福記燒臘便當 板橋人氣平價燒臘店 ∣ 食記 新北 板橋區
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
10/02/2014 |
標籤分類 :
好吃燒臘
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福記燒臘便當
冬瓜湯口感清爽,
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_EJ8lfP43eFGUJGT6TQ6TkEvYayCV4C-mZgS_LEk22rDh7-hQmbKHgL2iyikgvLuTCsE7Kj-1iZREFWRIzx09126LrpfyRqkUvOdjmCLHzfMnFw0_Uje-AABd_13ZJxEl6kgwm_ZNGPc/s1600/7+%25E5%25A5%25BD%25E5%2591%25B3%25E9%2581%2593%25E8%2587%25AD%25E8%25B1%2586%25E8%2585%2590+%25E6%259D%25BF%25E6%25A9%258B%25E6%25B9%25B3%25E9%259B%2585%25E5%25A4%259C%25E5%25B8%2582+%25E5%258D%2597%25E9%259B%2585%25E5%25A4%259C%25E5%25B8%2582+%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%2596%25B0%25E5%258C%2597%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%259D%25BF%25E6%25A9%258B%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F.JPG)
【新北板橋美食】江原道韓國料理文化店-不只空間變大,還多了小菜、飲料、冰淇淋吃喝到飽有加分!
福記燒臘便當
地址:新北市板橋區雙十路二段47巷8號
電話:02-22513090
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
每週日公休
位於板橋江子翠雙十路巷弄裡的
「福記燒臘」,是間外觀不甚明顯,
但名氣卻頗大的平價燒臘店,
之前就曾看其他部落客分享過,
但或許因為看的是靜態圖片跟文字,
所以沒有引起我的興趣。
直到昨天看食尚玩家來去住一晚
單元介紹,拍起來感覺好像蠻好吃的,
加上價格不貴,CP值似乎還挺高,
於是便拉著同事踩線去啦!
福記燒臘 所在位置有些隱密,
不過我們有導航相助,
循著指引很快就找到店家所在。
但這附近停車位不是挺好找,
路也蠻狹窄的,對開車族來說
相對不方便些,但說真的應該也
不大會有人想大老遠專程開車來吃啦!
因為擔心電視剛介紹人潮會很多,
這天我們特別避開用餐尖峰時間來訪,
果然現場人潮沒有想像中的多。
![1 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6MIECcVZ01z8TU_XNC9-LjoGDpJIByw12l-zaU-EGR0XAGAWkUtBjMfjOGPksBJaafTaWCo94dqEoZuzPLqQ7n3T27CeT9B1IRmaC5lOW7c-_DcLuBiy7TaaRIdUWnQxdW_mM6agByn5F/s1600/15417688255_1748207958_b.jpg)
小店雖然外貌普普,
但環境倒也維持的算乾淨。
各項燒臘食材整整齊齊展列於櫥窗,
樣樣看起來都粉美味,
可惜本人是個超級鳥胃人,
他們家的份量我自己是連一份
也吃不完,更別想要多吃啦!!!
原本想說跟同事合點三寶飯與叉燒炒飯,
外加招牌烤鴨腿各一份,
但同事也很鳥胃,
所以這回只能含淚放棄烤鴨腿惹~
![3 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2SdUusAZ3iItP17mINIh4dsvyTmOwb9R2UeqZPDRQvTxg6GRdouV_3LizFkQSeTnvK6kCp6waaql3Pj908Umls_9M_FUyl1HQTISZgwmYXByzC4s3uQhodwu-K5EAtu_w0zCDwHa91ulx/s1600/15394639346_762e9b9031_b.jpg)
櫃臺上另有些自助菜色可供挑選,
若點燒臘飯可自選三樣菜搭配,
一旁的煎魚則是得另外點的喔!
![4 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKMiIKezj4UWsky8bY_6qGanY-KcjjRc-ygWg2nDJMWqKS8J3_FWUFfIok9ONheerprjcU0Zajl1uA7tWG3E6mroVFhVZVefXKBurqost4E5g6y5VcJYW6SW5k3a10CpVX4XeLKvtC-YDg/s1600/15414511651_c2855b3b94_b.jpg)
可選的配菜除了常見的高麗菜、
空心菜、菠菜蒸蛋...等,
竟然還有苦瓜、炒茄子,
以及皮蛋豆腐...等不常見的菜色,
當下我便馬上點了苦瓜與炒茄子,
另為了健康考量又點了綠色蔬菜空心菜。
以往在大台北地區吃到的燒臘快餐
配菜選擇大多少的可憐,
相較之下福記在這點上加分很多。
![5 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip-8wFWD8NxrSqDWCF0Cl56o7_mQ_lXqlR_oAIc_cQeqZ2NXhz6Y6U4CbKeeDJLM2DqHGftTV1qWclPoW6-8AyDHFC_4qtoEymzkKQXZ76RKCEv0-q1yJtH7EdhyphenhyphenJ0piQHKtl64_ezhqcM/s1600/15417688105_628b3c5ec9_b.jpg)
店內還有提供熱湯、冰冬瓜茶,
以及冰無糖綠茶...等,
店家是沒寫說每人限量取用,
就此判斷應該是可以喝個痛快吧?
擺惹謂~兩種飲料都蠻好喝的呦!
![6 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisoK35Dd9S-ZL1TJXEEa8J47H9T_d-RqKZt8Ic1-Jib0dA16HkYL0UTm3UMBoODp2HyTOjPpiHZWJWqrpnDBjntqdW2tgckr_5XWz9ON_6ntKEvZG8k-bBIb4kV3Cbbn9UEJBt73npj8vA/s1600/15230931619_542b01ce81_b.jpg)
餐點價格在這邊,以份量來說,
他們家的這個訂價算有親民喔!
![7 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNZL6Yjx8Wy0G15dbQqMLU5_nBVDX1UI-FfG9dsGMKJVufr6f9RS5xCQBwGnPqshG2bJbajOhOFVm3DcNI10Jd74i-ot9m-puzNeuzUT3Ml-L-s_XmBY-7EvtB1X8yXxhZUh6D9AN9xJro/s1600/15231136567_eee1c7c33f_b.jpg)
福記燒臘便當 福記燒臘便當
三寶飯(85元),一大盤給燒臘與
配菜堆得滿滿的,白飯部分則是另盛,
配菜堆得滿滿的,白飯部分則是另盛,
盛飯時姐姐還會問說要不要淋滷汁。
他們家的滷汁偏甜些,
但不至於生膩,我個人是不排斥。
![8 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6W5ytgN7eo1pqjlz3A45AwEfJE1I9GXf9ovVk-24pGAgadorMTdBr6rkvUNnr5sWlGHDijMO_Udxgt1NYbhFYqlDT3eneKER_ZrKLQ1z-KtUuEK7ITXFFBdgOCnHWdqWKe9riIfQjPXQT/s1600/15417341282_534024873c_b.jpg)
福記燒臘便當 福記燒臘便當
點餐時我只特別跟大姊注文說要脆皮燒肉,
玫瑰油雞跟脆皮燒鴨則是店家自己配的。
我這人每回初到燒臘店用餐,
最愛點的就是三寶或招牌,
因為燒臘料理調味大多偏重,
如單吃一種到後來很容易膩口。
只不過三寶給的油雞或燒鴨大多是
邊角肉,吃起來會比較費力一些。
(他們家的蔥油給的不是很大器ㄟ~哈!)
![10 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd8eVHE7Ay4jW6F-yM-eGBbYuq7pV1-A2QDusl4nWkcFNBDZ9mXdIW2w49IJeeEZxWA6mkron1GHQusbHdtZ7iWIXiLG-zuKmElLtK65fWgwEhqNVW8CPML8AmvVIQQAKultAriKIXW8H3/s1600/15417688015_599a871fcd_b.jpg)
福記燒臘便當 福記燒臘便當
脆皮燒肉皮烤的酥香脆口不硬柴,
瘦肉軟香不帶腥臊味,
唯肥肉部分感覺不甚入味,
吃到後頭會有些怕怕的。
沒給特寫的燒鴨表現相當不錯,
皮脆肉不老澀,可惜給的太邊角,
吃起來實在不過癮啊!!
下回如果還有機會我應該
會點個脆皮燒肉+燒鴨雙拼試試看。
會點個脆皮燒肉+燒鴨雙拼試試看。
油雞基本上沒給我留下記憶點,
所以請容我跳過囉!
幾樣配菜部分口味屬家常,
重點是份量很有誠意~
![11 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGemOsLm0T4lbMVJB6WboXQ37jKSxZssjWFQxad9C2MymUgHmPQwJDFECrd-QWfZqVZC2OQVzGU6RDeKj0FO6d7huFtcRQJkRhp-C2leJkiaNcyhpPPt-K-ow4WeERoanBEfNOs26Y5cH/s1600/15231002900_90d641e426_b.jpg)
冬瓜湯口感清爽,
相當適合用來搭配重口味的燒臘料理。
![12 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAbFO1KiEoyC_R1qAJtgYetD9uJmwTvK5_Ne63pGz6tzZy3uShMAHBrFUd8e1elyw5BqgeCBddj0b0tgVje3VwnZsqaShklhVPlwW1Vs-yRrsq61O5hpCqWSNpxZfXhb6m7nU6T85okqAZ/s1600/15417341182_0f90855934_b.jpg)
福記燒臘便當 福記燒臘便當
叉燒炒飯(70元),也是滿滿一大盤,
感覺叉燒肉本身份量有些單薄,但與
高麗菜、蛋、蔥...等食材和炒的算均勻,
口口都能吃到各種配料,相當不錯!
米飯給炒的粒粒分明,
軟而澎鬆、互不沾黏,
我個人是覺得挺好吃的,
同事則覺得太乾了些,容易卡喉。
![13 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTPfBJbpIyBh-dJa_sinb3VKK2sKHLzaEFri6LslEbWz7j9ONpwtX8cEmMz5IYsan7V2DlUsNygkwS18g6Rba6k5_GosDTs8xpaeTkGNe6bBKp-2rGfgI7vYGgaxY9tHW-arZKiql0yrr6/s1600/15417687815_163ed03162_b.jpg)
福記的炒飯我有愛,未來如有機會,
我應該會點其他口味來試試!
![14 福記燒臘 三寶飯 叉燒炒飯](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8eOUMmc-jLzCtpNla0udKPpQ1ATrkb-wlo2qawSJRsYaeiWLJ-AWqoYSW_yoXfCxeL4fq2zkkmv7GQ_g5ykWUWWsXP5VFrezO6ipPC1QpG2iiqh2Nh1RwYzFhc4I40ULXXhs50nAM_dw7/s1600/15417341562_c6e837df28_b.jpg)
初訪福記燒臘,
雖料理口味並沒有給我太大的驚豔,
但表現已算是中上水準,
尤其燒臘配菜選擇性豐富,
更是讓我相當喜愛。
加上店面也算乾淨整潔,
若住附近我應該會很常光顧,
只可惜,離我實在太遠了啊...
福記燒臘便當
地址:新北市板橋區雙十路二段47巷8號
電話:02-22513090
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
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