小當家海鮮鍋物（食尚玩家 台北地頭舌帶路 口袋美食大PK 介紹）∣ 食記 台北 信義區
這家小當家海鮮鍋物是上週看食尚玩家
覺得粉有興趣，便先打電話訂位的一家店。
（天氣還挺熱，若非電視介紹我還真挺不起勁吃鍋啊！）
結果今天一衝果然物超所值！
便決定今日是今日畢，立馬寫文分享啦！
小當家海鮮鍋物
官網：https://www.cfmaster.com.tw/
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/cfmaster
永春店地址：台北市信義區忠孝東路五段396號B1（捷運永春站2號出口）
電話：02-87895783
營業時間：11:30-14:30 17:00-00:30
其他分店地址列於文末
延伸閱讀：20150831 食尚玩家 台北地頭舌帶路 口袋美食大PK
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小當家海鮮鍋物目前有三家分店，
兩家營業中一家待開業，
我們來的是節目介紹的永春店，
也是小當家海鮮的總店所在。
總店地處位置交通算相當便利，
距離捷運永春站2號出口僅一分鐘路程，
騎車開車的話也不難找位子停車。
用餐時有聽到一名婦人跟服務人員說就是因為
總店交通比較方便所以才捨較好訂位的
民生分店來此用餐。
餐廳位置在地下一樓，
樓上入口處就有整本菜單供客人參考，
剛好方便我慢慢拍慢慢看囉！
這天與同事鎖定的就是食尚玩家有介紹的
重磅沙公/抱卵沙母雙人套餐，
定價 2,399元特價 1,699元，
內容含活跳跳重磅沙公/抱卵沙母二選一、
雙人海鮮拼盤一份、蔬菜桶一份、
牛肉盤/豬肉盤兩份、
烏龍麵/蒸煮麵/寬冬粉/白飯四選二，
以及冰淇淋與飲料無限享用，
即使結帳需再加一成服務費，
我跟同事仍然覺得相當超值啊！
(攤下來每人不到一千元！)
除了各式雙人套餐，這裡也提供單人海鮮套餐
與各類海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料、主食，
以及飲料單點，這天稍微觀察店內狀況，
幾乎都是點雙人套餐居多～
外縣市朋友想購買的話也有網購宅配，
至於網購方式煩請自行參考研究囉！
下地下室進店後就是迎賓與結帳櫃台，
櫃台旁有些促銷優惠可參考，
另店內也設置有冷凍冰櫃，
內有各式海鮮可供客人挑選購買。
匯豐信用卡年底前有四人同行點用指定
雙人套餐可享贈龍蝦乙隻的優惠，
可惜我們只有兩人也沒有匯豐卡～
店內用餐空間採狹長型設計，
因為被安排在角落，原本還有點擔心
若需服務會不會招不到服務生？
後來發現服務生人數不少，
且走的也很勤，基本上有需要都朝地到啦！
（其中一位男服務生長得很像倪安東，頗帥喔！）
可樂、汽水，與果汁皆可無限暢飲。
八種口味冰淇淋也是想吃多少隨你/妳挖！
火鍋醬料想要什麼口味也是隨個人調配～
店內有提供免費無線上網，
消費方式與用餐時間限制也有說明，
那個低消方式我是有點看不懂，
但因為我們兩人直接點雙人套餐，
有達店家基本消費限制，
所以也就沒追問是否單人就無法來用餐了。
火鍋湯底共四種選擇 - 原味蔬菜高湯、
海瓜子昆布蔬菜高湯、白醬油蔬菜高湯，
以及黃金泡菜湯，雙人套餐可選兩種湯底，
我們選了海瓜子與黃金泡菜兩種搭配。
（黃金泡菜微辣，與海鮮共煮後湯頭超級鮮美好喝！）
醬料部分有一點個人覺得頗重要，
以往我吃鍋物就是簡單日式醬油搭配青蔥、
蘿蔔泥，以及蒜蓉、辣椒...等，
這天在小當家海鮮鍋物也是比照辦理，
結果醬料調好一嚐才發現，
唉呦喂呀！他這裡的醬油是台式的，
粉鹹！跟火鍋的味道也不搭捏～
（個人習慣僅供參考啦！）
雙人蔬菜桶與四選二主食首先送上桌，
主食我選了非油炸的蒸煮麵，
同事的白飯雖不大碗，但色澤晶亮口感也不錯喔！
雙人蔬菜桶內含凍豆腐、玉米、高麗菜、
白菜、南瓜、蟹腿肉、魚餃、香菇、金針菇、
花椰菜、玉米筍、青江菜...等幾樣～
雖不是每種都給雙份，但整體份量還不少，
我鳥胃同事食量也不大，
合吃這份雙人套餐完全根本飽到天靈蓋～
順道一提，這蔬菜盤的蔬菜樣樣新鮮好吃喔！
抱卵沙母挾雙人海鮮盤霸氣上桌！
原本我是有在猶豫要點龍蝦或沙公/沙母，
但這天詢問過服務人員，
店內唯一活跳跳處理的海鮮僅重磅沙公/抱卵沙母，
其他皆為急速冷凍，
所以就決定選有蛋蛋的沙母兒囉！
體諒現代人吃飯都很愛先餵手機、相機這點，
店家特別讓活跳跳沙母整隻送上桌，
等客人拍好之後才會送進廚房再做處理。
海鮮、肉盤、蔬菜桶幾樣送上就把桌面整個擺滿了！
沙母個頭不小，眼神有殺氣！
肉盤部分我們選了豬肉與牛肉各一，
梅花豬、培根牛，雖只是中等肉，
但份量與品質也還算令人滿意嚕！
食材介紹完畢，再來就大啖美味的時刻啦！
同時沙母也給送進廚房處理去了～
送走沙母，來看看底下海鮮盤有哪些名堂？
兩顆扇貝尺寸大的驚人！花枝漿一小管、
小卷兩尾、巴沙魚兩卷、白蝦四尾、生蠔兩顆、
九孔兩個，以及蛤蜊數枚。
除了生蠔我跟同事都不愛吃所以還給店家外，
其他幾樣我們都嗑得一乾二淨！
每一樣鮮度十分令人滿意，大扇貝尤其好吃！
處理好的抱卵沙母上桌時觸鬚還在動！（嚇）
黃紅色的蟹卵、蟹黃含量驚人，
印象中已經頗久沒吃到這麼肥美的沙母了！
膩坎坎～這蟹卵、蟹黃奔流的畫面！
是不是很犯規？！
讚嘆完沙母後，兩人繼續埋頭吃海鮮，
是說兩小時用餐限制又要吃又要煮又要拍，
對我來說真的不大夠捏！
煮過的九孔個頭縮得小小滴，
口感鮮甜彈牙，敲好吃呦！
捲成球狀的巴沙魚，
下鍋時仍為冷凍狀態，整個硬的跟石頭一樣！
放著不管它煮個一陣子，
再稍微用筷子撥開續煮不久即可食用，
巴沙魚基本上是煮不爛滴，
所以放任讓它一直煮也沒太大關係！
個頭超大的扇貝煮完個頭依舊超級大！
而且嚐來是又鮮又甜又多汁，超好吃！
愛吃蟹卵的朋友記得點沙母呦！
老實說我並沒有很愛蟹黃、蟹卵，
但久沒吃還是會想回味啦！
向來吃螃蟹我都專攻蟹腿部位，
（因為肉最多且不會剔的滿桌都是殼）
尤其肥成這般的蟹腿，更是說什麼也要搶食！
這蟹腿真的是，我的天天天啊！
整個太甜！太多隻！太鮮美！太銷魂了！
下次若再來我應該會選擇多肉肉的沙公，
吃起來肯定更過癮啦！
餐點尾聲來點冰淇淋做個完美收尾，
這兒提供的冰淇淋口味一般，
但勝在可以無限享用吃到飽囉！
小當家海鮮鍋物之所以可以提供這麼實惠的價格，
最主要是他們本身為水產盤商，
（據說還是多家知名餐廳指定配合廠商）
這回踩點我與同事都吃得很滿意，
未來再訪的機率相當高！
朋友們若喜愛海鮮的話，
個人是覺得這家非常值得一試囉！
小當家海鮮鍋物
官網：https://www.cfmaster.com.tw/
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/cfmaster
永春店地址：台北市信義區忠孝東路五段396號B1（捷運永春站2號出口）
電話：02-87895783
營業時間：11:30-14:30 17:00-00:30
民生店地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話：02-27150850
營業時間：10:00-22:30
復興分店地址：台北市大安區復興南路二段144-3號2F
電話：02-27087152
（註：復興店籌備中，尚未開幕）
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