桂冠 Ohiyo！Fun心吃早餐 讓你/妳天天元氣滿滿
古諺有云：「一年之計在於春，一日之計在於晨。」
白話一點的意思就是說，只要在一年（或一天）的最開始做好準備工作，
就可為全年（或全天）打好基礎。
最近奔狼的公司就正為了打好「明年」的基礎，而要求各部門提出年度計畫中，
所以近來這段時間，俺除了面對日常的工作、撰寫自己跟別人的年度績效表外，
每天更得擠出時間準備資料，好在每週的開始跟老闆進行一對一諜對諜的年度預算編排。
更別談我還得在百忙之中持續部落格的寫作啦！
路人：那可以先暫停寫部落格啊！
艾小姐：不不不～寫部落格這大業千萬不能斷，因為一斷可能就再也不回去了....
一直以來我其實都比較習慣早上出門之後去便利超商或一般早餐店
買點輕食帶到公司去吃，有時如果睡過頭來不及買早餐，
就只能等進辦公室將公事稍微處理完之後，再找機會溜出去吃早午餐。
（我們公司在這方面對員工算仁慈，但薪水部分很嚴厲，所以請不要問我還有沒有職缺。）
前陣子接到來自桂冠的邀請，提供我兩款包子與德式起司腸及卡好蔥抓餅各一，
讓我有機會可以重溫以前自己在家打理並解決早餐後再悠閒出門的小資女生活，
剛好最近也需要更早起用視訊跟同事討論會議資料，便欣然接受桂冠的早餐邀約囉！
本次收到的產品共四款，在包子類的部分有「紅豆」與「扣肉」包，
包裝上面還有隻可愛的娃娃，聽說Ohiyo！就是它的名字。
除了Ohiyo！包子之外，還有兩款產品-德式起司腸以及卡好蔥抓餅，
這個德式起司腸過去我大多用來丟火鍋煮（懶人一枚），既方便又美味～
卡好蔥抓餅則是我老姐冷凍庫的常備品，不過他們家大多是拿來當作宵夜吃。
週末後的週一通常是最令人鬱卒的日子（因為要上班！），想早點起床其實滿吃力的，
所以早餐就輕鬆的蒸兩個紅豆小包來吃ㄅㄟ～
但紅豆小包是甜的，像我這種腸胃不好空腹吃甜很容易「恰僧」（胃酸過多）的人，
個人是建議可以先將紅豆小包蒸個7、8分鐘，拿出後對半掰，
塞入少量市售起士片後繼續蒸3-5分鐘，就能品嚐到美味的牽絲起士紅豆包囉！
桂冠Ohiyo！包子的外皮是採用新鮮酵母及特選原料製成的，
所以蒸了（微波）之後外皮白胖胖的，頗有彈性，而且吃起來不會黏牙，相當不錯！
內餡部分不論各式口味，則皆嚴選台灣在地食材製成，讓人吃得健康，也吃得安心。
桂冠的紅豆包在內餡部分選用來自屏東萬丹的紅豆，質地綿密而細緻，
製作時則適度保留了紅豆的原粒，使其口感更加豐富，
再加上我個人的「起士」巧思，鹹甜口感和著吃，即使早餐空腹吃也不會「恰僧」囉！
順利通過週一的嚴峻考驗，週二總算可以悠閒的準備一份豐盛的早餐。
晚上下班時順便去超商買了份生菜沙拉，準備隔天一早搭配冰箱裡庫存的鮪魚罐頭，
料理出一份超澎派的起士鮪魚鮮蔬蔥抓餅！！！
起士鮪魚鮮蔬蔥抓餅，光聽名字感覺好像很複雜，其實作法很簡單。
只要在熱平底鍋中加點油，將卡好蔥抓餅煎到兩面金黃，
接著迅速撲上原先就攪拌好的起士鮪魚生菜沙拉，對折上鍋蓋悶兩分鐘，
就能輕鬆上桌囉！（記得朝下的那面一開始不要煎到太金黃，以免燒焦。）
噹噹，煎好之後起士鮪魚鮮蔬蔥抓餅就是這般金黃啦！
那酥脆的表皮...迷人的蔥香...還有濃濃的起司及鮪魚.......
剩下的生菜沙拉直接淋上從超商拿來的醬料，與起士鮪魚鮮蔬蔥抓餅一起擺盤，
就是一份色香味俱全的元氣早點囉！
（當然，如果食量夠大的捧友，也是可以順便再蒸個紅豆小包來吃～）
因為跟大家談的還算不錯的關係，那週二老闆特別高興，晚上還請大家去海產店聚餐，
大魚大肉吃下來，讓我一直到隔天早上都還覺得有點飽。
但飽歸飽，早餐還是要吃，不然到了公司之後很有可能一忙就忙到連中餐都沒得吃啦！
這時來個桂冠扣肉包最剛好，因為這包裡特選自雲林大埤鄉的酸菜，
富含纖維質，除可幫助消化之外，還能達到去油解膩的作用。
再搭配兩個荷包蛋、一杯明目補氣的中藥熱飲，這樣的份量絕對足夠
我撐到中午也不會餓囉！（我個人是小鳥胃界的代表～）
客家酸菜與豬後腿肉搭配的比例對我來說很剛好，附以微辣的調味，
整體吃來感覺清爽不油膩，相當不錯！
時間很快來到週四～～（竊笑，因為快到週末了....哇哈哈哈哈！）
由於這天已經得知中午會忙到沒時間吃午餐的關係，
所以早餐我就不客氣的準備了很大份的料理囉～
ㄎㄎ～這天的大份料理是....蔥抓餅滑蛋捲+黃瓜德式起司腸！！
（因為個人是起司控，所以只要能加起士的料理我一定加！）
蔥抓餅滑蛋捲作法也是超簡單，同樣使用平底鍋將稍微解凍的蔥抓餅煎到兩面金黃，
拿起來放在一旁備用。轉小火，在平底鍋中加入些許奶油，
倒入滑蛋汁液（我只有稍微抓個比例，大概是兩顆雞蛋+50cc牛奶+一小撮鹽），
待滑蛋稍微成型後，將蔥抓餅鋪於其上，用鍋鏟輕壓使二者貼合，
翻面後利用筷子與鍋鏟將蔥抓餅捲成圓條狀，即可盛盤上桌囉！
黃瓜德式起司腸應該就不用我說了吧？只要把德式起司腸煎熟後直向對切，
塞入黃瓜片及起士片就好嚕！兩者盛盤後再灑上一些胡椒粉，感覺更美味啦！
辛苦熬了四天，終於等到週五了！！
累積了一整個星期的疲勞，其實週五這天就已經讓人有無心上班的感覺。
但......哪個老闆會笨到花錢請員工在家裡睡覺蛤？
（拜託請不要跟我說什麼老闆的情人之類的，那個是離差值.......）
因為很想繼續蓋著棉被睡，所以這天就突發奇想用德式起司腸做了個有
「蓋棉被」意向的早點.......山寨版夏威夷披薩！
只要在平底鍋內加入些許奶油，微煎吐司後，將鳳梨塊與（已煎熟）切片的
德式起司腸整齊排列後，鋪上整塊起士，蓋鍋蓋轉最小火悶2分鐘左右，即可呈盤。
ㄎㄎ～降子看起來是不是真的很像蓋著棉被繼續睡的早點啊！！
因為只吃一片好像沒飽的關係，後來我又煎了份滑蛋跟兩條德式起司腸夾白吐司吃，
QQ脆脆的德式起司腸與軟嫩的滑蛋相搭，我只能說....真的是絕配！
以上就是奔狼的一週元氣早餐分享喔！
我個人是覺得每一樣的作法都很簡單，不僅適合匆忙的早上料理，
有時如果週末在家想吃個下午茶，或晚餐後想來點輕食當作宵夜，
上述幾項料理都是相當不錯的選擇囉！
比如某天宵夜我就偷偷蒸了起士紅豆包吃～哈！
平日每早像這樣料理一些創意早點來吃，自己當然是吃的很開心，
但我覺得如果每天都可以跟家人一起吃一頓豐盛的早餐再出門，
不論工作或上學，一定會更充滿元氣囉！！
（老捧友都馬知道我不方面露臉，只好請我們幸福的阿姐一家親來做麻豆啦！）
文末的好康時間，目前桂冠正舉辦「Ohiyo! 桂冠包子開桌吃早餐」抽獎活動，
只要到活動網站揪Facebook好友開桌吃早餐，
就有機會抽到桂冠提供的Ohiyo！Fun心吃早餐組喔～
時間只到11/15晚上24:00為止，大家趕緊來去揪團參加吧！
另目前桂冠還有舉辦「桂冠包子fun心時光」徵稿活動，即日起至101/11/30（五）止，
只要捧友們像我這樣以Ohiyo！桂冠包子系列為早餐食材，
與家人朋友一起開心享用、拍照，在個人網誌撰寫一篇開心吃早餐的文章，
於101/11/30（五）前將網誌連結與照片一張上傳至「美味Fun心時光」單元，
並加入「桂冠輕鬆生活」粉絲團，即享有乙次抽獎的資格，
就有機會獲得5,000元的撰文獎金～
參加撰文的捧友也可邀請親朋好友前往活動頁面參與投票，
只要加入桂冠輕鬆生活粉絲團並參與「美味Fun心時光」投票，
即可享有一次抽獎資格，並有機會抽中Ohiyo! Fun心吃早餐組。
最後還有一個「集底紙fun遊趣」的活動，即日起至101/11/30，
只要購買桂冠包子系列及銀絲卷，集5張底紙並附上姓名、電話、底紙，
寄至桂冠公司1008台北市羅斯福路3段126號【Ohiyo!娃娃Fun遊趣小組】收，
就有機會抽萬元旅遊基金喔！
活動網站：http://events.laurel.com.tw/bowz2012?id=22
- 留言者: chun
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- 日期: 2012-11-17 04:39:43
