2020年6月17日 星期三

午餐盒韓式便當店 ∥ 信義區上班族最愛美食之一,韓式秘醬牛五花好香好嫩馬西搜呦~

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 6/17/2020 | 標籤分類 :
那日在粉專分享以雪爾韓食堂
有網友提到店裡沒賣韓式炸醬麵,
整個勾起我 hen想回味歐嚕嚕
韓國炸醬麵的慾望!
但人生中沒吃過幾次韓式炸醬麵,
連去韓國時也沒吃韓國炸醬麵,
因而腦中無任何口袋名單可挖的我,
只能敲鍵盤拜請 Google大神相助,
結果查著查著就讓我找到這間
位於台北信義區永吉路小巷內,
聽說很受附近上班族歡迎的
午餐盒(도시락)韓式便當店」嚕!

午餐盒(도시락)韓式便當
地址:台北市信義區永吉路30巷102弄11號
電話:02-27655321
營業時間:10:00-20:00
每週六、週日公休

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午餐盒(도시락)韓式便當店
外觀不是普通的不起眼,
小小的店面扛棒掛的老高,
若不是特意前來仔細尋找,
一般時候我是路過肯定會錯過,
就算有看到,也會因為它外表
實在太過尋常而提不起勁入內用餐~
若硬要說他們家有什麼特別
引人注意的,就是門口吳伯毅
(UberEats)美食外送車川流不息
一台接一台甚至有時兩台一起來
整個 non-stop,而這點也印證了
其極受附近上班族歡迎此一特點。

店內裝潢簡簡單單,
天花板上吊掛著不少乾燥花,
感覺似乎是有想營造網美店的意圖,
但搭配的桌椅實在太樸素,
我是覺得很難網美的起來啦!😆

店內有供應免費冰開水,
在炎炎夏日顯得格外貼心。
雖然覺得有免費的就應該心存感激,
但這季節我超怕碰到供應熱茶的~😆


如果預算多一點的話也可選擇
需額外付費購買的韓國飲料,
或可樂、雪碧...等汽水。

菜單,一般若是首次造訪的店家
我通常都會從便宜的點起,
這天也不例外,與同事只點了
韓式秘醬牛五花飯與韓式炸醬麵各一。
反正這附近美食多的是,
沒吃飽的話再轉戰其他店續攤就好。

點餐時櫃臺服務人員很誠實的說
因為外送單量大的關係,
我們的餐點可能得等 15分鐘以上
才有辦法上桌,問我們是否還願意
留在店內用餐,時間還算充裕,
肚子也不會太餓的我們便答應了。
結果後來實際大概只等了
10分鐘左右,兩道料理就全數上桌。
或許是因為店家事先打針的關係,
反而讓我們覺得備餐速度還挺快的。

歐嚕嚕的韓式炸醬麵,
這甫上桌熱氣逼人,
趁這時攪拌最是剛好,
因為韓式炸醬本身較為濃稠,
若放涼了才拌很容易拌不開或不勻喔!


韓式炸醬黑到令人乍看難以
分辨內裡那大塊大塊的究竟是何料?
直到送入口中才發現這午餐盒
(도시락)韓式便當店的
韓式炸醬麵用料其實還頗具誠意,
除紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥之外
還加入絞肉,蔬香肉鮮。
搭配整顆切成片狀的白煮蛋,
以及份量不小的韓式拌麵條,
感覺足夠一般食量的朋友吃到
8分飽,而鳥胃人我更不用說,
約莫吃到 2/3就覺得撐了啊!

來之前參考網路評價,
當中有部分網友表示覺得這裡的
炸醬太甜了,於是我便抱著
「炸醬可能會很甜」的預期心理
開始享用眼前這盤歐嚕嚕的美食。

結果...根本一點也不甜啊!
或許是店家有看到網評調整了吧?
總之這天在午餐盒韓式便當吃到的
韓式炸醬麵,在我嚐來是感覺根本
與「甜」幾乎沾不上關係,
而是呈現一種入境隨俗的台式鹹,
若要說甜味的話當然還是有,
但比例上來自蔬菜的自然甜居多。

印象中我上一次吃韓式炸醬麵
應該至少超過 5年前有,
那時吃到的是比較偏正統韓式調味,
炸醬甜度較高,我確實吃不慣,
所以後來才連寫都沒有寫,
也不曾再動過想吃的念頭。
此次來午餐盒韓式便當店嚐到的
韓式炸醬麵雖然不是印象中正統
韓國炸醬麵應有的調味,
但卻更符合我個人的口味喜好。
另外他們家的韓式炸醬麵還有一點
也很加分的,就是選用略粗、
麵條口感有些似烏龍麵的拉麵,
與歐嚕嚕韓式炸醬拌勻後品嚐
滑溜好入口,邊吃還真讓我
忍不住具大英上身一口接一口
不間斷往嘴裡送吃的好過癮!
邊在內心OS:「馬西搜呦~」
(馬西搜呦=맛있어요=好吃之意)
直到同事一聲「要不要交換?」
才把我瞬間拉回現實哈哈哈!


但在此還是想再次強調,
如果您喜愛的是「正」韓式炸醬麵,
那麼午餐盒韓式便當店的
應該無法符合您的期待喔!

兩份量裡皆有附海帶芽湯一碗,
這天嚐到的海帶芽湯略帶腥味,
但不致於重到讓我們覺得難下嚥,
加上鹹度適中且同事又是喜愛
喝湯之人,所以兩大碗海帶芽湯
最後都給清的乾乾淨淨啦!

韓式秘醬牛五花飯以鐵盤盛裝,
很報告班長也很監獄風雲,
感覺還挺特別的。

配菜附有泡菜、蚵白、鵪鶉蛋,
及韓式魚板四樣涼拌菜,
泡菜酸酸辣辣夠韓,
但比起我近日大愛的以雪爾
韓式泡菜差了一小截。
(個人感想僅供參考喔)
蚵白與鵪鶉蛋表現中規中矩,
韓式魚板則因本人是甜不辣控而
獲得無條件加分,若可以的話
我還真想請店家把蚵白和鵪鶉蛋
通通換成韓式魚板呢~ㄎㄎ~

主角韓式秘醬牛五花登場囉!
不瞞各位說其實在來午餐盒的兩天前
我又去以雪爾了一趟,本想買
豬骨湯但當晚完售,只能改選了
烤牛肉飯,結果肉量不多,
肉質也偏瘦到略顯柴澀,
一份 130元感覺 CP值不高。
午餐盒的韓式秘醬牛五花飯同樣
每份 130元,雖然用的不是五穀飯,
但小菜同為 4樣且份量差不多,
午餐盒的牛五花肉片卻更具份量,
肉片也更厚實富嚼感,
吃時融合甘鹹秘醬的肉汁與油脂
緩緩流洩與口中的感覺實在銷魂,
搭配軟硬適中的白飯品嚐,
真的好好吃啊啊啊啊啊!
這五花肉再多一倍我也吃的完,
如果不用考慮熱量的話~😆


初訪午餐盒韓式便當店
雖然韓式炸醬麵嚐來非正韓風味,
卻因更貼近我個人的喜好,
而反倒大大增加再訪的意願。
韓式秘醬牛五花也因為有即時的
對照組(以雪爾韓食堂)
而得以更凸顯其優勢所在。
最後還要別補充的此次造訪
感覺午餐盒韓食堂在供餐上是偏
以外送為主力,若現場用餐可能
會因為店家外送量大而需等待,
給大家做個參考嚕!

午餐盒(도시락)韓式便當
地址:台北市信義區永吉路30巷102弄11號
電話:02-27655321
營業時間:10:00-20:00
每週六、週日公休


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