2020年4月18日 星期六

頂尖排骨大王 ∥ 光配菜就滿到看不見白飯的超值美味便當!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 4/18/2020 | 標籤分類 :
「阿姨您不要再夾了,我怕吃不完!」
不誇張!這趟去過頂尖排骨大王後,
下回再訪若沒人能幫忙分食,
我一定會這麼跟夾菜的阿姨說~
因為他們家的便當實在太有誠意,
大大一個飯量十足就算了,
配菜自選三樣還會加送一樣,
感覺誓不把白飯整個蓋住不罷休!
整個拿起來沉甸甸的,
連此次一同用餐的友人都說
東湖頂尖排骨大王的便當應該是
他近期以來吃過最有份量的吧?

頂尖排骨大王
地址:台北市內湖區康樂街72巷8弄1號
電話:02-26338442
營業時間:10:00-20:00
每週六、週日公休

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前些天分享限量的精緻餐盒
札等 | 伍參餐盒」時,
有網友提到這家的便當吃不飽
此一事一直讓我放在心上,
昨兒偶然與某位好友聊到此事,
好友一聽立馬回說他口袋有間便當店
想造訪已久,原因是他朋友曾提到
該店的份量非常有誠意,
主食配菜口味也相當不錯。

聽好友這麼一說我馬上請他帶我去,
不久後我們便來到座落於東湖康樂街
巷弄,店面十分迷你但名稱很霸氣的
頂尖排骨大王」啦!
(註:店家僅供外帶不提供內用)
過去有一陣子還蠻迷附近的
王家水餃館,方才複習了自己的
食記才驚覺竟然已近10年沒造訪!
只能等過陣子再找時間去回味囉~

簡潔易懂的價目表,
便當有雞腿、排骨、焢肉、
日式豬排、鱈魚排、蝦仁捲、
香檸雞柳...等選擇,
其中排骨與雞腿是可單點的,
若不想吃肉或魚,
店家也提供菜飯便當此一選項。

配菜樣式雖然不特別多,
但皆是少量現炒,
每一樣看起來都挺可口的。

配菜可隨喜好自選三樣,
選好之後工作人員還會隨選一樣,
至於店家是如何評斷要加哪一樣
就不得而知了~我覺得是隨機,
好友則打趣的說或許是看客人
缺乏哪一類的營養素?😂😂😂


然後現場看阿姨在夾菜只覺得
店家好有誠意光配菜就鋪滿滿
整個意圖務必將白飯給蓋好蓋滿,
後來便當拿到手的那瞬間
我手馬上一沉並忍不住在內心吶喊了
一聲:「哇賽這便當也太有份量!」


雖然店家名為頂尖「排骨」大王,
但網路上普遍評價他們家的雞腿
表現相對更出色,加上我本人
又是不折不扣的雞腿控,
自不可能錯過雞腿飯這一項。
而為了驗證雞腿美味更甚排骨這點,
當然也得順道帶顆排骨便當囉!

有圖有證據,此行在頂尖排骨大王
購買的兩顆便當,外加在現場
觀察到店家包給其他客人的,
每個都是像這樣配菜鋪的滿滿到
幾乎看不見白飯。
我跟友人都覺得頂尖排骨大王的
配菜樣樣都不會過油過鹹,
偏中輕調味路線,因此吃完之後
舌喉都不會感覺很有負擔,
所以兩人及使吃到後半段一直
喊好飽好飽飽到天靈蓋,
卻還是止不住將菜啊飯的
往嘴裡送,因為口味確實有合!

超大一片幾乎蓋住整個版面的排骨,
僅裹以薄粉油炸,雖厚度偏薄,
但仍吃得出應有的口感。
不像有的便當店排骨看似厚口感
卻極軟,吃起來一點也不像肉!
(是哪些個店就別問了,傷感情)
整體來說我跟友人是愛頂尖排骨大王
排骨的調味與口感的,但私心覺得若
肉片厚度可以再增一倍,會更完美~



在價差僅 10元的前提下,
我與好友和絕大多數的網友意見一致,
都認為頂尖排骨大王的炸雞腿
表現確實亮眼許多!

雞腿皮給炸的極度酥脆,
內裡肉口感如視覺般紮實,
炸的徹底熟透卻仍保有水分,
又油又香卻涮嘴不膩,好吃呢!

藏於底下的大份量白飯
意外水準相當高,軟硬適中,
吃起來微帶黏性Q勁,
是我近期以來在便當界中吃到
相對理想的,因為是初次造訪
不確定這是否為他們家的平均表現,
但如果是的話,那我認真覺得厲害!

即便排骨厚度薄了一些,
這天我與好友兩人仍給予
頂尖排骨大王的便當極高評價,
此其中加分最多的是那酥香大雞腿,
再就是滋味口感不俗但份量
誠意滿點的配菜與白飯!
簡單來說即摒除排骨之外幾乎零缺點。

網路評價他們家的焢肉飯與
雞柳飯也不錯,目前暫列為再訪
優先必買的兩個口味,
屆時若覺得美味再補充分享給大家嚕!


頂尖排骨大王
地址:台北市內湖區康樂街72巷8弄1號
電話:02-26338442
營業時間:10:00-20:00
每週六、週日公休

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