挖奔狼是雞腿控也粉愛馬鈴薯。
（部分原因則是還改不掉每回去餐廳也要點一份老七也愛的肉肉滴習慣～）
甜醬嚐來其實就是鹹甜交雜的日式照燒風味，
雞腿表皮鹹香甘甜、帶微微酥脆口感，
內裡肉汁油脂皆豐，但搭配白飯來吃則不致膩口。
馬鈴薯外皮微鹹、同時還帶濃濃的焦糖甜香，單吃就很有味道。
幾道餐點吃下來一行三人其實已經相當飽足，最後當然就是調酒上場的時候啦！！！
（敬告：未成年請勿飲酒 ＆ 喝酒不開車 安全有保障）
藍色夏威夷（Blue Hawaii/＄230），
像這類冰冰涼涼微酸微甜的調酒就是很容易讓人一不小心就喝太多，
也還好這款與鳳梨可樂達（Pina Colada）皆是以蘭姆酒為主基底，
兩杯交錯著喝不至於「混的」太厲害，否則兩杯降子混喝下來不暈才怪勒！
鳳梨可樂達（Pina Colada＄250），這杯由於有奔狼不能喝的椰奶，
所以僅小嚐了兩口就通通讓賢給友人啦！
（不能喝椰奶是因為生理因素，不然這杯的味道我個人是覺得還不錯！）
最後來道甜點- Hula 水果優格盅（大，＄180）
為今日的聚餐劃下完美句點吧！
水果盅本身以原味優格為基底，酸度高，搭配甘甜的新鮮水果來吃，
酸甜適中不膩口，我們都覺以此當作餐後甜點是蠻合適的選擇喔！
此回初訪 Jimolulu ，除特色餐點給我留下相當不錯的印象之外，
富熱帶島嶼慵懶氣息的餐廳裝潢與氛圍及女服務人員的熱情笑容，
更帶給我與友人相當優的用餐經驗。
目前店家並未設定用餐時間限制，對於追求舒適悠閒用餐氣氛的朋友來說，
Jimolulu 應該可以算是相當不錯的選擇囉！
（但假日店家生意相當好，欲假日前往的朋友可別忘了提早電話訂位啊！）
Jimolulu A Taste of Hawaii Paradise 新美式餐廳
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/jimolulu
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄31號
電話：02-27782277
營業時間：週一～週五 11:30-22:30 週六～週日 10:00-22:30
Tiki Bar 營業時間：週三～週六 22:30-02:00
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