貝克里麵包 ∣ 食記 新竹(艾家人都頗喜愛的一家麵包店)
為了慶祝胖達人北大店即將於11月12日(也就是昨日)在奔狼的第三個家鄉-新竹
開始試營運,今天俺就來分享一下我們艾家人的另一家麵包愛店-貝克里麵包吧!
(胖達人:您這是要跟我們作對吧蛤?)
這家分店位於新竹市西大路上貝克里麵包,嚴格說起來應該算是我老姐(皮媽)的
愛店,因為我只在她的介紹下吃過兩次而已啦!!
不過兩次吃下來的感覺都不錯,加上我們家艾阿皮跟他歪嘴阿爸艾姊夫也都喜歡,
所以我就近期去買的機會順便拍了幾張照,也提供給新竹地區的捧友做個參考囉!
我知道最近大家應該都比較想看熱呼呼的鍋物啦!
可是最近奔狼真的忙到一個極致,光上次那個車庫羊肉爐就已經搞到我快中風了,
所以近期就算我有機會吃到本年度個人自己口袋名單中的店家,
也不一定會有時間可以跟大家分享嚕!
總之,一切隨緣吧......
貝克里分店位於新竹市西大路及中山路交叉口附近,這一帶算是新竹
諸家知名小吃的高密度集散地,距離新竹城隍廟也不遠,
如果不是因為停車大不易的話,我們造訪的次數應該會更頻繁。
幾乎每家麵包店的門口都會有七先生不願意看到的一行字:「請勿攜帶寵物進入」,
這家當然也不例外~不過將心比心,我也不希望自己吃到有其他寵物毛毛的麵包,所以囉~
(但我常常在想,難道人就有比寵物乾淨很多嗎?還是禁止寵物進入並不只是為了衛生考量?)
這是詢問店家後拍下的大致內裝,店家聽到我說要拍內裝一整個很驚訝,
還問說是為什麼想拍呢?害得我後來也跟著緊張起來,結果拍的超爛!
他們家的西點種類不少,但因為我太緊張的關係,所以就只拍了自己有買的品項,
比如這個為許多人所推崇的維也納特濃牛奶脆餅。
基本上就是維也納麵包切片後抹上特製牛奶醬再送進烤箱烘焙而成。
店裡的西點不是樣樣都可試吃(應該很少有麵包店能像胖達人那麼大手筆吧?),
但基本上有提供試吃的品項也是不會給的太小氣。
口感真的相當綿密滴歐式牛奶麵包,我個人是習慣稱呼它為「牛奶哈斯」啦!
這是他們家(根據自家統計)銷售第二名的麵包,色澤上較我之前在其他店家買的更黃澄些。
現在看照片的時候才發現一個價格只要38元,比我之前買的其他店還便宜些哩!
(我是沒在仔細一家一家比較啦~但我印象中買的價格大概都是40以上這樣~)
雖然很想買那個熔岩巧克力,但因為艾阿姐跟姊夫都沒有很愛巧克力,
皮妹不能吃巧克力,以及奔狼怕肥也不能吃太多巧克力的關係,
所以只好趁拍火腿起士吐司的同時順便把熔岩巧克力偷拍下來。
熔岩巧克力感覺上跟胖達人的黑眼豆豆有些相似,但這裡定價每個20,5個80,
比胖達人5個70元的定價多了10元,如果未來我可以找到願意跟我一起
分享熔岩巧克力+黑眼豆豆的捧友(天使你聽到了嗎?),再來好好比較一下囉!
這裡也有賣爆漿餐包,5個35元,比前陣子我才寫過的那個巴特里板橋店定價便宜一些,
不過他就只有一種口味,巴特里的選擇比較多囉!
因為當天還去別家西點店買了個大蛋糕準備給我們家小皮妹慶生的關係,
所以麵包部分就沒買太多款囉!等以後如果還有機會多買的話再補充進文章裡吧!
(但我想依我拖稿成性的個性,再訪食記可能又會拖到天荒地老吧?)
維也納特濃牛奶脆餅,這個不是我在說,(烤過的牛奶)香氣真的很濃,
每片的厚薄度適中,麵包絕大部分口感薄脆,基本上我個人一口一片是沒有太大的問題。
唯一比較可惜的是抹了牛奶醬部分滴麵包部分口感有些偏軟,我不是很喜歡。
火腿起司吐司,一直以來個人對這類「有整顆起士粒」的麵包抗拒力都趨近於零,
加上我們阿皮妹最近又很愛吐司類的產品,所以看到這個就無條件給他買下去了!
那次去阿姐家一整個走歡樂慶祝+亂吃亂玩的行程,
結果就是直到今天整理照片時才發現我只拍了還尬著包裝的吐司!!
以及一直吵著要吃吐司的皮妹....
最近皮妹看到想吃東西都會用手指著喔喔喔喔的叫大人拿給它吃,
好像大爺在點餐一樣,超好笑的!改天有機會我再分享影片到FB專頁上給大家看。
對於貝克里的麵包,我們艾家大夥人的一致評價是.....口感很細緻,用料也不差,
雖不是天殺的美味,但卻屬於若開在自家附近的話,應該會三不五時就去買一下的那種。
因為他們家麵包的種類較多,也比較有在求變化的感覺。
(雖然我很想說我沒有再酸胖達人的意思,但好像無意中不小心戳到阿胖的痛處了....)
歐式牛奶麵包,也就是個人平常很愛稱呼為牛奶哈斯的那種。
這款的奶油香氣頗重,也帶了些甜味,所以阿姐說盡量不要給皮妹吃~
歐式牛奶麵包的質地相當軟,不知道是不是奶油比例較一般店家為高的關係,
總覺得貝克里的歐式牛奶麵包顏色真的比常見的黃得多......
最後分享的這款是貝克里的爆漿餐包,我跟阿姐他們都覺得貝克里的
爆漿餐包在「麵包」的部分口感表現較巴特里討我們喜愛(口感較細緻)。
但阿姐說他覺得貝克里的奶油內餡偏甜,吃到後來會有點膩的感覺,我個人是覺得還好囉!
所以說口味這種東西真的是很主觀的,即使是一家人吃相同的食物,
都會產生不同的觀感,又何況是這世上的芸芸眾生呢?(結語整個空靈掉了~搜哩!)
總的來說,以這家跟阿胖北大店相去不遠的狀況下,如果我個人要買包,
應該還是會優先選擇這一家啦!雖然阿胖的卡門貝爾在我的印象中還是迷人,
但最近一直聽到身邊很多捧友跟我唸說阿胖退步了,的確讓我對阿胖有點信心動搖。
我想改天若有機會經過阿胖的話,我還是會去買個卡門貝爾來回味一下嚕!
(其實最近也是有機會經過啦!只是每回都吃很飽才經過,所以完全提不起勁去買啊!)
パン(胖)達人手感烘焙 Top Pot Bakery 天然酵母麵包專賣店
桃園 パン(胖)達人手感烘焙 Top Pot Bakery 天然酵母麵包專賣店
巴特里精緻烘焙 Butter a Lee 板橋環球店 ∣ 食記 新北 板橋區
貝克里麵包專門店
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新竹店地址:新竹市西大路429號
聯絡電話:03-5250778
苗栗店地址:苗栗縣頭份鎮信東路155號
聯絡電話:037-674567
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- 日期: 2012-11-15 07:36:25
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- 日期: 2012-11-17 02:59:43