兔屋銅鑼燒 うさぎや CAFE ∥ 東京上野、每日早上限時10分鐘的人氣早餐店～紅豆餡無敵美味我超愛！
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
9/24/2019 |
標籤分類 :
上野美食
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兔屋銅鑼燒 うさぎや CAFE
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うさぎや CAFE
兔屋本店位於上野御徒町，
營業迄今歷史已逾百年，
算是東京相當具知名度也深受
當地人喜愛的老字號甜點店，
其中又以銅鑼燒最為知名。
兔屋 うさぎや CAFE每日限時
供應的現烤銅鑼燒就是由本店出品，
靠「人工」直送過來的美味。
（即店員會從本店將現烤銅鑼燒
捧著奔跑至咖啡店供客人享用😋）
菜單另一面為兔屋現烤銅鑼燒的
建議吃法，看不懂日文參考圖片
也能大概猜得七八分，
請在銅鑼燒中央夾入發酵奶油，
對折後用手拿著享用，
也請小心別讓融化的奶油滴落
弄髒您的衣服或其他物品～
選好飲料後店員接著送上兔屋
現烤銅鑼燒搭配的兩款抹料：
發酵奶油以及紅豆泥。
然後我這桌就僅只我一人，
感覺有點邊緣哈哈哈哈哈！
稍待片刻主角即將登場，
店員手上那以漆器餐盒盛裝的，
就是兔屋本店現烤出爐的銅鑼燒！
由本店直送到此之後店員便開始
沿桌分送，一份內含兩套銅鑼燒，
份量對我來說稍多一些，
正常食量的朋友應該會覺得剛好。
擺上現烤銅鑼燒的全套早餐組合，
是否覺得木盤圖案有點特別？
沒錯！那兩盤裝著醬料的小碟
就是兔耳朵，配上圓胖胖的
銅鑼燒後就變成完整的兔臉啦！
現烤銅鑼燒香氣逼人，
澎澎軟軟表層給煎烤出完美焦色，
「色」「香」都近乎滿分表現，
剩下就是「味」的評鑑囉！
因銅鑼燒是現烤熱呼呼的，
發酵奶油放上後很快便化開了～
依照指示對折後以手拿著品嚐，
過程中融化的奶油還真有兩度
不小心滴落下來，若不是因為
菜單的貼心提醒，我一身衣褲
搞不好真的會因此遭殃～😆
微帶甜味的現烤銅鑼燒餅皮
與發酵鹽味奶油根本天作之合，
天殺的美味、夭壽搭！
說實話我平常不是特別喜歡吃
銅鑼燒的人（多啦A夢抱歉），
但うさぎや CAFE早餐限時供應的
現烤銅鑼燒無論香氣或口感都
勝過一般銅鑼燒幾百籌，
再配上兩款理想的抹醬，
我就算天天吃也不會膩啊！
另一項讓我極為驚艷的，
就是濃稠度適中，
甜度也恰到好處的紅豆泥餡！
拍這畫面時我不禁在內心發出
「喔」的一聲，大顆飽滿的
紅豆在燈光照射下微微透亮，
實在讓人很難不心動，
想趕緊往嘴裡送！！！
現烤銅鑼燒餅皮彈性十足，
一份內含四片搭配發酵鹽味奶油
與香甜不膩的紅豆泥餡，
做為早餐享用份量也夠飽足，
個人初訪之後是認為很值得
為它起個大早專程走一遭，
誠心推薦給熱愛美食的大家囉！
久聞在東京上野廣小路一帶
有間兔屋咖啡廳（うさぎや CAFE）
極富個性，每日早上限時10分鐘
供應現烤銅鑼燒＋飲品的早餐組合，
晚一分鐘來都吃不到，超秋條！
正好這趟東京行入住晴空塔旁民宿，
距離兔屋咖啡廳（うさぎや CAFE）
約僅30分鐘車程+步程，便衝囉！
兔屋銅鑼燒咖啡店 うさぎや CAFE
地址：東京都台東区上野1-17-5
電話：03-6240-1561
營業時間：09:00-18:00
（早餐僅09:00-09:10間供應）
每週三公休
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這趟來兔屋銅鑼燒咖啡店
（うさぎや CAFE）之前參考了
數篇網路食記，不少人都說他們家
生意非常好，若來的時間太晚
基本上得排到第二輪之後，
所以愈早到店排隊等候愈保險。
但，來的這天早上我卻為了
整理行李花掉大半時間，
拖到八點出頭才由民宿出發，
抵達兔屋銅鑼燒咖啡店時已將近
早上九點！原想說慘了這下子
肯定會排到第二輪以後了，
結果這天也不知道發生什麼事，
兔屋不僅現場排隊人潮沒預期多，
甚至第一輪還坐不滿，
讓我有機會自己獨佔一桌，
尊榮感滿點啊～😆
（うさぎや CAFE）之前參考了
數篇網路食記，不少人都說他們家
生意非常好，若來的時間太晚
基本上得排到第二輪之後，
所以愈早到店排隊等候愈保險。
但，來的這天早上我卻為了
整理行李花掉大半時間，
拖到八點出頭才由民宿出發，
抵達兔屋銅鑼燒咖啡店時已將近
早上九點！原想說慘了這下子
肯定會排到第二輪以後了，
結果這天也不知道發生什麼事，
兔屋不僅現場排隊人潮沒預期多，
甚至第一輪還坐不滿，
讓我有機會自己獨佔一桌，
尊榮感滿點啊～😆
兔屋本店位於上野御徒町，
營業迄今歷史已逾百年，
算是東京相當具知名度也深受
當地人喜愛的老字號甜點店，
其中又以銅鑼燒最為知名。
兔屋 うさぎや CAFE每日限時
供應的現烤銅鑼燒就是由本店出品，
靠「人工」直送過來的美味。
（即店員會從本店將現烤銅鑼燒
捧著奔跑至咖啡店供客人享用😋）
即便店內沒坐滿，店家依舊
嚴格遵守每日僅供應於開店後
10分鐘內抵達的客人享用現烤
銅鑼燒+飲品的早餐組合此一規定，
原則，09:10後上門的旅客
一律就只能點其他輕食甜點與飲品，
其中當然也包含兔屋人氣第一的
銅鑼燒，但就不是現烤的囉！
嚴格遵守每日僅供應於開店後
10分鐘內抵達的客人享用現烤
銅鑼燒+飲品的早餐組合此一規定，
原則，09:10後上門的旅客
一律就只能點其他輕食甜點與飲品，
其中當然也包含兔屋人氣第一的
銅鑼燒，但就不是現烤的囉！
入座時桌上已擺妥餐巾紙與
早餐菜單，現烤銅鑼燒每份
日幣650円，飲品部分則有
咖啡、茶，及使用兔屋的紅豆泥
製作而成的紅豆牛奶...等選擇。
若點茶類或咖啡的話都是
可以無限續杯的喔！佛心吧？
早餐菜單，現烤銅鑼燒每份
日幣650円，飲品部分則有
咖啡、茶，及使用兔屋的紅豆泥
製作而成的紅豆牛奶...等選擇。
若點茶類或咖啡的話都是
可以無限續杯的喔！佛心吧？
菜單另一面為兔屋現烤銅鑼燒的
建議吃法，看不懂日文參考圖片
也能大概猜得七八分，
請在銅鑼燒中央夾入發酵奶油，
對折後用手拿著享用，
也請小心別讓融化的奶油滴落
弄髒您的衣服或其他物品～
選好飲料後店員接著送上兔屋
現烤銅鑼燒搭配的兩款抹料：
發酵奶油以及紅豆泥。
然後我這桌就僅只我一人，
感覺有點邊緣哈哈哈哈哈！
使用的器皿十分具質感，
充滿手作氣息的咖啡杯尤其好看。
稍待片刻主角即將登場，
店員手上那以漆器餐盒盛裝的，
就是兔屋本店現烤出爐的銅鑼燒！
由本店直送到此之後店員便開始
沿桌分送，一份內含兩套銅鑼燒，
份量對我來說稍多一些，
正常食量的朋友應該會覺得剛好。
擺上現烤銅鑼燒的全套早餐組合，
是否覺得木盤圖案有點特別？
沒錯！那兩盤裝著醬料的小碟
就是兔耳朵，配上圓胖胖的
銅鑼燒後就變成完整的兔臉啦！
現烤銅鑼燒香氣逼人，
澎澎軟軟表層給煎烤出完美焦色，
「色」「香」都近乎滿分表現，
剩下就是「味」的評鑑囉！
因銅鑼燒是現烤熱呼呼的，
發酵奶油放上後很快便化開了～
依照指示對折後以手拿著品嚐，
過程中融化的奶油還真有兩度
不小心滴落下來，若不是因為
菜單的貼心提醒，我一身衣褲
搞不好真的會因此遭殃～😆
微帶甜味的現烤銅鑼燒餅皮
與發酵鹽味奶油根本天作之合，
天殺的美味、夭壽搭！
說實話我平常不是特別喜歡吃
銅鑼燒的人（多啦A夢抱歉），
但うさぎや CAFE早餐限時供應的
現烤銅鑼燒無論香氣或口感都
勝過一般銅鑼燒幾百籌，
再配上兩款理想的抹醬，
我就算天天吃也不會膩啊！
另一項讓我極為驚艷的，
就是濃稠度適中，
甜度也恰到好處的紅豆泥餡！
拍這畫面時我不禁在內心發出
「喔」的一聲，大顆飽滿的
紅豆在燈光照射下微微透亮，
實在讓人很難不心動，
想趕緊往嘴裡送！！！
現烤銅鑼燒餅皮彈性十足，
一份內含四片搭配發酵鹽味奶油
與香甜不膩的紅豆泥餡，
做為早餐享用份量也夠飽足，
個人初訪之後是認為很值得
為它起個大早專程走一遭，
誠心推薦給熱愛美食的大家囉！
兔屋銅鑼燒咖啡店 うさぎや CAFE
地址：東京都台東区上野1-17-5
電話：03-6240-1561
營業時間：09:00-18:00
（早餐僅09:00-09:10間供應）
每週三公休
官網：http://usagiya-cafe.com/
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