2016年2月17日 星期三

【新竹美食】延平大飯店-新竹宵夜場人氣美食,炸肉美味實惠!滷肉飯也不錯~

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 2/17/2016 | 標籤分類 :
最近分享美食很愛走日場夜場路線,
寫嘉義是這樣,新竹的也不例外!
繼前陣子分享過的新竹日間部美食
老五鹹粥(波霸滷肉飯超銷魂)後,
今天要來介紹夜間部限定,
新竹美食圈赫赫有名的延平大飯店
延平大飯店
地址:新竹市北區延平路一段244號
電話:03-5221026
營業時間:17:00-01:00
每週一公休
 ---------------
小菜區各式涼菜、切盤,及炸物,
還有點了才會汆燙的青菜們,
想點什麼跟服務人員開口就好。
炸物們看起來也太可口乎?!
8 新竹宵夜 延平大飯店

小菜拼盤看來也很誘人,
但因鄰近大馬路開放空間人來人往,
我這人是個潔癖鬼想比較多,
所以就止住沒點啦!
5 新竹宵夜 延平大飯店
6 新竹宵夜 延平大飯店

店家出餐速度有夠快,
點餐後沒幾分鐘
好料們就咻咻咻陸續上桌了!
第一輪先上場的有小滷肉飯+蛋、
炸肉、炸雞捲,以及炸香腸。
9 新竹宵夜 延平大飯店

這天吃到的炸肉肥瘦各半,
外皮酥香,內裡軟嫩多汁,
不沾醬吃時已帶些許鹹味,
配蒜蓉油膏與芥末更顯肉香與甜,
吃這炸肉讓我想起台北橋下
那家也很厲害,
但價格相對較不親民的阿角紅燒肉
我認真覺得這天在延平大飯店
吃到的炸肉,滋味不輸阿角ㄟ!
10 新竹宵夜 延平大飯店

炸香腸,口味偏甜,
我個人還是比較愛煎烤到
表皮微焦的香腸,這天
延平大飯店吃到的相對缺了焦香氣。
11 新竹宵夜 延平大飯店

雞捲也是店家推薦的招牌料理,
炸到焦黃色澤的外皮看來粉油亮。
Btw,店家尬給香腸的蒜頭,
有一顆發霉了說...囧
12 新竹宵夜 延平大飯店
 
雞捲的內餡很奇妙,
洋蔥爆炸多,五香味也偏重,
跟一般平常吃到的雞捲大不相同,
我們都覺得蠻普通,沒很推。
17 新竹宵夜 延平大飯店

小碗滷肉飯+蛋,
滷肉也走肥瘦參半路線,
瘦肉入味不柴,肥肉軟嫩不臊,
雖顏色偏淡但鹹味夠、不死鹹,
以30元來說表現算相當不錯啦!
19 新竹宵夜 延平大飯店

乾意麵(大)+貢丸。
這是姊夫點的我沒吃,
據姊夫的說法是「好吃」!
13 新竹宵夜 延平大飯店

骨仔肉湯,大大一碗只要35元,
內裡骨仔肉份量相當有誠意,
大骨湯清爽不油帶濃濃薑香,
冷天吃來還挺過癮的哩!
14 新竹宵夜 延平大飯店

透抽鮮甜軟Q,吃法十足台味,
就是台式醬油搭恰辣芥末,
這樣的份量訂價80元還算合理!
15 新竹宵夜 延平大飯店

吃這麼多肉肉跟油炸物,
當然要來盤燙青菜中和一下啊!
空心菜給豪邁淋上大量滷汁,
醬油也給的不小氣,
整體口味偏重些,
感覺比較適合搭白飯而非滷肉飯~
16 新竹宵夜 延平大飯店

這天三大一小叫了這整桌,
印象中好像三百多,不貴,
姊夫大器買單,心意無價啦!
18 新竹宵夜 延平大飯店
 
延平大飯店
地址:新竹市北區延平路一段244號
電話:03-5221026
營業時間:17:00-01:00
每週一公休

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