即時美味筆記∣ 20130324 東森新聞 台灣一千零一個故事,內城鐵牛車隊 體驗農村漫遊/簡裕鴻,特殊醬汁+活魚炭烤 內城人氣海鮮餐/游雅琪,植生牆蔬食滷味 年輕創意顛覆傳統/許淞堡、潘彥廷、江金益、鄭光佑,陋巷奇雞創奇蹟 甕仔雞飄香 工業區吸客/林嘉獻,武術館裡有秘密 隱藏無菜單餐館/林漢鈺,蔬果熬煮成金黃湯汁 樂器行裡吃牛肉麵/周金發(發哥)、周一凡,製墨國寶陳嘉德 台灣香墨獨步全球/陳嘉德、陳俊天
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* 內城鐵牛車隊 體驗農村漫遊 *
內城社區理事長:簡裕鴻
古董鐵牛車載客 漫遊農村熱門路線、退休老農駕鐵牛 載觀光客遊農村。
鐵牛車隊紅全台 上萬人造訪內城、憂心農村老化凋零 村民開鐵牛創商機。
鐵牛車隊創人潮錢潮 年輕一代返鄉工作、廢棄鐵牛退休農夫 開創內城快樂農莊。
近期媒體報導:http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=53665
內城社區鐵牛力阿卡套裝旅遊
官方Blog:http://tw.myblog.yahoo.com/jyh0935104854/
預約電話:03-9227578 0920-363597(簡先生)
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* 特殊醬汁+活魚炭烤 內城人氣海鮮餐 *
海產店第二代:游雅琪
漁鑫活魚碳烤
地址:宜蘭縣員山鄉內城村內城路248-1號
電話:03-9232505
營業時間:10:30-20:30
每週一公休
食記參考:http://blog.xuite.net/gwish/gfood/12655095
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* 工地植生牆變蔬菜牆 水泥四方屋成綠地 *
植生牆蔬食滷味 年輕創意顛覆傳統、澳洲農場打工賺百萬 四少發揮創意賣菜。
藏身小巷省店租 自創營養菜單搏人氣。
負責人:許淞堡(Paul)、 潘彥廷(Tin)、江金益(Ken)、鄭光佑
VEGE CREEK 蔬河滷味
FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/VEGECREEK
地址:台北市大安區延吉街129巷2號
電話:02-27781967
營業時間:12:00-14:00 17:00-21:00
食記參考:http://mypaper.pchome.com.tw/kevinuuu/post/1323750865
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* 陋巷奇雞創奇蹟 甕仔雞飄香 工業區吸客 *
會旋轉的甕仔雞 鮮美多汁吮指回味、選雞像選美 護膚添香氣。
甕仔特訂製 受熱很均勻、皮脆肉多汁 客呼喔依喜。
土雞放山養 非要處女雞、應客尻餐廳 加盟有雞會。
第二代老闆:林嘉獻
阿港伯黃金甕仔雞
官網:http://www.0955474747.tw/website/
地址:新北市樹林區西圳街二段30、32號(柑園地區)
電話:02-26807979 0955-474747
營業時間:09:00-17:00
食記參考:http://taweidavid.pixnet.net/blog/post/38102523
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* 武術館裡有秘密 隱藏無菜單餐館 *
武術館無菜單餐廳 創意料理歡迎踢館、平價功夫菜 門庭若市。
一樣食材多種吃法 老饕讚不絕口、不賣隔夜講究食材 創意料理新鮮滋味。
曾當台商投資生意 賺大錢後 慘賠千萬、看破人生大起大落 開餐館 懂珍惜。
老闆:林漢鈺
拳頭獅功夫菜館
地址:台北市松山區南京東路4段133巷4弄12號
電話:02-87124361
行動電話:0932-258200
營業時間:11:00-14:00 18:00-21:00
(註:超值午餐限周一至周五供應)
近期媒體報導:http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20130128/34797943/
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* 蔬果熬煮成金黃湯汁 樂器行裡吃牛肉麵 *
邊吃麵邊行善 牛肉麵所得全捐出、愛妻一生奉獻公益 牛肉麵盈餘全數捐贈。
吃麵等於做善事 營養麵店獲頒優良認證、
老闆:周金發(發哥) 女兒:周一凡
波阿斯101五心級牛肉麵
地址:新北市新店區安康路二段247號
電話:02-22116743
營業時間:11:00-21:00
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* 製墨國寶陳嘉德 台灣香墨獨步全球 *
墨神陳嘉德作品 天后王菲也青睞、忍受酷熱環境 揉墨團汗如雨下。
好墨講究色調層次 台灣黑色藝術揚名國際、製墨全身烏黑 被誤認畫煙燻妝。
全台僅存手工墨 兒子接棒 孫子驕傲、國寶之光陳嘉德 守護台灣文化半世紀。
台灣製墨國寶:陳嘉德 陳嘉德兒子:陳俊天 孫子:陳仕庭
大有製墨
地址:新北市三重區三和路三段47巷13號
門市電話:02-29720026
工廠電話:02-29731566