新北 板橋區 黑肉圓
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
10/28/2009 |
標籤分類 :
肉圓專區
自從上回吃了板橋的林園（林員）大粒肉圓後，宅妮便與小天使約定，不如花點時間把板橋的幾大知名肉圓吃透透。（結果我自己連回嘉義也在吃肉圓，行經彰化也去吃肉圓，我想我可能患了某種程度的強迫症吧！
）
本回寫的這家板橋黑肉圓便是拜訪的重點店家之一～
板橋黑肉圓自晚上5點才開始營業，這天我倆不約而同的自以為晚上要吃的是buffet似的略過中餐，想說晚上要來這兒吃個夠！
一向注重時間觀念的我倆（其實根本是肚子餓到快翻過去……），準時五點出現在中山路二段255巷巷口。「咦？攤子還沒擺出來ㄟ～
」，兩人於是便往巷內走去。嗯～原來店家還在準備中，不過倒是有不少的外帶人潮。
後來，不知道哪根筋不對的小天使竟說：「那就去吃別的吧！」什麼？？我都已經餓到前胸貼後背了！還叫我去吃別的！！哪有可能！！
問了問老闆何時擺攤，老闆回答我們快了快了～於是就在本人的淫威之下，三人便站在巷口開始癡癡的等……..
等到5點半終於擺好攤啦！（後來瞭解應該是為了等光仁中學的遊覽車離開所以才晚了半小時吧～）
攤一擺好便有兩名光仁中學的女學生到攤前點餐，小天使與七先生先行入座後，宅妮便趕緊加入點餐的行列。在攤前等待女學生點餐的過程中，一名狀似熟客的婦女就這麼騎著噗噗來點外帶，然後勒…..老闆竟完全不顧我已經先到攤前，先招呼那位熟客。
好吧！就算老闆不念在我們已經等了半小時的份上，總該瞭解先來後到的道理吧？？？
此時的宅妮心中帶著無數個圈圈叉叉回到座位上，想說不然直接在座位上跟另一個阿姐點餐好了。結果，點了將近一分多鐘，終於忙完其他客人的老闆，這時才轉過頭來問說：「你們要點什麼？」
我不是跟小姐點了嗎？這位小姐剛才還跟其他的攤販聊得很開心，由此判斷應該聽力沒有問題吧？
到此時，宅妮心中已經決定：「不管你有多好吃，今天之後我是不會再來了！！」
（不過，老闆生意強強滾，也不差我一枚啦～呵呵！）
在一連串的內心戲後（吃個肉圓怎麼能有這麼大的心情起伏啊？？？
），終於順利點了肉圓1粒兩份，貢丸湯與豬血湯各一。
緊接著肉圓上桌，又是一隻烏鴉飛過……我說，這肉圓也太小乎？路邊攤、保力龍碗裝的清蒸肉圓1顆要價25元？？會不會賺太多？？
不過總要給人家平反的機會嘛！搞不好裡面餡料很豐富啊！結果又是想太多，裡頭其實只有絞肉（由小肉塊組成）與筍絲ㄟ，味道也不算特殊，外皮還稱得上Q囉…….
相較之下，這豬血湯就比較物有所值了，這天吃到的豬血處理得很不錯，完全沒有腥羶味，口感也很Q彈，基本上是幾項料理中最推薦的一道。
最後又是一碗令人驚訝不已的貢丸湯，只有兩粒貢丸也要收25大洋？端看它個頭不大，該是有過人滋味吧？
可惜，不Q也不夠香，湯頭倒是加了不少的胡椒。
然而，說到清蒸肉圓，怎能不拿出我們新莊在地的「阿淑」出來比一比勒！
人家阿淑一份2粒只要35元ㄋㄟ～雖單粒個頭較小，但兩粒合體份量絕對比黑(店)肉圓划算啦！！
然後，人家阿淑雖然沒筍絲，但是也有好吃且成本也不低的香菇ㄋㄟ…….
或許有人會說：「可能是阿淑在中平路的巷子裡，地點比較不好所以比較便宜」，只不過，阿淑有店面，有冷氣吹，而且內用飲料還喝到飽ㄋㄟ…….
所以，以後想吃清蒸肉圓，我還是來去附近的阿淑吧！！（不過，提醒一下有興趣的朋友，假日去阿淑可是得排很久哦～呵呵！
）
板橋黑肉圓地址：新北市板橋區中山路二段255巷巷口
營業時間：外帶 17:00-24:00 路邊用 17:30-24:00
自從上回吃了板橋的林園（林員）大粒肉圓後，宅妮便與小天使約定，不如花點時間把板橋的幾大知名肉圓吃透透。（結果我自己連回嘉義也在吃肉圓，行經彰化也去吃肉圓，我想我可能患了某種程度的強迫症吧！
）本回寫的這家板橋黑肉圓便是拜訪的重點店家之一～
板橋黑肉圓自晚上5點才開始營業，這天我倆不約而同的自以為晚上要吃的是buffet似的略過中餐，想說晚上要來這兒吃個夠！
一向注重時間觀念的我倆（其實根本是肚子餓到快翻過去……），準時五點出現在中山路二段255巷巷口。「咦？攤子還沒擺出來ㄟ～
」，兩人於是便往巷內走去。嗯～原來店家還在準備中，不過倒是有不少的外帶人潮。後來，不知道哪根筋不對的小天使竟說：「那就去吃別的吧！」什麼？？我都已經餓到前胸貼後背了！還叫我去吃別的！！哪有可能！！
問了問老闆何時擺攤，老闆回答我們快了快了～於是就在本人的淫威之下，三人便站在巷口開始癡癡的等……..
等到5點半終於擺好攤啦！（後來瞭解應該是為了等光仁中學的遊覽車離開所以才晚了半小時吧～）
攤一擺好便有兩名光仁中學的女學生到攤前點餐，小天使與七先生先行入座後，宅妮便趕緊加入點餐的行列。在攤前等待女學生點餐的過程中，一名狀似熟客的婦女就這麼騎著噗噗來點外帶，然後勒…..老闆竟完全不顧我已經先到攤前，先招呼那位熟客。
好吧！就算老闆不念在我們已經等了半小時的份上，總該瞭解先來後到的道理吧？？？
此時的宅妮心中帶著無數個圈圈叉叉回到座位上，想說不然直接在座位上跟另一個阿姐點餐好了。結果，點了將近一分多鐘，終於忙完其他客人的老闆，這時才轉過頭來問說：「你們要點什麼？」
我不是跟小姐點了嗎？這位小姐剛才還跟其他的攤販聊得很開心，由此判斷應該聽力沒有問題吧？
到此時，宅妮心中已經決定：「不管你有多好吃，今天之後我是不會再來了！！」
（不過，老闆生意強強滾，也不差我一枚啦～呵呵！）在一連串的內心戲後（吃個肉圓怎麼能有這麼大的心情起伏啊？？？
），終於順利點了肉圓1粒兩份，貢丸湯與豬血湯各一。緊接著肉圓上桌，又是一隻烏鴉飛過……我說，這肉圓也太小乎？路邊攤、保力龍碗裝的清蒸肉圓1顆要價25元？？會不會賺太多？？
不過總要給人家平反的機會嘛！搞不好裡面餡料很豐富啊！結果又是想太多，裡頭其實只有絞肉（由小肉塊組成）與筍絲ㄟ，味道也不算特殊，外皮還稱得上Q囉…….
相較之下，這豬血湯就比較物有所值了，這天吃到的豬血處理得很不錯，完全沒有腥羶味，口感也很Q彈，基本上是幾項料理中最推薦的一道。
最後又是一碗令人驚訝不已的貢丸湯，只有兩粒貢丸也要收25大洋？端看它個頭不大，該是有過人滋味吧？
可惜，不Q也不夠香，湯頭倒是加了不少的胡椒。
然而，說到清蒸肉圓，怎能不拿出我們新莊在地的「阿淑」出來比一比勒！
人家阿淑一份2粒只要35元ㄋㄟ～雖單粒個頭較小，但兩粒合體份量絕對比黑(店)肉圓划算啦！！
然後，人家阿淑雖然沒筍絲，但是也有好吃且成本也不低的香菇ㄋㄟ…….
或許有人會說：「可能是阿淑在中平路的巷子裡，地點比較不好所以比較便宜」，只不過，阿淑有店面，有冷氣吹，而且內用飲料還喝到飽ㄋㄟ…….
所以，以後想吃清蒸肉圓，我還是來去附近的阿淑吧！！（不過，提醒一下有興趣的朋友，假日去阿淑可是得排很久哦～呵呵！
）板橋黑肉圓地址：新北市板橋區中山路二段255巷巷口
營業時間：外帶 17:00-24:00 路邊用 17:30-24:00
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- 日期: 2009-10-28 17:00:00
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- 日期: 2012-08-24 00:56:31
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- 日期: 2015-02-26 11:15:49
