和豐街劍潭油飯小吃店（食尚玩家 食尚委託會社 中秋爽吃提案 介紹店家） ∣ 食記 台北 士林區
和豐街劍潭油飯小吃店
地址：台北市士林區和豐街11號
電話：02-28819384
營業時間：04:30-20:00
最近還蠻迷寫短食記這件事，一方面是因為好捧友來，
身子有些乏乏的，另則是因為工作繁忙之故。
（要兼顧工作跟部落格就是這麼兩難啊兩難～）
今兒個中午因為剛好有事要到士林一趟，
事情處理完，原想隨便在附近找點小吃打發就好，
後來仔細想想，才想起這週一食尚玩家中秋爽吃提案單元裡，
阿松先生推薦的私房美食就在那一帶，
於是便抱著如果找到車位就去用餐的心理，邀同事一起前往用餐囉！
（其實我內心是更想吃那個貴松松的燒肉啦～可是吃不起～嗚嗚～）
20130909 食尚玩家 食尚委託會社 中秋爽吃提案/浩角翔起
結果這回天公做美，讓我們在距離500公尺遠的福港街上
找到個公共停車位，於是兩人便頂著大中午的烈日，
花了十多分鐘，來到這節目中由阿松先生報路的物美價廉小吃店啦！
原以為店家是沒有名稱的，後來根據店家自己印的名片，
才知道原來實際的店名為「劍潭油飯小吃店」啦！
用餐空間分內外兩處，顧客可在攤前用餐，也可選擇坐在室內的位子。
這天去的時候還看到浩角翔起在攤位前的合照，笑容十分燦爛～
店內裝潢簡單，雖然沒提供冷氣，但也不至於太熱。
裝上附有環保筷以及甜醬、辣豆瓣醬、胡椒粉等佐料，
整體來說環境雖不算很整齊，但還蠻乾淨的。
店內牆上還有一塊價目表，看來頗為嶄新，
不曉得是否是為了食尚玩家而新加上的，右下角一樣有浩角翔起來此出外景留下的合照。
（咦～我現在才想到，怎麼好像沒看到有簽名？
）
油飯（小碗/25元），份量不少，上頭還淋了些許肉燥。
他們家的油飯不帶油蒿味，吃完不會給人油膩厚重的感覺，
若再淋上一些甜醬來吃，又是不同的口感囉！
同事說他個人覺得這家 劍潭油飯的油飯，米心口感對他來說偏硬一些，
但我個人則是覺得剛好，挺符合我對心中喜愛的油飯印象。
豆干（3片/10元）及滷蛋（1顆/10元），
兩者相較之下，通透入味卻不過鹹的豆干給我們留下較深的印象。
不過滷蛋也蠻不錯，外皮口感給滷得有些接近皮蛋了，
個人覺得還蠻適合偏愛紮實口感的朋友。
米粉炒（大碗/35元），這碗上桌時，還真有點嚇到我跟同事哩！
因為實在是......給他有點大碗～（我跟同事都是鳥胃人）
事先經過拌炒的米粉本身就略帶鹹味，鋪上些許豆芽菜後同樣淋上鎮店滷汁，
就是一碗古早味十足（也是份量）的米粉炒。
他們家的米粉炒口感濕潤但不至於軟爛，整體口感清爽，還蠻不錯的。
豬血湯+豬腸（40元），以其價格而言，豬血與豬腸的份量算合理。
豬腸給洗得相當乾淨，不帶一絲腥臊味，豬血同樣也是十分新鮮。
湯頭部分則以大骨湯為底，再加入些許沙茶、油蔥以及韭菜而成，
整體口感也給人頗為清爽的感覺。
朋友的肉羹湯，肉羹部分是以肉塊和以魚漿，
並裹上薄芡粉下水汆燙，接著加入冬筍絲，芶以薄芡，
盛裝後再灑上芹菜末、油蔥酥，以及蔥末...等。
我個人是比較偏愛不加魚漿不裹粉的肉羹兒，
所以這碗最後有90％都是交由我同事解決啦！嘎！
以上，短食記又一發，這天用餐時發現店家生意還滿好的，
不知是平常就這般，或是因為節目播出的關係。
總的來說，初訪這家 劍潭油飯小吃店的感覺是，
如果這店開在我公司或住家附近，我應該是會蠻常光顧的，
因為店家的料理的確還算物美價廉囉！
和豐街劍潭油飯小吃店
地址：台北市士林區和豐街11號
電話：02-28819384
營業時間：04:30-20:00
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