2016年10月29日 星期六

 

五棧小館 便當界的賓利,想吃除了口袋要夠深,也得有點耐心......∣ 食記 台北 內湖區

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 10/29/2016 | 標籤分類 :
前些日子在FB分享便當界的勞斯萊斯
珍蜜便當,經網友提醒,
我才想起塵封在口袋已久的內湖五棧小館
如果珍蜜可以被稱做便當界的勞斯萊斯
那我想五棧小館應該也可取個響亮稱號,
就叫便當界的賓利好了!XD
五棧小館
地址:台北市內湖區文湖街81巷6號1F
電話:02-27990460
營業時間:11:30-13:30 17:30-19:30
每週六、日及國定假日公休
--------------

*20161029新食記補充*
昨兒貴婦好友去逛內湖COSTCO,
問我有沒時間跟她來個美食約會,
有的話她願意提前先去
賓利小館(五棧小館)排隊劃單點菜,
等我下班再過去跟她會合即可。
這麼千載難逢的好機會,
我若説不根本就是頭殼燒去好嗎?

貴婦朋友聽我建議開店前半小時抵達,
通常這時候店裡還沒什麼客人,
劃單入座大概等個30分鐘至1小時即可,
若尖峰時間才來報到的話,
起碼得多等上一倍時間喔!
2 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利

貴婦朋友是頭一次來用餐,
劃單有點手忙腳亂哈哈!
這回我鎖定肖想已久的白切肉套餐
至於貴婦朋友則挑了排骨飯(去粉)
最早店家還有提供小菜類單點,
目前則完全取消了。
1 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利

這回多虧有貴婦好友先來報到,
讓我才抵達10分鐘左右,
就有熱騰騰的飯飯可以吃啦!
排骨飯(去粉)套餐130元
白切肉套餐140元
價格對我來說還在可接受範圍,
至於貴婦朋友當然不用說,
這樣的價格她就算餐餐吃也不覺貴啊!
3 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利

二訪時曾看其他小姐點這去粉炸排,
感覺好像很不錯,
這回朋友也是因為看我先前照片分享,
才決定點這道。
(我當時只有拍人家的飯,沒吃!)
4 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利

套餐內含四菜一湯,
菜色變化不算大但至少有變化,
我最愛的蕃茄炒蛋算基本咖,
豆苗也是熟面孔,
五棧的配菜就是走個較會料理的媽媽路線,
算頗有水準的家常口味。
可貴之處在於配菜採少量多次現炒,
所以上桌時能充分品嚐熱炒鮮香氣。
5 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利

滿心期待會十分美味的去粉炸排骨,
坦白說讓我們有點小小失望了,
覺得可惜的最大原因是在這肉給醃泡的
過軟了些,吃起來鬆垮垮的,
並無嚼肉排該有的紮實口感。
(但肉香還是有的)
6 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利

與裸炸排對比之下,
讓我期待已久的白切肉可就厲害啦!
光擺盤就讓我這擺盤控看到心花怒放!
7 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利

白切肉擺成這般美麗扇型根本逼死我,
完全戳中我要害~
或許會有人內心OS説不過就是白切肉,
市場買塊三層回來燙燙切切,
再加幾樣菜罷了,140元太貴了吧?
這在一般人口中多的家庭或許成立,
但對像我這樣的單身一族來說,
要自己在家料理出這麼一份餐點,
外加耗費的時間跟人工,
成本應該會遠高於這140元吧?XD
8 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利
9 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利

他們家的白切肉啊~
不是我在說,也太好吃了吧!
瘦肉軟香不柴、肥肉嫩而不油,
吃來絲毫不會讓人有肥膩的感覺,
搭些醬油膏顯清甜,
配辣椒醬油更是對味至極!
我跟貴婦友人都覺這天在五棧吃到的
白切肉真的「五告棧」(台:有夠讚),
雖說整餐完食後依舊一陣猛烈的
口乾舌燥感襲來,
但若要我為了這白切肉再衝一回,
我是絕對沒問題的啦!
10 五棧小館 內湖美食 內湖快餐 內湖便當 台北美食 便當界的賓利

用餐時貴婦好友說她覺得五棧小館
價格也還好,不會到很貴,
我幹嘛給人家取個
便當界的賓利」降子的名稱?
哇哈說真的要不是友人這麼提起,
我還真忘了原來便當界的賓利是我取的哈!
其實當初會這麼取是因為珍蜜便當
被藝人稱為便當界的勞斯萊斯
而五棧的訂價又略高些,
我才忍不住稱它是便當界的賓利,
沒其他特別的意思啦!
但老實說對我來說五棧的門檻
不在價格,而是人氣太旺,
吃個飯動輒得排上1小時,
(有時可能還得面對非常有個性的老闆娘)
還真不是人人都有辦法消化的啊!


*以下為2015/4/27原文*
最早聽聞五棧小館是因為電視節目介紹,
那時除了聽節目來賓誇料理誇到不行,
也聽到來賓補充說:「老闆娘很有個性!」
我這人最吃東西除了怕排隊,
也不喜太性格的店家。
結果這回跟朋友隨口提起五棧小館,
反倒引起友人的強烈興趣,
然後就...找了個平日晚上跟朋友衝了....

初訪挑了周五晚上,
原想說這種時間大家應該都會想吃大餐,
對便當菜不會有興趣,
沒想到人竟然多到快滿出店門.....
二訪拍下的門面,外觀很低調感覺很像民宅一般~
會衝第二回是因為初訪等了近一個半小時
結果店家才說排骨賣光了(去的時候雞腿已買完),
雖然「金美送」但沒吃到雞腿排骨總覺得有缺憾,
便在隔週找個中午早早到五棧報到。
1 五棧小館

下圖右下是二訪時拍的,
另外三張則是週五晚上初訪拍的。
(人會多成那樣真的是令我們感到匪夷所思...)
2 五棧小館

以下簡單敘述初訪當天碰到的情況。
當日我們傍晚五點半準時到,
一進門就看到老闆娘很有個性的臉,
取單時老闆娘口氣很不耐煩的說:
「炸雞腿都沒有了不要點了!」
然後我們就乖乖點了炸排骨與鮭魚飯。

填完單老闆娘說現在要等一個小時,
剛好店裡還有空位,
心想至少有位子可以坐的我們就乖乖入座了...
接著就是等待再等待,
過程中發生一些令人摸不著頭緒的事情與對話,
比如老闆娘明明說炸雞腿沒了但後來
幾個客人上門卻又順利點到炸雞腿,
(我們在猜或許是有人訂然後剛好取消所以有多)
還聽到有客人說想點白切肉飯
老闆娘說沒有了不要點,
結果廚房一位大姊大聲跟老闆娘說
「白切肉不賣是要放到什麼時候?」之類的,
然後老闆娘回說可是白切肉要切會很花時間......
(所以老闆娘也是怕客人等很幫客人想吧?)

初訪拿到的點餐是27號,
前面還有些是電話訂購,
(聽說10個以上可先電話訂)
中間我們很乖巧的坐在位子上等,
從肚子不怎麼餓等到很餓,
看手機才發現已經等了一個半小時......

但老天並沒有因為我們等很久而善待我們,
因為等了一個半小時後,
老闆娘又大喊說:
「26號以後的排骨都沒有了!改別的吧!」
(內心忍不住OS:乾!我是27號ㄟ!)
價格賓利級的菜單,
招牌醬汁黃魚跟雞腿點餐時就已賣光了。
3 五棧小館

聽到等了一個半小時竟然連排骨飯都沒了,
心情整個悲到極點,就順便連鮭魚也改掉,
整張通通換成不一樣的料理哈哈哈哈哈哈!
後來改成東坡肉飯與醬汁鱈魚飯,
四樣配菜店家另外裝一盤,
每份套餐內容就是主食、四樣菜、
一碗白飯,外加今日湯一碗,
如果想要的話店裡有供應免費茶水。
4 五棧小館

配菜看起來相當可口,
實際吃也覺得蠻鮮,火候拿捏的恰到好處,
只是兩餐吃下來口蠻渴的,胃也有點脹氣,
感覺味精應該下的不輕...
5 五棧小館
6 五棧小館


東坡肉入味但鹹度偏高,十分下飯。
後來我們的飯不大夠配但又不想加點,
只好硬著頭皮吃掉啦哈哈哈哈哈~
7 五棧小館

東坡肉也相當......肥!
朋友說他血壓高怕吃太多肥肉會中風
就逼我解決肥肉....
(吃完真的感覺脖子好像有點緊)
8 五棧小館

白飯的口感倒是相當令人喜愛,
軟硬度與濕度都適中。
(據聞他們家使用的是壽司米)
會不想加點其實是因為老闆娘很有個性,
當天說只能點套餐不能單點,
稍微觀察店裡也沒人加點白飯,
我們怕點了會被老闆娘拒絕,就放棄啦!
9 五棧小館

鱈魚的醬汁調味也偏重,甜度鹹度都較高。
10 五棧小館

他們家的鱈魚個頭較一般便當店來的大,
鮮度夠外皮也炸得十分酥脆,
我跟朋友都覺得還蠻好吃的,
只是一份套餐定價180元,也是不便宜。
11 五棧小館

今日湯,口感清爽,料不多。
19 五棧小館

隔週某個平日中午十一點再報到,
這回專為招牌雞腿飯與排骨飯衝,
幸運的是這次我們只等了半小時喔!
(因為比店家表定營業時間提早半小時到~)
而且老闆娘比前一回來心情好的多,
等餐過程中有聽到她與其他店員聊得很開心。
點了炸雞腿飯與炸排骨飯各一分食,
當時竟然忘了一份選沒裹粉的!
12 五棧小館


配菜跟初訪差不多,口味也差不多。
15 五棧小館

炸雞腿粉裹的並不厚,
肉多汁鮮香,其實還蠻好吃的。
 (但吃完口真的很渴...)
18 五棧小館
16 五棧小館

排骨也是炸的外酥內嫩。
14 五棧小館

吃完看到對面美麗小姐點了炸排骨去粉,
感覺好像比較可口,
便厚顏請美女借我拍一下。
17 五棧小館
 
說真的五棧的口味算相當不錯,
只是價格偏高、想吃得花點時間等候,
所以即使很想嘗試去粉的炸排骨與雞腿,
短時間我還是沒有三訪計畫囉!
最後還想說一下,
其實店裡除了老闆娘比較有個性,
其他人都蠻隨和的,
一位感覺像是男老闆的先生尤其客氣,
可惜點餐、收錢等前場工作
都是老闆娘在主持,
難免會讓人吃的不是那麼開心啊~

五棧小館
地址:台北市內湖區文湖街81巷6號1F
電話:02-27990460
營業時間:11:30-13:30 17:30-19:30
每週六、日及國定假日公休

* 延伸閱讀 *
台北 內湖區 壽喜燒一丁(已遷址至晴光商圈)
台北 內湖區 金泰食品(食尚玩家推薦)

歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!
☞電腦設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
七先生與艾小姐電腦版搶先看
☞手機設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
七先生與艾小姐手機版搶先看
☞歡迎加入IG分享:https://goo.gl/1Co8n4
七先生與艾小姐IG

精選文章

小潘蛋糕坊 小潘鳳梨酥 板橋人氣美食 鳳凰酥涮嘴又便宜!∣ 食記 新北 板橋區

這家躲藏在巷弄裡的「 小潘蛋糕坊 」 是板橋地區無人不知 無人不曉的超強排隊名店! 每到中秋節小潘鳳梨酥、小潘鳳凰酥, 及小潘蛋黃酥,可是一盒難求的哩! 小潘蛋糕坊 中正店地址:新北市板橋區中正路135巷11-1號 電話:02-29667721 02-...

大家最愛看