【台北大安】Bonnie Sugar 師大店 - 高雄紅到台北，隱身師大巷弄的貴族手做甜點店
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
10/27/2016 |
標籤分類 :
大安區美食大安區甜點
水果派
水果甜點
水果蛋糕
台北手做甜點
台北美食
台北旅遊
高雄手做甜點
高雄美食
高雄旅遊
Bonnie Sugar
店內裝潢走溫馨鄉村路線，
Bonnie Sugar 店內有一半空間劃分
櫃臺上掛了整排亮晶晶小銅鍋，
店內擺設的餐具都頗有質感，
後方堆滿大量包裝盒，
來時正好服務人員在忙其他客人的外帶，
看到葡萄我立馬眼睛一亮，
藍莓系列看起來也不錯。
水果起士塔可選擇單個或切片，
水果圓塔大約一個手掌大小，
檸檬塔以及藍莓塔，
草莓系列看起來好誘人～
戚風蛋糕與磅蛋糕的價格
飲料部分價格略高一些，
店內提供的甜點及飲品相當多，
這回選擇外帶檸檬塔及葡萄柚小花派，
葡萄柚小花派真的好美～
這兩樣水果甜點都給上了一層厚果膠，
原本我是展現檸檬塔的斷面給大家看，
葡萄柚小花派雖然也走「硬底子」路線，
雖說這回在 Bonnie Sugar
前些天分享彰化法蕾熊一文時，
有網友跟我提到位於師大商圈巷弄裡，
從高雄紅到台北的 Bonnie Sugar 也不錯，
兩天前正好有事來到師大附近，
便決定繞去 Bonnie Sugar 看看囉！
Bonnie Sugar
FB粉絲專頁：Bonnie Sugar
師大店地址：台北市大安區師大路83巷7號
電話：02-33651600
營業時間：13:00-22:00
Bonnie Sugar 師大店頗特別，
是走甜點跟女裝結合的路線，
美食+購物二合一，
完全符合我這愛吃也愛買的人兒，
不過想來此吃買個盡興有項前提，
就是口袋裡媽泥（money）要準備的多些。
門口小立牌上頭的季節綜合水果派
看的我是心花朵朵開，
接著目光游移到店裡一瞧，
唉呦喂呀怎麼有隻老虎在顧店！
店內裝潢走溫馨鄉村路線，
擺隻老虎也太...特別！
還好他是假的，
如果是真的我早就上社會新聞了～XD
Bonnie Sugar 店內有一半空間劃分
做為女性服飾陳列展售，
剩餘可用餐的空間十分小巧，
算算最多僅能容納10多人左右。
當中有不少是吧檯式座椅，
若一人來用餐也不會有矮油不自在的感覺。
櫃臺上掛了整排亮晶晶小銅鍋，
原本我以為跟法蕾熊一樣是供舒芙蕾用的，
但後來上網查了食記，好像是純裝飾吧哈！
店內擺設的餐具都頗有質感，
LC迷你陶瓷鍋、日本六魯赤富士馬克杯，
都是讓人看了少女心大噴發的療癒小物。
後方堆滿大量包裝盒，
他們家的包裝盒也特別設計過，
走可愛兔兔風，
只是這樣的包裝盒拿回家後好像也很難
長期重複使用，有點可惜。
冷藏櫃裡擺了各式新鮮手做水果塔
及磅蛋糕，但沒看到我最愛的草莓
以及原本計畫想買的綜合水果塔～
當下忍不住有點藍瘦～有點香菇...
來時正好服務人員在忙其他客人的外帶，
要我稍後，
然後我就默默的等了將近10分鐘...
也還好店裡能拍的素材不少，
讓等待顯得不會太無聊。
看到葡萄我立馬眼睛一亮，
原本想說會不會是我近期的新歡
結果很殘念的不是喔～
他就是一般的無籽葡萄降子。
藍莓系列看起來也不錯。
水果起士塔可選擇單個或切片，
單看櫥窗會覺得每個都好想買，
但聽到價格之後很有可能就通通都不想買了
哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
水果圓塔大約一個手掌大小，
價格卻跟我去日本吃有得拼，
只能說這裡的蛋糕訂價實在貴族了點...
若在店內用餐還有一杯飲料的低消規定，
就訂價來看每人均消差不多300元起跳。
這天原本我是計畫跟朋友
點個舒芙蕾外加季節綜合水果派內用，
但不巧這兩樣當時都沒有了，
我便決定隨意打包兩個小蛋糕就好。
想說都來一趟也在人家店裡東拍西拍，
不消費一下好像説不過去啊！
檸檬塔以及藍莓塔，
算是水果系列裡相對親民的選擇。
草莓系列看起來好誘人～
可惜目前還不到草莓的季節，
所以也是吃不到啦！
戚風蛋糕與磅蛋糕的價格
也還在可接受範圍～
飲料部分價格略高一些，
也是我選擇不內用的原因之一。
店內提供的甜點及飲品相當多，
但因我決定外帶不夠時間拍，
就僅提供部分菜單給各位做參考囉！
他們官方粉絲頁有比較完整的價目表，
有興趣的朋友不妨自行參考囉！
（菜單由此進：https://goo.gl/nrmekO）
順道一提，他們的菜單跟甜點都讓我
一直忍不住想起去日本時必吃的
這回選擇外帶檸檬塔及葡萄柚小花派，
檸檬塔：120元/個
葡萄柚小花派：220元/個
葡萄柚小花派價格有讓我眉頭皺了一下哈！
掰惹為，Bonnie Sugar 附的外帶餐具
也挺可愛，或許因為這樣訂價才那麼高吧？
葡萄柚小花派真的好美～
我本人就是衝著這花兒造型才忍痛買下的！
（如果上頭是草莓該有多好啊！）
這兩樣水果甜點都給上了一層厚果膠，
讓我想起另家愛店 Patisserie Parterre，
但 Patisserie Parterre 採用厚果膠
主要是用來固定水果之用，
而 Bonnie Sugar 則感覺是為增色居多。
原本我是展現檸檬塔的斷面給大家看，
但因為檸檬內餡偏軟，
頂部又給加了片厚實的鮮檸檬，
結果我一下刀檸檬塔就給他爆漿了！
有夠醜～沒辦法放上來給大家看啦！
檸檬塔內餡酸度極高，
帶微微的甜味及苦味，我還蠻愛的。
但可惜的是外層塔皮偏厚硬，
添加的新鮮檸檬片也是純觀賞性質，
十分厚硬根本吃不得啊～
葡萄柚小花派雖然也走「硬底子」路線，
（就是塔皮也偏厚硬的意思）
但葡萄柚鮮甜中略帶苦澀的滋味，
與內層酸香起司蛋糕極為合拍，
整體品嚐起來較檸檬塔滑順許多！
只是這款訂價相對偏高，
所以即使好吃，我也是沒法真心大推啦！
雖說這回在 Bonnie Sugar
買的兩樣甜點並未讓我感到特別驚豔，
也覺他們家的訂價偏高，
但未來若草莓系列上市，
我應該還是會抽空來去試試看，
因為他們家的草莓甜點實在太誘人了啊！
（下圖來自官方粉絲頁）
Bonnie Sugar
FB粉絲專頁：Bonnie Sugar
師大店地址：台北市大安區師大路83巷7號
電話：02-33651600
營業時間：13:00-22:00
* 延伸閱讀 *
歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔！
☞電腦設定粉絲專頁搶先看，訊息不漏勾
☞手機設定粉絲專頁搶先看，訊息不漏勾
☞歡迎加入IG分享：https://goo.gl/1Co8n4
