【宜蘭美食】玉圓堂-野生愛玉黑糖粉圓鮮奶專賣店（黑糖粉圓好好吃！還好不是開在我家附近，不然我可能會忍不住天天喝到肥死）
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
8/02/2017 |
標籤分類 :
玉圓堂野生愛玉黑糖粉圓鮮奶專賣店
宜蘭美食
宜蘭旅遊
野生愛玉
黑糖粉圓鮮奶
昨兒跟好友微服出巡到宜蘭，
誤打誤撞喝到這家在地人氣手搖飲
玉圓堂野生愛玉黑糖粉圓鮮奶專賣，
一喝我馬上跟友人說為何這麼
美味的黑糖珍珠只僅宜蘭限定，
我不依～我不依啦！（滿地打滾）
好友聽了淡定回覆：
妳要慶幸它沒開在妳家附近，
不然依妳愛吃珍珠的個性搞不好
會天天喝，喝到肥死加破產！
玉圓堂野生愛玉黑糖粉圓鮮奶專賣店
舊城北店地址：宜蘭市舊城北路155號
電話：03-9313080
復興店地址：宜蘭市復興路二段22號
電話：03-9312868
羅東店地址：宜蘭縣羅東鎮公正路107號
電話：03-9568922
---------------
這天原本計畫去吃久違的冷白粉圓，
但天不從人願，
午餐後車子在宜蘭出了點狀況，
送檢+維修花了三個多小時，
結果車子好了，冷白粉圓也關了，
沒吃到白粉圓很不甘願的我本人
便決定轉戰另家同樣宜蘭限定，
傳說中粉圓也很厲害的玉圓堂啦！
玉圓堂目前在宜蘭共有三家分店，
兩間在宜蘭市區，一間在羅東，
這回我們就近找了宜蘭市舊城店消費，
原想說天氣熱的要命這間又是夯店，
搞不好會等上一陣子，
到了現場才發現是我本人想太多！XD
玉圓堂提供的飲料選項不少，
除招牌黑糖粉圓及野生愛玉系列，
另還有香純拿鐵、高纖小紫蘇、
鮮果冰沙、鮮果養樂多、
現打牛奶沙，及圓之方茶...等。
飲品提供中杯與大杯兩種規格，
除黑糖粉圓鮮奶系列不能調整甜度，
其他飲品的甜度與冰量都可調整。
飲品價格介於20元～60元間，
我是覺得還蠻親民的啦！
有機會常買的朋友可參加集點，
我們這種住外縣市的當然就no速啦！
店家主打採用光泉鮮奶，
這天我也特別注意了一下，
確實是用光泉無誤喔！
我自己是光泉鮮奶的愛好者，
所以碰上採用光泉鮮奶的手搖飲
通常都會優先考慮，
比如公館陳三鼎，我會愛它的
原因之一就是他們家採用光泉鮮奶！
（所謂愛屋及烏就是這個意思）
招牌黑糖珍珠就躺在一旁大鍋內，
由備料份量來判斷
感覺他們家生意應該相當好喔！
黑糖粉圓鮮奶甜度不可調整，
冰量可以，這回我點了大杯少冰，
店員製作時有加入開水做為替代品。
大杯黑糖粉圓鮮奶入手！
約700c.c.訂價45元，很合理。
由於沒料到他們家的黑糖粉圓
竟會那麼對味，所以買時並沒
特別詢問店員珍珠能否增量？
早知道珍珠那麼好吃應該問問可否
半杯都給粉圓啦哈哈哈哈哈！
入手建議先稍加搖晃，
讓粉圓的糖漿充分溶入鮮奶再品嚐，
整體甜度更適中，也更順口喔！
剛盛杯黑糖粉圓還帶微溫，
糖香濃厚，質地偏軟，
帶些許迷人黏牙感，
粉圓因在糖漿中熬煮浸泡甜度偏高，
加入鮮奶中和了甜度，
使整體變得更加溫醇順口。
隨著粉圓在冰鮮奶中放時間愈久，
口感也漸趨轉為硬實而Q，
這黑糖粉圓鮮奶一入手建議別喝太快，
試試珍珠因溫度變化而產生的
多層次口感，也不錯囉！
朋友的蜂蜜檸檬愛玉（少冰少糖），
店家主打採用成本較高的野生愛玉製作，
以其微混濁非全透明的外觀來看，
感覺應是野生愛玉無誤。
蜂蜜與鮮檸檬的組合自然酸甜，
朋友選擇少糖還挺剛好，
冰涼清爽不過甜不酸嗆，
喝了十足解渴透心涼！
這天原本因為車子故障，
錯過期待期待許久的冷白粉圓，
導致心情不大美麗，
結果一杯玉圓堂黑糖粉圓鮮奶下肚，
立馬陰霾盡掃，超開心！
雖然喝完內心不免惆悵為何
此味只限宜蘭有？！
但誠如我朋友所說若這玉圓堂
開到我家附近，萬一我真因此
忍不住天天報到喝到爆肥兼破產，
似乎也沒比較好？
所以好吧沒關係，
為了我的身材與荷包顧，
玉圓堂還是繼續留在宜蘭，
以免我三不五時就去報到，
傷財也傷身啦！(๑´ㅂ`๑)
玉圓堂野生愛玉黑糖粉圓鮮奶專賣店
舊城北店地址：宜蘭市舊城北路155號
電話：03-9313080
復興店地址：宜蘭市復興路二段22號
電話：03-9312868
羅東店地址：宜蘭縣羅東鎮公正路107號
電話：03-9568922
* 延伸閱讀 *
歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔！
☞電腦設定粉絲專頁搶先看，訊息不漏勾
☞手機設定粉絲專頁搶先看，訊息不漏勾
☞歡迎加入IG分享：goo.gl/1Co8n4
