香格里拉台南遠東國際大飯店 大廳茶軒、遠東Café、醉月樓 餐飲分享 ∣ 食遊 台南 東區
香格里拉台南遠東國際大飯店
官網：http://www.shangri-la.com/tc/tainan/
地址：台南市東區大學路西段89號
電話：06-7028888
香格里拉台南遠東國際大飯店 大廳茶軒、遠東Cafe、醉月樓 餐飲
暨 豪華閣住宿餐飲分享 之後，
這篇要分享的是 香格里拉台南遠東國際大飯店
以及 遠東Café 的環境及餐飲囉！
香格里拉台南遠東國際大飯店 大廳茶軒、遠東Cafe、醉月樓 餐飲
如對豪華閣住宿及餐飲有興趣，
或想瞭解入住 香格里拉台南遠東國際大飯店
可使用的一般設施的話，可參考以下這篇分享文～
香格里拉台南遠東國際大飯店 大廳茶軒、遠東Cafe、醉月樓 餐飲
因為這回有招待外賓的需求，
所以跟著老總上上下下瞭解了一下
香格里拉台南遠東國際大飯店 各廳的
餐飲、服務，以及設施狀況。
38F 醉月樓 聽說是台南目前最高的景觀餐廳，
（若不是的話請不吝告知，感恩～
醉月樓 裝潢典雅清麗，
候位大廳有不少看來頗有歷史的古董擺飾，
整體氣氛相當不錯～
我們去時有午間港點吃到飽的優惠方案，
但因為已預定了至客戶餐廳用餐，
所以就沒在這裡用餐了，可惜啊～
醉月樓 採環狀、大片玻璃窗設計，
讓客人在用餐的同時還能飽覽台南風景。
餐廳提供的座位選擇相當多元，
有四人座、圓桌，也有包廂式的空間，。
如果有商務需要，
也可選擇內附視聽設備的包廂。
不得不說，在這裡用餐的氣氛還真是讚～
如果晚上在這邊用餐應該會更有Fu！
（如果求婚選在這邊應該很難不成功？！）
餐廳裡也有附兒童餐具跟兒童安全座椅，
兒童座椅陣仗整個很驚人，
以我阿姐家艾阿皮熱愛兒童座椅的程度，
看到這個應該會極度興奮吧！！
簡單看完 醉月樓 的環境後，
但同樣因為中午已經預定其他餐廳
所以沒能在這邊用餐，好殘念啊！
遠東 Café 12/30前還有敬老優惠專案，
60歲以上的長者用餐出示證件可享用餐優惠，
可惜我阿嬤吃素不吃葷，
不然我真的很想帶她老人家來奢華一下說！
10F 遠東 Café 用餐環境相當舒適，
這裡提供吃到飽的消費服務，
餐點中西式、和式皆有，
台南道地的擔仔麵、虱目魚粥、
現涮牛肉湯...等，在這裡也都能吃的到。
隔天老總就因為受不了誘惑
帶著我們來到這邊用餐啦！
握壽司排的好整齊看起來一整個美味，
看得到吃不到好煩喔！！！
我這人對擺放整齊的東西
可說是完全沒有抗拒能力啊！
看東西擺得整齊就覺得好好買～
食物擺得整齊就感覺好像好好吃～
想來會不會是另類的強迫症？
（這天中午還看到現烤披薩，很讚！）
中午時段還有焗烤生蠔，
龍蝦是裝飾用的千萬別拿來吃～
現點現煮的台南擔仔麵跟海鮮湯
也是一整個很誘人～
吃不到真的好煩好苦惱說！
好妙的是這裡還提供台南新化產的地瓜，
最近跟台南新化地瓜很有緣，
像我這人近期瘋狂迷戀的 真有味手工養生饅頭，
他們家地瓜饅頭內餡用的是就是新化產的喔！
以上是第一天中午在 10F 遠東Café
簡單拍到的部分菜色，
由於是匆匆參觀，所以沒能拍的很仔細，
但現場看感覺真的很好吃樣～
所以隔天早上老總就
叫我們跟著去10F用餐啦！
（老人家可能不喜歡一個人用餐吧？哈！）
接著就是隔天早上的用餐分享囉！
遠東Café 還有一點令我感到十分喜愛的，
就是現場有許多料理都是現點現做，
比如歐姆蛋、蛋餅、牛肉湯、
虱目魚粥、擔仔麵...等，
西式鬆餅也是有廚師會在現場
每次少量提供，以確保最佳食用口感，
而餐點使用的佐醬料也是十分豐富，
雖然我這人平常吃東西大多偏好原味
少吃佐醬料，但看到有那麼多選擇
還是會忍不住覺得很開心～哈！
桌上的餐紙也很用心，
上頭標註餐廳裡各項料理的位置分佈及選擇，
餐廳裡提供什麼樣的料理一目了然，
對我來說算是比較少見的貼心做法。
現做歐姆蛋可自選喜愛的配料～
麵包甜點、水果、飲品的選擇性也是相當之豐富！
還有早餐大使提供推車送餐的服務，
這天擔任早餐大使美女整個很配合演出，
我只是說想請她讓我拍個餐車，
結果大使竟然開心的比YA～超可愛的啊！
沙拉、起士冷盤也是一整個很氣派！
如果有食物過敏症或者特殊食物需求的朋友，
還可以直接請服務人員提供協助，很貼心～
而現場還有一點很吸睛的，
就是那大片蜂巢直直滴的可口蜂蜜啦！
這天跟老總共進早餐不好意思拍的太超過，
所以就是簡單示意一下即可，
總之 遠東Café 的餐點真的很豐富，
難怪會深受中外許多旅客的喜愛了！
來之前我一直跟老總說我是吃到飽界的
賠錢貨真的不要浪費錢讓我進去吃，
老總不相信硬要我跟，
結果就是只吃了幾樣就直喊飽！
老總以後應該是不會想再花錢讓我吃到飽了！
除了現煮擔仔麵、虱目魚粥、牛肉湯之外，
這天在 遠東Café 還吃到我個人超愛的劍筍，
劍筍這瞇啊如果在外頭熱炒或中式料理點，
價格通常不是太便宜，以我這人鳥胃的個性，
如果要吃當然就是要挑貴點的吃囉！
就連喝也是要選比較貴的紅蘿蔔汁，
感覺比較能回本，順便顧眼睛～哈！
擔仔麵蝦味鮮濃，湯頭油香不膩，
這如果在外頭吃隨便一碗也是5、60起跳吧？
對了，裡面的貢丸也很夠味，
份量上剛剛好，吃起來超過癮的呦！
現煎的歐姆蛋也是超美味der，
濃郁蛋香搭配牽絲起司好誘人～
只是我配料部分選了青蔥好像有點不搭，哈！
新鮮水果也是每樣都好吃，尤其鳳梨！
我承認其實當天我在 遠東Café
喝了很多紅蘿蔔汁跟熱咖啡，所以才導致
後來整個完全吃不下的窘境.....
然後就是等中午朋友來找我一起去
大廳茶軒吃早午餐的分享囉！
（快寫完了整個忍不住輕盈起來～）
1F 大廳茶軒 的用餐空間也是整個超速喜，
挑高空間外加超豪氣長沙發，
光看就給人相當氣派大器的感覺。
由於這天是平日的關係，人潮不多，
若是假日的話應該會很熱鬧吧？
這裡平日還算蠻靜的，
不論三五好友來聚餐或為商業需求
來這邊用餐，感覺都挺適合！
大廳茶軒到年底（2014/12/31）前
有每人早午餐400元+10％的消費優惠，
乍看會覺得好像有點貴，
但其實餐點份量不少，
加上可在這麼棒的空間用餐，
我個人是覺得相當物有所值！
搭配住房的話還有優惠價格，
但能否訂到最優惠的價格，
得視入住時間與手腳快慢而定囉！
（早午餐供應時間 10:00-13:00）
早午餐內含新鮮現搾果汁一杯、
開胃菜（3選1）、沙拉、主食（3選1），
以及飲料（茶或咖啡多種擇1）。
其中主食搭配的配料，主食搭配的副餐
都是可選的，總之就是整個自由搭配的
選擇性相當豐富，現場我們幾個光點菜
就討論了好一陣子，嘎嘎～
這天我們選擇了大沙發入座，
現場每個桌上都有精巧的花藝布置，
入座後不久服務人員便送上開水與
現搾果汁，果汁由蘋果、柳橙...等
新鮮水果攪打而成，風味純濃順口，好喝。
我的前菜-健康蜂蜜水果優格，
以無糖原味優格搭配草莓、火龍果、
哈密瓜、鳳梨...等水果而成。
草莓是使用進口的，酸度偏高，
搭著香甜蜂蜜來吃倒是很剛好！
朋友的瑞士綜合堅果麥片，
藍莓與堅果搭配微甜麥片（粥）的組合，
既健康也美味～
一杯吃下來其實相當有飽足感！
另位友人的肯瓊香料鮮蝦玉米濃湯，
內裡大尾鮮蝦使用肯瓊香料先醃漬後油煎，
使其本身帶有相當獨特的香氣，
再配上微辣的玉米濃湯，
天熱吃了開胃，天冷吃來暖身，
柔軟的麵包棒則是單吃或搭湯皆宜，
這一碗的份量不少，
同屬鳥胃人的朋友喝完也是直喊飽！
主廚特製田園沙拉，
內裡的蔬果用料固定，醬料則有
巴薩米可醋、凱薩、千島、和風...可供選擇，
或者也可什麼醬都不要，裸吃！！
他們家的凱薩醬酸甜適中不過油不膩口，
我個人還蠻喜歡的！
接著就是主餐嚕！
朋友的加州酪梨蕃茄起司蛋捲，
蛋捲口感軟而澎鬆、奶香蛋香濃郁迷人～
朋友選了香腸與薯餅做為配菜，
再搭上原本就附的4個半片吐司，
份量還真不少，朋友吃了也是直喊飽！
可惜酪梨雖新鮮但口感有點生硬，
我跟朋友都不是很喜歡～
友人的楓糖奶油特厚法國土司，
配菜部分選擇了培根、煎蛋，
以及香辣馬鈴薯角。
厚法國吐司鬆軟不乾，
香辣薯角皮酥內軟綿，
且不過油，非常好吃！
至於培根嘛～
我跟友人都覺得如果煎的再更焦些，
吃起來會更香也較不會膩口啦！
最後就是本人在下我的燻鮭魚起司可麗餅啦！
配菜部分我選了炒蛋與與薯條～
整體配色看起來就很美味的模樣～
薯條也是給炸得香脆不油膩，
且份量同樣誠意十足，
可惜我是無敵小鳥胃人，
只吃了一半就舉白旗投降，
最後也只能拜託友人打包帶回家啦！
底層可麗餅特別選用打碎黑芝麻入料，
因而帶有相當濃郁的芝麻香氣，
與一般常吃的台式可麗餅相較，
其口感則是外皮略酥些，
內裡微微軟黏、同時帶點紮實的嚼感，
我個人還蠻喜歡滴～燻鮭魚份量不少
但略帶腥味，是較可惜之處。
鬆軟滑嫩的炒蛋搭配牽絲起司
對我來說整個很無敵，除了讚還是讚！
飲品部分我們選了熱拿鐵、水果冰蜜茶，
以及熱荔枝杏仁玫瑰茶～
拿鐵是我本人的，口味算一般。
至於荔枝杏仁玫瑰茶，
朋友則説荔枝香味挺濃郁，感覺不錯！
水果冰蜜茶倒是獲得兩位友人一致讚好喔！
我因為太飽所以只認真喝完自己的～
所以朋友的兩種茶我是一口都沒沾啦～哈！
香格里拉台南遠東國際大飯店
官網：http://www.shangri-la.com/tc/tainan/
地址：台南市東區大學路西段89號
電話：06-7028888
大廳茶軒營業時間：10:00-22:00
醉月樓營業時間：11:30-14:30 18:00-21:30
遠東 Café 營業時間：06:30-10:00
11:30-14:30 18:00-21:30
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