山寨99熱炒-桃園龜山人氣熱炒店，干煎豬肝平價美味激推！
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
8/19/2017 |
標籤分類 :
山寨99熱炒
干煎豬肝
平價熱炒
桃園美食
龜山美食
吃熱炒就是要配必魯才對味啊！
這裡的必魯種類也不少，
可惜這天我們是騎車來，
只好改叫蘋果西打來頂一下～
（敬告：酒後不開車 安全有保障）
先前曾有網友分享這裡除白飯吃到飽，
還提供冰淇淋無限享用服務，
但當天我們只有續白飯，
冰淇淋部分我沒特別注意到，搜哩～
早來的好處就是店家備餐速度超快！
這回我們點了干煎豬肝、三杯中卷、
海麻糬、空心菜牛肉、冷筍沙拉各一，
菜單送出約莫10分鐘內便全員到齊啦！
招牌干煎豬肝一份只要100元，
先進點一盤來這裡可以叫四盤～XD
海麻糬也是店家與眾多網友推薦的料理，
以超大章魚腳切塊料理而成。
這道餐點口感相當軟Ｑ，
與麻糬還真有幾分神似，
但以料理酒醃漬出的氣味還真是
太特別了點（感覺很像冰箱異味），
因此我跟友人都不是挺愛哈哈！
冷筍沙拉的「沙拉」擠的有夠大器，
這天我只想著要吃冷筍卻忘了自己
很厭棄美乃滋這件事，
所以看店家送上這盤讓我整個大皺眉，
但沒跟店家先注文少擠點沙拉是我不對，
怨不得人啦！
話說回來這回品嚐到的冷筍
脆甜多汁，只是師傅手很勤
切的小塊了點，得一次插好幾塊
才有辦法吃個過癮捏～
三杯類是我吃熱炒必點的一項，
當中又以三杯中卷點台率最高！
這天的三杯中卷醬汁收的恰好，
醬料與辛香料風味都給確實鎖進中卷，
嚐來鹹香夠勁，口感鮮彈不硬韌，
好吃極了！
前幾日內心台客魂大爆發，
整個超想點一桌美味熱炒來嗑！
原本是想踩點收在口袋中許久的
待訪名單延吉街先進海產店，
（久聞先進的豬肝很厲害一直想吃）
結果上網一查料理價格我的老天鵝，
我口袋是有夠深但裝的是美食名單，
而非麥克麥克，
便暫時斷念決定另覓他家熱炒來解饞。
後來陸續又過濾幾家口袋名單，
最後終於選定這間位於桃園龜山，
離我有點遠但不太遠的山寨99熱炒啦！
山寨99熱炒
地址：桃園市龜山區萬壽路二段976號
電話：03-3290098
營業時間：17:00-02:00
每週二公休
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會知道山寨99熱炒是之前有次很想吃
煎豬肝，上網搜尋到他們家評價不錯
才順便收進口袋收藏的。
他們家也是屬於愈夜愈美麗，
愈晚來愈熱鬧的那種，
（一般熱炒應該都是這樣吧哈！）
這天我跟好友約六點出頭抵達，
還沒什麼人，但約七點過後
就開始現人潮囉！
等餐時無聊東看西看，
發現店內一面牆上有不少名人來訪的
紀念照與簽名，其中不乏日本客，
是說日本名人竟有辦法找到桃園龜山
來吃熱炒，還挺讓我驚訝的哩！
吃熱炒就是要配必魯才對味啊！
這裡的必魯種類也不少，
可惜這天我們是騎車來，
只好改叫蘋果西打來頂一下～
（敬告：酒後不開車 安全有保障）
先前曾有網友分享這裡除白飯吃到飽，
還提供冰淇淋無限享用服務，
但當天我們只有續白飯，
冰淇淋部分我沒特別注意到，搜哩～
店內供應的料理種類挺豐富，
冷盤、熱炒、燒烤、火鍋...等皆有，
除鍋物單價較高，
其他料理都頗平價，
尤其跟我原先預計造訪的先進相較，
這裡的價格更是親民到不行！
早來的好處就是店家備餐速度超快！
這回我們點了干煎豬肝、三杯中卷、
海麻糬、空心菜牛肉、冷筍沙拉各一，
菜單送出約莫10分鐘內便全員到齊啦！
招牌干煎豬肝一份只要100元，
先進點一盤來這裡可以叫四盤～XD
他們家的豬肝感覺似是先油炸過，
使得表皮吃來較先前嚐過其他家的
更帶明顯酥脆感與焦香風味，
內裡熟度也略高一些。
雖當中有兩塊給處理出些許焦苦感，
卻不至於因此太粉或過乾，
配上鹹甜兼具的醬汁，超下飯！
以這質量只收100元，算超值啦～
海麻糬也是店家與眾多網友推薦的料理，
以超大章魚腳切塊料理而成。
這道餐點口感相當軟Ｑ，
與麻糬還真有幾分神似，
但以料理酒醃漬出的氣味還真是
太特別了點（感覺很像冰箱異味），
因此我跟友人都不是挺愛哈哈！
冷筍沙拉的「沙拉」擠的有夠大器，
這天我只想著要吃冷筍卻忘了自己
很厭棄美乃滋這件事，
所以看店家送上這盤讓我整個大皺眉，
但沒跟店家先注文少擠點沙拉是我不對，
怨不得人啦！
話說回來這回品嚐到的冷筍
脆甜多汁，只是師傅手很勤
切的小塊了點，得一次插好幾塊
才有辦法吃個過癮捏～
空心菜牛肉，
一盤130元有這份量算是誠意十足。
空心菜爽脆不老，
牛肉則是入味軟嫩而不柴，
鹹度適中，微辣帶些許沙茶香，
也是相當下飯的一道料理。
一盤130元有這份量算是誠意十足。
空心菜爽脆不老，
牛肉則是入味軟嫩而不柴，
鹹度適中，微辣帶些許沙茶香，
也是相當下飯的一道料理。
三杯類是我吃熱炒必點的一項，
當中又以三杯中卷點台率最高！
這天的三杯中卷醬汁收的恰好，
醬料與辛香料風味都給確實鎖進中卷，
嚐來鹹香夠勁，口感鮮彈不硬韌，
好吃極了！
這天與好友兩人點了五菜一汽水，
均攤下來一人只要330元，
我們都覺算的上物超所值～
也相約要再找時間來開發更多菜色啦！
不過再訪這間之前我們也說好
一定要去先進海產店走一遭，
雖說他們家的價格令我們咋舌但
價高人氣卻那麼旺想必該是有好幾把刷子，
不衝一回只單憑價格論斷，有失公允咩～
均攤下來一人只要330元，
我們都覺算的上物超所值～
也相約要再找時間來開發更多菜色啦！
不過再訪這間之前我們也說好
一定要去先進海產店走一遭，
雖說他們家的價格令我們咋舌但
價高人氣卻那麼旺想必該是有好幾把刷子，
不衝一回只單憑價格論斷，有失公允咩～
山寨99熱炒
地址：桃園市龜山區萬壽路二段976號
電話：03-3290098
營業時間：17:00-02:00
每週二公休
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