【台北必打卡熱門新開店】蛋黃哥五星主廚餐廳 Gudetama Chef - 不只裝潢可愛療癒餐點也美味，吃完餐具還能帶走揪大心！（附完整菜單）
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
10/07/2016 |
標籤分類 :
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蛋黃哥
蛋黃哥五星主廚餐廳
Gudetama Chef
蛋黃哥啊蛋黃哥！
我總算等到你了啊啊啊！
自從數月前蛋黃哥五星主廚餐廳粉絲專頁成立後，
時不時就有熱心網友提醒我說蛋黃哥餐廳要來囉！
要記得追蹤蛋黃哥餐廳何時開幕喔～
還有如果有去蛋黃哥餐廳吃飯要寫食記喔！
幾個月過去，終於讓我等到
Gudetama Chef 蛋黃哥五星主廚餐廳開張啦！
Gudetama Chef 蛋黃哥五星主廚餐廳
FB粉絲專頁：蛋黃哥五星主廚餐廳
地址：台北市大安區敦化南路一段236巷12號
電話：02-27529520
營業時間：11:00-22:00
（用餐時限：90 mins）
聽聞蛋黃哥餐廳即將於十月初開幕的訊息，
原本我內心已做好要跟大家一起搶訂位的打算，
結果還沒等我出手，餐廳就來邀我搶先嚐啦！
這麼千載難逢的好機會我當然是要
排除萬難衝衝衝衝衝啊！
蛋黃哥餐廳已於10/5開放線上訂位，
（線上訂位由此進：https://goo.gl/6Z7dfH）
預計10/8開始試營運喔！
（10/8-10/20試營運期間到店用餐免收服務費）
訂位部分我上網查詢了一下，
目前10月份還有部分平日可供預定，
有興趣的朋友不妨趕緊出手吧！
店外櫥窗布置的好用心，
當天在現場我馬上問服務人員
櫥窗裡的商品能否購買？
答案是目前周邊商品還在籌備階段，
想買的朋友得再稍等一些時間啦！
蛋黃哥主廚懶洋洋躺在門口迎接大家～
喂喂蛋黃哥你是主廚ㄟ！
不要在那邊給我躺，
快去廚房煮好料給我們吃！
（蛋黃哥：我門面主廚出臉就好～不進廚房的啦！）
餐廳隨便一個角落都是取景的好所在，
若沒訂到想要的時段，
先來門口打卡拍個照也是可以的...吧？XD
懶洋洋蛋黃哥主廚旁邊有個小門，
進來後是周邊商品販售處，
但我來的這天還在籌備階段，沒得買！
一進餐廳忍不住馬上大喊：「好可愛喔！」
左邊牆上有蛋黃哥的療癒小屁屁ㄟ！
是不是有夠可愛？！（偷摸）
正襟危坐很有氣勢的蛋黃哥主廚，
（依舊坐著沒有要煮飯給大家吃的意思！）
蛋黃哥元素無所不在！
蛋黃哥鏡子、蛋型座椅，
整間店裝潢沒有在敷衍，
能填蛋黃哥的地方絕不留白降子～
是蛋黃哥布丁啊啊啊啊啊啊啊啊！
（興奮到詞窮）
敲可愛的蛋黃哥布丁目前限內用，
想吃只能乖乖預定到餐廳裡吃，
但認真訂位的福利就是若點這布丁，
蛋黃哥容器吃完是可以帶回家的喔！
沒錯！
蛋黃哥容器吃完是可以帶回家的喔！
蛋黃哥容器吃完是可以帶回家的喔！
蛋黃哥容器吃完是可以帶回家的喔！
（因為很重要所以要多強調幾次！）
杯墊、吸管裝飾也是用餐後可免費帶走的！
蛋黃哥粉絲們還不手刀訂位嗎？！
店裡有些東西可以帶，有些不行～
比如蛋黃哥造型的木椅就是「非帶品」！
（我其實願意花錢買但可惜沒賣啦！）
店內用餐空間規劃的相當多元，
有一般開放式用餐區，
也有半開放式包廂，及超隱密小包廂。
這可容納較多用餐人數的空間光看就覺療癒啊！
超大的蛋黃哥木砧板很吸睛，
一旁牆上各式圖樣的蛋黃哥也有玄機！
西底～這個櫃子是可以開的喔！
裡面有蒐羅蛋黃哥的各式經典名句，
超促咪的！
這天我們被安排在另個半開放的用餐空間，
同樣也是四周被蛋黃哥包圍，超療癒！
來這兒很容易被各式蛋黃哥裝潢及擺飾吸引，
我個人是建議「先點餐再拍照」，
因為內用有90分鐘用餐限制，
先點餐再拍，時間會比較充裕的多！
我個人還蠻愛這個半開放的用餐空間，
一為隱密性相對高，
另則是這兒的椅子大而厚，
坐起來相對舒服許多，
更加分的是這裡還有敲可愛的蛋黃哥抱枕，
雖同樣是非賣品，但光抱著用餐就覺開心！
好愛這個用花椰菜遮住重點部位的
蛋黃哥主廚抱枕喔！
現場我大概問了兩百次可不可以把它買回家？
答案是不行！不行！不行！
想看它想抱他想跟他合照？
請訂位到這裡用餐喔！
餐廳最內部還有個神秘小包廂，
若用餐人數為4-5人，
到店時可先問問能否在此區入座，
我自己是覺得這空間的隱密性相當高，
若有朋友像我一樣低調成性怕被拍的話，
坐這空間最最最適合啦！
（我的媽呀蛋黃哥造型木桌也太勾追！）
店內其實還有好多可愛的蛋黃哥裝潢，
這天為避免打打擾其他人用餐，
我就不一一拍來給大家看啦！
（但其實我差不多也拍了7成有吧？）
每張桌子上的蛋黃哥圖案也不大一樣，
餐紙也是走不同造型設計，
觸目所及幾乎都是不想上班的蛋黃哥主廚！
名片設計也有巧思，
帶回家綁上小帶子就能當作書籤使用～
許多朋友關心的餐點內容及消費價位，
這回也一次揭露給大家囉！
（菜單也可愛到讓人好想打包帶走～）
料理設計上是以蛋黃哥主廚環遊世界
為大家蒐羅美味料理為概念，
所以內容相當多元，日韓、美式、義式皆有。
從沙拉、義大利麵、飯類、湯品、披薩、
漢堡、炸物、鬆餅、甜點，到各式飲品，
太多餐點看來既可愛也可口，
很容易讓人陷入嚴重的選擇障礙！
點餐時我一眼就給這彩虹蔬果沙拉給吸引！
雖說蛋黃哥只輕輕點綴其中，
但這配料與配色，一看就令人覺得融化啊！
彩虹蔬果沙拉內有生菜、蕃茄、柳橙、香蕉、
奇異果、玉米、葡萄乾、白煮蛋...等食材，
搭配的醬料是以芒果、百香果，及柳橙製作而成，
嚐來風味自然微微酸甜，不像一般凱薩、千島，
或油醋醬一不小心就會給人過酸或偏油的感覺，
我個人非常喜歡！
沙拉使用的木盆側面也有蛋黃哥，爆炸可愛！
這個我也是問了好幾百次能否購買，
結果也是抱歉現階段沒辦法啦嗚嗚～
下一道是溫泉蛋海鮮墨魚麵，
蛋黃哥造型的溫泉蛋也太療癒了吧！
用叉子輕戳這溫泉蛋還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，
感覺又更貼近動畫裡的蛋黃哥模樣～
這道加入的海鮮與時蔬也不少，
但說真的即使配料再多，
我眼神還是會忍不住給溫泉蛋黃哥吸引去！
（好啦我承認那尾大蝦子也很搶戲！）
原本想展現溫泉蛋液瞬間奔流的畫面，
但我怕戳破蛋黃哥這件事太殘忍，
小朋友看了會受驚哭泣，
所以就只展示墨魚麵沾裹蛋液的誘人樣貌嚕！
這道麵食本身海鮮鮮度表現沒得挑剔，
口味則偏重一些，帶濃濃九層塔風味。
我跟好友是頗愛這墨魚麵的「好勁道」，
及搭配半熟蛋液共食的美妙滋味。
整隻蛋黃哥霸氣上桌的奶油鮭魚飯來了！
還點綴以紅蘿蔔刻成GU字樣，也太勾錐！
黃黃的蛋黃哥造型飯是以薑黃料理而成，
以蕃茄醬製成小圍巾，再戴上廚師帽，
就是坐鎮餐廳卻懶得動的蛋黃哥五星主廚啦！
人生如果能像蛋黃哥這樣懶洋洋就有錢進袋，
該是多美好的一件事啊！（做白日夢）
像降子淋上風味濃厚的奶白醬後，
就能大口品嚐囉！
搭配奶白醬共食感覺有些似燉飯口感，
還蠻不錯的！
鮭魚也給煎炙的鮮嫩不油膩，
與略帶甜味奶白醬薑黃飯口感十分搭合。
蛋黃哥主廚如影隨形，
下一道是可愛到令人忍不住叫出聲的
蛋黃哥總匯海鮮披薩！
這道料整個淹沒餅皮感覺好澎派～
從斷面來看，大蝦、花枝、花椰菜、
蕃茄、洋蔥，跟起司層層堆疊，
感覺整個就是霸氣！
底層薄餅口感有些類似墨西哥口袋餅，
軟Q軟Q的，
與一般我們在吃PIZZA的酥脆薄餅不同，
所以大家若有機會點這道，
記得拿時要注意，因為上頭料太多較重，
若不小心很有可能一拿料就掉滿桌啦！
吃到此時我們聽到隔壁桌客人驚叫說
「薯條也太好吃了吧？」
順著聲音方向看過去我們才驚覺，
啊啊啊啊啊啊我竟然忘了點個炸物拼盤！
可是當下我們已經吃到太飽，
接著還有甜點、飲料要進攻，
沒能吃到的炸物也只能等下回再戰了啊～
一陣吃下來我跟好友已撐到不行！
原想說還好接著只剩聖代跟飲品，
結果....這歡樂蛋殼聖代也不小份啊！
歡樂蛋殼聖代也是走繽紛療癒路線，
底層是特製的大容量巧克力蛋殼，
黃黃芒果冰淇淋妝點成蛋黃哥造型，
搭上捲心酥、彩色脆果餅、棉花糖、
碎餅乾筒、爆米花，及數樣新鮮水果，
不只配色多元，口感層次也相當豐富，
只是這個份量略多一些，
建議人多同行再點比較不怕吃不完喔！
接下來還有個會讓人少女心大噴發的餐點，
就是這個有彩色漸層的彩色水果冰沙啦！
還附蛋黃哥小屁屁貼吸管，可愛極了！
這彩虹水果冰沙除了色彩繽紛之外，
還有一個很重要讓它成為「必點」的元素，
就是「蛋黃哥的瓶子可以帶走」！
是的你們沒看錯～
「蛋黃哥的瓶子可以帶走」！
「蛋黃哥的瓶子可以帶走」！
「蛋黃哥的瓶子可以帶走」！
瓶子造型爆炸可愛又能帶走，
管他內容物好喝不好喝，點就對了！
好啦我開玩笑的，
其實這水果冰沙口味很不錯，
不像一般市售常喝到的漸層冰沙會給人
「過份人工」的感覺，
多種水果冰沙調和後的風味也不衝突，
我跟好友都覺得這還蠻值得點的。
（當然有5成以上是為了可以帶走的瓶子哈哈哈！）
身為咖啡控來這兒當然也要點杯咖啡過過癮！
焦糖海鹽風味拿鐵咖啡也是沒在客氣，
同樣附上敲可愛但黃哥造型棉花糖融化你/妳的心～
咖啡本身不過甜，略帶鹹味嚐來又格外順口不膩！
以為餐點介紹完就沒事了嗎？
沒有的沒有喔！
接下來還有件事要來個小叮嚀，
就是如果有來但黃哥餐廳用餐，
請記得餐後一定要到廁所走走，
沒要上也無所謂，重點是感受這可愛的氛圍～
喔喔喔喔喔喔喔～
女廁裡面躲的蛋黃哥五告俏皮，
還在那邊恭喜瘦了3公斤～XD
（是吃完皮包瘦了嗎？）
蛋黃哥經典小屁屁現身～
轉過身來到另一間，
蛋黃哥感覺似乎變身蛋黃姐了？
牆上掛的插圖也好可愛～
蛋黃哥抹個口紅就變性感尤物好好笑！
男廁也同樣很有戲，
但我會害羞不敢拍得太光明正大，
就留給各位到現場自行探索囉～
離開時看到有一桌上頭擺了好多餐點都沒動，
一問才知道原來這是供來訪的電視台拍攝用的，
剛好是我有興趣的兩樣餐點，就順便拍下囉！
馬卡龍米漢堡跟雲朵山賊雞Pizza兩樣都好可愛，
看起來好好吃的港覺～
下次如果有機會再訪我一定要把這兩樣也收服啦！
Gudetama Chef 蛋黃哥五星主廚餐廳
FB粉絲專頁：蛋黃哥五星主廚餐廳
地址：台北市大安區敦化南路一段236巷12號
電話：02-27529520
營業時間：11:00-22:00
（用餐時限：90 mins）
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