2014年10月2日 星期四

 

福記燒臘便當 板橋人氣平價燒臘店 ∣ 食記 新北 板橋區

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 10/02/2014 | 標籤分類 :


福記燒臘便當
地址:新北市板橋區雙十路二段47巷8號
電話:02-22513090
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
每週日公休

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位於板橋江子翠雙十路巷弄裡的
「福記燒臘」,是間外觀不甚明顯,
但名氣卻頗大的平價燒臘店,
之前就曾看其他部落客分享過,
但或許因為看的是靜態圖片跟文字,
所以沒有引起我的興趣。
直到昨天看食尚玩家來去住一晚
單元介紹,拍起來感覺好像蠻好吃的,
加上價格不貴,CP值似乎還挺高,
於是便拉著同事踩線去啦!

福記燒臘 所在位置有些隱密,
不過我們有導航相助,
循著指引很快就找到店家所在。
但這附近停車位不是挺好找,
路也蠻狹窄的,對開車族來說
相對不方便些,但說真的應該也
不大會有人想大老遠專程開車來吃啦!

因為擔心電視剛介紹人潮會很多,
這天我們特別避開用餐尖峰時間來訪,
果然現場人潮沒有想像中的多。
1 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯
小店雖然外貌普普,
但環境倒也維持的算乾淨。
各項燒臘食材整整齊齊展列於櫥窗,
樣樣看起來都粉美味,
可惜本人是個超級鳥胃人,
他們家的份量我自己是連一份
也吃不完,更別想要多吃啦!!!
原本想說跟同事合點三寶飯與叉燒炒飯,
外加招牌烤鴨腿各一份,
但同事也很鳥胃,
所以這回只能含淚放棄烤鴨腿惹~
3 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯
櫃臺上另有些自助菜色可供挑選,
若點燒臘飯可自選三樣菜搭配,
一旁的煎魚則是得另外點的喔!
4 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯

可選的配菜除了常見的高麗菜、
空心菜、菠菜蒸蛋...等,
竟然還有苦瓜、炒茄子,
以及皮蛋豆腐...等不常見的菜色,
當下我便馬上點了苦瓜與炒茄子,
另為了健康考量又點了綠色蔬菜空心菜。
以往在大台北地區吃到的燒臘快餐
配菜選擇大多少的可憐,
相較之下福記在這點上加分很多。
5 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯


店內還有提供熱湯、冰冬瓜茶,
以及冰無糖綠茶...等,
店家是沒寫說每人限量取用,
就此判斷應該是可以喝個痛快吧?
擺惹謂~兩種飲料都蠻好喝的呦!
6 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯

餐點價格在這邊,以份量來說,
他們家的這個訂價算有親民喔!
7 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯
福記燒臘便當 福記燒臘便當
三寶飯(85元),一大盤給燒臘與
配菜堆得滿滿的,白飯部分則是另盛,
盛飯時姐姐還會問說要不要淋滷汁。
他們家的滷汁偏甜些,
但不至於生膩,我個人是不排斥。
8 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯
福記燒臘便當 福記燒臘便當
點餐時我只特別跟大姊注文說要脆皮燒肉,
玫瑰油雞跟脆皮燒鴨則是店家自己配的。
我這人每回初到燒臘店用餐,
最愛點的就是三寶或招牌,
因為燒臘料理調味大多偏重,
如單吃一種到後來很容易膩口。
只不過三寶給的油雞或燒鴨大多是
邊角肉,吃起來會比較費力一些。
(他們家的蔥油給的不是很大器ㄟ~哈!)
10 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯
福記燒臘便當 福記燒臘便當
脆皮燒肉皮烤的酥香脆口不硬柴,
瘦肉軟香不帶腥臊味,
唯肥肉部分感覺不甚入味,
吃到後頭會有些怕怕的。
沒給特寫的燒鴨表現相當不錯,
皮脆肉不老澀,可惜給的太邊角,
吃起來實在不過癮啊!!

下回如果還有機會我應該
會點個脆皮燒肉+燒鴨雙拼試試看。
油雞基本上沒給我留下記憶點,
所以請容我跳過囉!
幾樣配菜部分口味屬家常,
重點是份量很有誠意~
11 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯


冬瓜湯口感清爽,
相當適合用來搭配重口味的燒臘料理。
12 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯
福記燒臘便當 福記燒臘便當
叉燒炒飯(70元),也是滿滿一大盤,
感覺叉燒肉本身份量有些單薄,但與
高麗菜、蛋、蔥...等食材和炒的算均勻,
口口都能吃到各種配料,相當不錯!
米飯給炒的粒粒分明,
軟而澎鬆、互不沾黏,
我個人是覺得挺好吃的,
同事則覺得太乾了些,容易卡喉。
13 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯

福記的炒飯我有愛,未來如有機會,
我應該會點其他口味來試試!
14 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯

 初訪福記燒臘,
雖料理口味並沒有給我太大的驚豔,
但表現已算是中上水準,
尤其燒臘配菜選擇性豐富,
更是讓我相當喜愛。
加上店面也算乾淨整潔,
若住附近我應該會很常光顧,
只可惜,離我實在太遠了啊...

福記燒臘便當
地址:新北市板橋區雙十路二段47巷8號
電話:02-22513090
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
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