蜷尾家甘味處散步甜食、邱家小卷米粉、阿松烤香腸、布萊恩紅茶 | 食記 台南 中西區
時間過得真快，轉眼這春節也過了大半，
再沒幾天又要準備收假上班去啦!
去年底由於工作內容調整的關係，
開始有了往南部跑的機會，也才有辦法陸續品嚐到
一直以來想吃的台南及高雄美食。
去年頭一回挑戰台南美食，除了已經寫過食記的阿輝黑輪外，
另其實還吃了........，以及................。
(用.....表達一則是懶得舉例，另則...請容我稍加保留~哈!)
這回要分享的幾家，是最近一次到高雄台南出差時，
順道吃的。趁著記憶還算鮮明，這次就先給寫下來了ㄅㄟ~
前陣子奉老闆旨意到高雄及台南拜訪客戶，
當天中午先找了機會跟網友在高雄相聚，
結束後匆匆趕到台南，才接到客戶的電話，
說是因有事得延後三個小時會面，
俺便趁著這千載難逢的好機會，順便到客戶公司附近的
正興街與國華街一帶走繞吃喝囉!
台南美食快閃行的第一站，是位於正興街上，
食尚玩家不久前才介紹過的蜷尾家甘味處。
介紹的單元就是下面這一集，有興趣的捧友可以參考看看~
20130124食尚玩家 就要醬玩 春節提案 台南不塞車行程/彥均、林彥君
此次花了點時間稍微逛了附近一帶，
感覺好像出沒的以年輕人居多。
想來跟這「西門淺草青春新天地」
應該多少也有些干係~
從進海安路的交叉口彎進正興街後步行不久，
我們先是看到左手邊的泰成水果店，
大概是因為平日的關係，所以店裡空蕩蕩的沒啥客人，
與對面的蜷尾家行程頗大的對比。
往泰成的對面一瞧，便看到這回我們要
拜訪的店家-蜷尾家甘味處，
兩人到店時先只稍微張望了一下，
原本還在心裡暗自竊喜想著，
「排隊人潮沒想像中的多，選擇平日來果然是對的!」
結果沿著隊伍走到後頭，這才發現還有一處空地，
空地上頭滿滿都是等著要買冰的人潮，
彎了好幾彎，相當恐怖~
據聞店家生意還沒那麼好時，
每日霜淇淋口味還是有得選的，
現在大抵是生意太好，來不及做，
所以目前店家每天只提供一種冰淇淋。
這天我們很幸運的碰上店家販售玄米口味，
是我個人還滿愛的一種。
不同口味霜淇淋的價格好像也不一樣，
是後來去的捧友跟我說的。
稍微觀察了一下，
店裡好像就只一台霜淇淋機在運作，
也難怪隊伍會排的老長啦！
(但之前生意好像一般般，不知是何時才好起來的?)
排隊的時間其實不算難熬，拍拍照，
順便偷觀察大家排隊時後在聊些什麼，
一晃眼也就輪到我們點餐的時候了。
從聊天的內容聽來，隊伍中似乎有不少人應該
也是台南在地捧友來著，
當然，絕大多數都是年輕人，且感覺以學生為主，
像我們這種三十歲以上的，算是相對少數。
玄米霜淇淋一只，新台幣70元整。
記得我在FB上發訊息時，
馬上就有捧友問我「值不值得」，
如果說真的，以我這次排了三十分鐘，
吃的玄米口味而言，我個人認為還算值得。
但這是我個人的想法，僅供參考囉~
網路食記都馬是僅供參考，畢竟美食這種東西主觀的很，
就算功課做得再多，也很難保證不會吃到不合胃口的東西~
玄米霜淇淋的奶味嚐來不重，感覺相當清爽，
我很喜歡這口味濃厚的玄米香，
插在冰裡那小段帶點鹹味、口感極脆的餅乾條，
恰恰提襯出冰淇淋的甘甜，也深得我心。
至於用來裝盛霜淇淋的餅乾，我個人與同事都喜歡酥脆的，
蜷尾家的餅乾微脆，但不夠酥，所以我們都沒有粉喜歡~
* 20130514補充 *
目前店家改為「抽號碼牌」制，營業時間前一小時即可開始抽囉！
平日營業時間：13:00-21:00（賣完為止）
假日營業時間：11:00-21:00（賣完為止）
每週二、三公休
蜷尾家的旁邊有個正興咖啡館，
印象中之前食尚玩家好像也報導過，
但當時介紹的好像是民宿而非美食吧?
這天原本也想進去喝杯咖啡，可惜店家生意極好，
滿座，所以我們也只能拍個照就好。
正興是老房新裝潢新味古味並存，
感覺這樣的店家在台南似乎愈來愈常見嚕!
吃完霜淇淋，同事一直說口渴，
我心想之前喝過的布萊恩紅茶就在附近，
於是便建議同事一同前往囉~
兩人買了飲料之後，決定循著國華街往停車的方向走，
途中又遇上我已經「肖想」許久的邱
家小卷米粉有開張營業，所以.........
結果邱家吃完，又剛好看到一旁的阿松香腸
有在賣我想吃很久的「烏魚胗」，然後......
總之結論就是還好這回在台南停留的
時間不長，不然肯定會肥上一小圈～
邱家小卷米粉跟布萊恩紅茶，
食尚玩家也有有介紹過，
其中邱家小卷米粉最近一回才剛又報過，
有興趣的捧友可以參考以下筆記。
20130207 食尚玩家 就要醬玩 2012食尚風雲龍虎榜/彥均、阿諾
20120301 食尚玩家 就要醬玩 台南美食唱給你聽/2Moro
不久前初訪布萊恩，那時我不知道哪根筋不對，
想也沒想的就撿了最貴的茶來點，
但感覺表現跟價位不成正比，
所以這回便建議同事不如先從一般價格的點起就好。
結果同事看了看價目表，又看了店家的銷售排行，
最後還是決定要點不算平價的「阿薩姆奶茶」~
我則點了排行榜第二名的觀音紅茶。
老實說，我對紅茶的研究不多，
平常則是愛綠茶與咖啡多過紅茶，
以這樣的經歷，實在很難說出什麼深入的見解。
唯一比較個別的是，一般若相同茶種，
通常奶茶定價應該都是高於紅茶的，
怎布萊恩的阿薩姆紅茶定價卻硬是比阿薩姆買茶還高？
答案很簡單，有興趣的捧友不妨自己找時間查查囉～
布萊恩提供的紅茶都是杯杯現泡的，
如此的好處簡單來說就是比較不容易生澀味。
至於其他種種好處，因為我嘴拙品不出來，
所以就不多言賣弄囉!這兒的糖量也是可以自選的，
雖然櫃檯旁的立牌上寫著如需不同糖量需先告知，
但基本上店員在接單時還是會主動問的。
我的觀音紅與同事的阿薩姆奶茶都是500c.c.，
甜度部份我五分，同事則是七分。
不得不說，若與之前喝過的老店雙X紅茶相比，
我個人喜歡布萊恩多的多，
因為布萊恩的紅茶喝來茶香清冽，
完全不帶苦澀味，也不過於厚重。
至於阿薩姆奶茶呢~後來我同事只淡淡的
說了 :「還不錯~可是55元好像有點貴.....」
這天中午都各自吃飽的兩人，原想說布萊恩紅茶
應該會是台南快閃美食之旅的最終章，
沒想回停車處的途中，剛巧碰上邱家有開，
肖想很久的奔郎馬上利用人性喜愛踢館的特點
跟同事說:「聽說這家很有名，要不要試試看?」
同事聽到「聽說這很有名」這幾個關鍵字，馬上說好，
還順便說了「那我倒要試試看是有多好吃」這樣的一句話~
這兒的米粉與小卷是分開擺放的，
小卷是待客人點餐後才丟入米粉稍稍覆熱盛碗送上桌，
道理很簡單，只因小卷不耐久煮，會生硬。
內用座位不少，感覺應該是鄰近幾個攤子共用，
我想若幾家混著點應該也是無礙。
桌上的擺放跟店家提供的菜單一樣走簡單路線，
點餐時恰巧碰上廠商來電，
我邊講電話邊拍照，電話還沒講完，
同事已把蘸小卷吃的醬料給調好了。
這天我們好像跟"70"挺有緣，霜淇淋每支70，
小卷米粉則是每碗70。
米粉剛送上桌時我有點愣了約兩秒有餘，
因為小卷的個頭比我想像大了些。
看著眼前的小卷，我心想........小卷這麼大塊，
口感應該會偏硬韌吧?
完盪惹~這餐應該會被同事打槍了吧??
接著我便一邊與廠商講電話
(期間還故意找話題拖延談話時間)，
一邊小心翼翼的觀察同事的神情。
結果沒想到同事不僅沒有一絲不悅，
還用嘴形跟我示意說很好吃，要我趕快吃!!
小卷鮮甜脆口，絲毫不硬韌。
米粉細脆，輕咬即斷，但口感不爛。
帶海鮮香氣的湯頭清甜而無腥，
單喝不膩口，加點鹹辣醬則又是另一番風味，
只是以這樣的分量，在台南，
我實在不知道算不算得上是平價。
唯一可以確定的是，
我跟同事都覺得吃了並未讓我們有失望的感覺囉~
在邱家用完餐，看到旁邊有家叫做阿松的
似乎有在賣我很愛吃的烏魚胗，
俺便問也沒問的直接領著同事往阿松走去啦~
阿松的烤物頗為多元，除香腸外，
還有甜不辣、黑輪、米血...等。
店老闆很熱情，一看到我拿起相機，
馬上開心的一直比耶耶耶~
可惜拍照換不到折扣，這烏魚胗無論生熟，
就是50元一條，沒得講價。
拍照時老闆特別拿出一大盆已經烤好的烏魚胗，
說是外國客人訂的，光這一盆就要價五千!
在拍得當下其實我曾動過
「不如也買個一千回家囤著慢慢吃」的念頭，
但同事說以後跑高雄台南的機會應該不少，
不用急著囤貨，所以俺便打消這瘋狂念頭囉!
最後俺決定只買兩條(100大洋)烤好的來解解饞就好，
感覺滋味還是跟記憶中在旗津吃到的一樣好，
只是偏鹹了一些~不過鹹一點倒也不是壞處，
因為這樣吃的慢，吃的久ㄇㄟ~
以上，台南小吃簡單分享，
只盼下次出差還能有這樣的好運氣，
可以品嘗到更多的台南美食囉!
(不得不說~台南還真是個好地方，吃不完啊啊！！)
蜷尾家甘味處
FB粉絲專頁：蜷尾家 甘味处。。。散步甜食
地址：台南市中西區正興街92號
平日營業時間：14:00-21:00（賣完為止）
假日營業時間：11:00-21:00（賣完為止）
前半小時即可取號碼牌
每週二、三公休
每日營業時間前半小時即可開始抽囉！
(營業時間偶有調整，可參考店家FB粉絲專頁)
邱家小卷米粉/國華街小卷米粉
地址：台南市中西區國華街三段5號
電話：06-2210517
營業時間:11:30-18:00
阿松烤烏魚腱 香腸 黑輪
地址：台南市中西區國華街三段5號
營業時間：09:00-19:00
布萊恩紅茶（正興店）
地址：台南市中西區正興街62號
行動電話：0955-282716
泰成水果店
地址：台南市中西區正興街80號
電話：06-2281794 06-2278819
營業時間：15:00-02:00
臺南市西門淺草青春新天地
地址：台南市中西區國華街3段26號
電話：06-2251702
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