2020年8月4日 星期二

凱薩西餐牛排 ∥ 一週只營業三天的謎樣美食,2020三訪精緻自助吧依舊是最大亮點!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 8/04/2020 | 標籤分類 :
這家凱薩西餐牛排 ,
是看了食尚玩家台北謎樣美食傳說
才知道的一家威店。
之所以會稱其「威」是因為這家店
竟然一週只開五、六、日三天!
(內文已按 2020/7再訪補充最新內容)

凱薩西餐牛排
地址:台北市中山區長安東路二段220號2樓
電話:02-27315441
營業時間:週五 11:30-14:00 17:00-20:30
週六~週日 11:30-20:30


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節目播出當天我便打電話到店家訂位,
接電話的是答錄機,讓我留下姓名、
連絡電話、訂位時間,及訂位人數。
當時我馬上訂了當週週五中午,
但直到隔天下午我都沒接到店家電話,
於是便又自己打了電話去,
結果這回還真的有人接了電話,
但卻告知我一月週五中午暫時都不營業,
直到二月才會恢復週五中午供餐。
當時我心想,慘了,
節目又重播過一輪,該不會訂不到了吧?

但傻人有傻福,
最後我還是訂到週五晚上啦!
凱薩西餐牛排餐廳其實就位在
我之前曾造訪過的茂園餐廳斜對面,
其實我個人還蠻常在這一帶出沒的,
但卻從來沒發現有家這麼厲害的店在這裡,
所以說三不五時看看美食節目還是對的嚕
1 凱薩西餐牛排

店家菜單提供給有興趣的朋友參考,
肉品部分沒標示美國的就是來自紐西蘭,
部分肉品可選擇份量,
訂價則是加上自助沙拉吧的價格,
最後結帳需另加10%服務費,
這部分我覺得算很合理,
因為這天消費感覺服務人員除親切有禮,
收盤送飲料也服務的很勤很到位。
2 凱薩西餐牛排

*補 2020/7 最新價目*
與 2014年初訪相較,每客排餐
漲幅介於 80-110元間,
說實話我是覺得目前價位貴了點,
但如果食量夠大納入自助沙拉吧的
質量綜合考量,還是在可接受範圍。

餐廳裡內用座位不多,
且安排上相當壅擠,
坐在靠走道座位時不時會被
路過的其他客人碰到還蠻不舒服的,
所以若追求寬敞用餐空間的朋友,
我很直接的告訴您們,
可以凱薩西餐牛排跳過沒關係~😆
(下圖為 2020/7 最新實況)

甜點部分當天共有七種選擇-
焦糖布丁、香蕉巧克力慕斯、
歐培拉、咖啡核桃、菠蘿泡芙、
抹茶紅豆巧克力蛋糕,及香草蛋塔。
蛋糕就位在收銀櫃臺邊,
想要什麼口味直接跟服務人員點,
服務人員就會幫忙盛盤送上囉!
5 凱薩西餐牛排


小前菜當天共有五種-
香辣螺肉、梅汁番茄、紹興醉雞、
蟳味起司腸,以及五味鮮蚵。
6 凱薩西餐牛排

*2020/7 再訪小前菜內容如下*

這裡也有提供熱炒與炸物...等,
如咖哩蟹、芥藍菜茵、三杯雞、
叉燒炒飯、檸檬雞柳,
及另個我忘記名字的炸物,哈
7 凱薩西餐牛排

*補充 2020/7再訪中菜項內容*
其中最讓我驚艷的是多了小籠包,
感覺整個精緻度更上一層。

冰淇淋物有卡比索四種口味冰淇淋,
以及三種口味的阿奇儂雪糕。
熱湯則有羅宋湯以及法式南瓜湯可選,
其中我同事特別喜愛羅宋湯,
還說是他這輩子喝過最好喝的羅宋湯,
粉幽默
8 凱薩西餐牛排

*2020/7 冰品改成皇家可口全系列*
冰棒由之前的阿奇儂改成曠世奇派,
但說真的做為一個長年吃皇家可口
冰品的老顧客,我認真覺得無論
曠世奇派或卡比索,用料都退步了...
要我花錢自己買來吃會心疼,
但若是在吃到飽的自助沙拉吧看到
有供應這兩個品牌的冰品,
對我來說仍具有加分效果。


水果部分則有四種組合可選,
這天通通吃過一輪,
草莓+百香果的組合最合口味,哈~
(其他都不怎麼甜啦!)
9 凱薩西餐牛排

*補 2020/7再訪四式水果*
愛吃甜的最推西瓜,
喜愛濃郁果香的話建議百香果必拿,
水梨甜度香氣皆低但多汁,
至於火龍果則因為我們太飽,沒拿~

生菜沙拉吧的選擇相對豐富的多,
且各式生菜都很新鮮好吃喔
冰飲除了奶茶與山粉圓蜂蜜檸檬,
還有可口可樂、雪碧.....等,
其中汽水部分是要到甜點櫃台
跟服務人員直接點並自取的,
但如有需要也可請內場的服務人員幫忙。
10 凱薩西餐牛排

店內提供的自助吧內容就這樣囉
樣式不多,走小而美的路線。
(醬子我寫起來輕鬆得多,也不錯~)

*補 2020/7 沙拉吧陣容*
若覺得樣式太多一時不知從何選起,
可參考夾在盆子上的牌子,
細看會發現有些項目多了「推」字,
甚至連適合的醬料搭配都有補充,
以方便大家作為夾食的參考依據。



單吃自助吧會覺得不是很划算,
搭配排餐感覺CP值相對高的多。
(我個人是醬子覺得啦!)

我的生菜沙拉盤,雖紅捲口感偏苦,
但各式生菜都很新鮮,所以個人很愛。
11 凱薩西餐牛排

熱湯及冷菜們~不得不說,
他們家的羅宋湯還真的蠻好喝的,
淡淡番茄酸香口感清爽,
內裡還吃的到不少牛腩肉塊,
加點脆脆的麵包丁感覺更對味,超讚
南瓜湯相對就普通了些,
冷菜類口味都不錯,
香蒜螺肉與紹興醉雞尤其合我們胃口。
話說這陣子雞肉價格可不便宜呢
所以如果有機會看到自助吧裡
有提供雞肉,不妨多吃點嘿
12 凱薩西餐牛排
熱炒部分表現算中規中矩,
叉燒炒飯略油一些,
但不至於到生膩的地步。
13 凱薩西餐牛排

咖哩炒蟹沒啥肉,
同事說吃起來感覺好像都在吃醬,
而且醬還辣到他想叫媽媽。
相較之下三杯雞表現好的多,
肉肉多而軟且甜辣度適中嚕
補充一下我跟同事都是沒法吃辣的人,
嗜辣的朋友或許
就會覺得咖哩炒蟹吃起來粉過癮。
14 凱薩西餐牛排

我滴 5.5盎司PS級菲力上桌囉
配菜內容簡單,僅荷包蛋、蘆筍,
及洋蔥三種。啊就有自助吧吃到飽了,
排餐內容簡單也是理所當然啦
15 凱薩西餐牛排

點餐時服務人員跟我建議
五分熟度最好,但上桌後一切開,
嗯啊~這在我的定義感覺好像
只有三分熟的程度ㄟ
不過沒關係,趁著鐵盤還熱,
趕緊切開再個別加熱,
一樣DIY成自己最愛的熟度及口感
16 凱薩西餐牛排

醬料部分有黑胡椒、蘑菇,
與台式生蒜三種可選,
這天我很鳥毛的三種都點來嘗試,
結論是有點嗆又不會太嗆的
生蒜醬最讓我尬意啦
菲力後來被我後製到內心認為的五分熟,
肉質依舊極軟吃起來有點不大習慣,哈
17 凱薩西餐牛排

同事的 9盎司PS級沙朗,
七分熟,配菜部分跟我的一樣囉
18 凱薩西餐牛排

七分熟度大概是這樣,
這份沙朗的肉質也是相當軟,
同事說搭配黑胡椒醬感覺相當讚
19 凱薩西餐牛排


*補充 2020/7 與友人點的排餐*
這天我們點了安格斯無骨肋排與
雞腿排,兩客肉品部分都是 8盎司,
無骨肋排硬筋偏多有點扣分,
相較之下我是比較愛香煎到表皮恰恰,
但內裡仍充分保留肉汁的雞腿排多些。

最後就是甜點飲品上場的時間
當天除了咖啡核桃以外的甜點,
我都各吃了一個,咖啡核桃
沒吃是因為在現場被鬼遮眼沒看到~
甜度與口感皆讓我感到喜愛的
僅香蕉巧克力慕斯與焦糖布丁兩種,
兩種之中又以ㄋㄥQㄋㄥQ的
焦糖布丁最合我意。
20 凱薩西餐牛排

歐培拉跟泡芙其實也不錯,
只是可能我太飽了,
所以吃到後來整個呈現無感狀態,哈
21 凱薩西餐牛排

水果誠如我先前所說,
就以草莓尬百香果最合我心意啦
現磨咖啡的水準也不錯,
卡比索冰淇淋當然更不用說。
當天有提供我最愛的脆粒花生巧克力,
吃起來感覺超過癮啊啊啊啊
我很歪嘴所以沒吃阿奇儂)
22 凱薩西餐牛排

同事的尊爵奶茶與可口可樂,
他說我沒拍到的山粉圓蜂蜜檸檬
感覺比較對味嚕
23 凱薩西餐牛排
總的來說,凱薩牛排算是家走
精緻排餐+自助沙拉吧吃到飽的餐廳,
除了用餐空間略顯狹小這點
比較殘念之外,基本上餐點與服務
都比我預期的表現更好上不少,
最後總結帳金額約1,000元出頭,
若非我與同事都對吃到飽不很在行的話,
這家肯定是會直接列入再訪名單嚕
結帳時我很無聊的順便問了一下
為何店家一周只營業五、六、日三天,
獲得的答案是因為店裡的工讀生
絕大多數為在學學生,平常都要上課,
所以才選擇一週只營業三天啦
聽起來好像很合理但總覺得
似乎又有哪邊感覺怪怪的ㄟ~XD
反正結論就是它們家一週只做三天,
且座位不多,想吃的朋友記得先訂位,
以免直奔現場沒位可坐就太可惜啦!

凱薩西餐牛排
地址:台北市中山區長安東路二段220號2樓
電話:02-27315441
營業時間:週五 11:30-14:00 17:00-20:30
週六~週日 11:30-20:30

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