2019年6月21日 星期五

 

河原町肉劇場 ∥ 京都河原町美食,肉肉一族 & 選擇障礙者福音~

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 6/21/2019 | 標籤分類 :
肉肉一族&選擇障礙者來到
京都河原町周邊不知該吃什麼好?
來這間河原町肉劇場就對啦!
認真說來這河原町肉劇場
不僅僅是嗜肉者天堂
擇障礙症患者的解藥,
它同時也是邊緣人、飯迷孤獨
旅行者/美食家的絕佳選擇~😆

河原町肉劇場
地址:京都府京都市中京区山崎町234-5
電話:075-708-5684
營業時間:11:00-23:00
(22:30 最後點餐)
其他分店資訊:http://bit.ly/2Kudmo2
=======

肉劇場肉丼專門店在日本
許多地區皆設有分店,
取名就像有來台灣展店的
日本連鎖食堂系列,
在肉劇場前冠以當地名稱,
如在河原町就叫河原町肉劇場,
位於池袋就叫池袋肉劇場,
到了難波就變成難波肉劇場這樣。

對我稍有認識的朋友都知道
我這人不僅鳥胃,
對肉也沒特別大的興趣,
所以即便老早聽聞肉劇場之名,
卻始終提不起勁特地造訪。
這回因為工作關係來到京都,
正巧某晚入住河原町一帶,
晚上出門閒晃剛好路過,
見店上沒啥人排隊可直接入座,
便順勢滑進去來一碗啦!
Booking.com

會說肉劇場是飯迷的絕佳選擇,
(飯迷=迷戀白飯的人)
原因在於肉劇場的白飯無論升級
成大份或甚至特大份,
都通通無料!(就是免費的意思)

店內引進自助點餐機,
還提供中文服務,
要什麼主食、附餐、小菜或飲料,
主餐是否要升級大份飯或大份肉,
整個過程都有中文字幕可參考,
語言零障礙!

江湖人稱部落格界最鳥胃人我
原本有肖想挑戰店內最大份的
「肉激情丼」(2,500日圓/含稅),
但後來想想要自己買單,
且肯定吃不完,便果決放棄了!
後來事實證明我的選擇是對的,
因為就我一人根本連正常飯量、
含四種肉的大劇場丼都吃不完,
又更何況是肉量飯量再搭撥
(double)的肉激情丼啊!
掰惹為點丼飯已經內含一碗
普通的例湯,若想喝的更豐富
可選擇搭配沙拉或飲品加價升級。
丼飯部分僅白飯可免費升級,
若想加肉、再加肉,或再再加肉,
則需額外加價。
註:據聞每月2號、9號、29號
會舉辦肉肉免費升級活動。

完成點餐會取得這樣一張單子,
記得交給工作人員,
他們才會開始備餐喔~
不過基本上工作人員也會主動
跟客人取單子,所以不怕忘記。


收餐券的同時工作人員也會
詢問需要的醬料口味,
要帶甜味或一般、辣或不辣,
蒜味或薑香、加蛋黃味噌,
或都可依個人喜好
客製化供應,還挺貼心的。

店內共有兩層用餐空間,
一樓為與開放式廚房緊鄰的吧台,
二樓則是四人桌為主的一般坐席,
這回我因為僅一人用餐,
很自然就選擇了一樓吧台區。
在一樓用餐有好有壞,
好處是可以欣賞師傅在廚房裡
大火燒烤肉片的烤肉秀,
小缺點則是燒烤的油煙味稍重,
餓時聞了會覺得更餓,
若吃飽了聞會有些小難受~😆


孤獨的旅行者我本人這回
選定一樓吧台區,座位底下
還提供置物籃也是小貼心來著。

肉劇場系列的丼飯是以
牛背肉、牛橫膈膜、雞脖肉,
以及豬外脊四種為基底製作,
可選擇單一肉品,兩種肉品組合、
牛背肉+牛橫膈膜+雞脖肉的
三種盛,或像我這種雞豬牛
通包的4種盛大劇場丼飯~

此外店家還針對食量較小的
女性朋友推出女士限定套餐,
一份880日圓含主食丼飯、沙拉、
湯品,及飲料各一,十分划算,
可惜這回我只有一人隻身前來,
又很想挑戰四種肉的大劇場丼,
便決定暫捨女士限定套餐了。

桌上額外提供以調味料與牙籤,
我這回是都沒用上,
因為肉丼我選的醬料是大蒜微辣,
鹹味辣味都已經頗重,
自然就用不上其他調味品了。

一如許多日本餐廳,
這兒每桌也是提供超大一壺
冰水供客人自行飲用。


我的大劇場丼套餐來囉!
除主食四種盛外,另還附有
清爽的蛋花湯與小菜涼拌豆芽,
上菜時店員表示涼拌豆芽可免費
無限續加,可惜我本人並不愛
吃豆芽菜這樣蔬菜,所以後來
僅吃完套餐這一盅以示尊敬~

簡簡單單的洋蔥蛋花湯,
味道普通說不上好喝不好喝。

口感清脆帶些許辣味的
涼拌豆芽菜十分開胃,
可以免費吃到飽實在有夠佛心,
若換成其他時蔬我肯定會續,
但豆芽菜就...(抱歉我偏食不應該)

初見這四種盛(大劇場丼)上桌
我腦海中第一個閃過的念頭是:
看起來好像沒有很大一碗嘛!
我應該可以輕輕鬆鬆吃完吧?

結果開動不久才發現~
歹己不是挖想的那麼甘單...

雖然這回無論白飯或肉肉
我都選擇正常份量,
但這碗看似一般的大劇場丼,
實際吃下肚所產生的飽足感,
卻遠比視覺來的高出許多!!

所謂大劇場丼就是以店內
四大肉天王-牛背肉、牛橫膈膜、
雞脖肉,及豬外脊肉組合而成的
終極丼飯料理,雖使用同款醬料
調味卻因肉品口感香氣各不相同
而能一碗遍嚐不同肉肉的多種風情。

當中我最愛的當屬牛香濃濃,
油嫩又富紮實咬勁的牛橫隔膜。


富嚼感但又有些似雞腿帶油脂,
吃來軟而不乾澀的雞脖肉
也是我的心頭好,此次來訪才
赫然發現這好像是我頭一回
在日本品嚐雞脖肉此一食材,
除了免剔骨食用方便,
口感柔嫩多汁也讓我迷戀到不行!

大火烤炙成功鎖住肉汁肉香的
豬外脊與牛背肉表現也很不錯,
只是帶給我的感覺相對不若
另外兩種肉品來的深刻驚艷。

肉肉底層鋪以不少的高麗菜絲,
爽脆不帶土味對我這非嗜肉族人
來說算的上是另類救贖~😆

白飯鮮度夠、香氣飽足,
濕度軟硬度也控制的相當不錯,
搭配肉肉品嚐相得益彰,
只是鳥胃姐我本人真的很鳥,
這回光嗑完肉肉與高麗菜以及
涼拌豆芽菜就接近7分飽,
白飯約僅扒了2/3左右就快撐掛,
為了活著回台灣見鄉親父老,
只能放棄完食這碗丼飯的執念,
與店家說聲苟咩ㄋㄚ塞
(抱歉之意)後便默默飄走惹...


最後的結論是這間(河原町)
肉劇場真的很適合嗜肉一族來訪,
對於像我一樣的選擇障礙症患者
或孤獨旅行者/美食家,
又或者熱愛白飯與豆芽菜的朋友
來說也是絕佳的用餐好選擇。
只是如果胃容量跟我差不多
接近小鳥等級的朋友,
個人是建議別輕易挑戰大劇場丼,
以免傷了荷包也傷身啦!

河原町肉劇場
地址:京都府京都市中京区山崎町234-5
電話:075-708-5684
營業時間:11:00-23:00
(22:30 最後點餐)
其他分店資訊:http://bit.ly/2Kudmo2

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