2019年6月27日 星期四

 

野比食堂 Nobi Shokudo ∥ 無印風日式食堂、親子友善附免費停車場,嫩肩羊排超美味我超愛!(新竹美食)

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 6/27/2019 | 標籤分類 :
上週末去新竹省親跟著老姐
一家來到這間野比食堂用餐,
雖然店家裝潢走無印風、
提供超大片免費停車場,
還是親子友善...等幾點
給我很不錯的印象分數,
但因為料理價格不算太便宜,
所以我原是打算簡單拍幾張照
等哪天有心情再分享至FB。
直到我吃了他們家的嫩肩羊排
整個驚為天人,才決定不如就
寫篇文認真記錄一下,
畢竟近一年跑了新竹幾回,
有帶我給這般驚艷感並
並產生寫文衝動的,
老實說還真是沒超過三家。
(對啦我就是歪嘴很難養)
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野比食堂鄰近新竹高鐵站,
由於附大片免費停車場,
加上餐廳空間寬廣舒適,
相對適合帶小朋友同行,
因此成為老姐一家經常造訪的
餐廳之一~原本這天老姐是
打算帶我去踩另一間她
心目中的極品口袋名單,
但因為我們太晚出手訂,
才臨時改決訂到野比食堂用餐。
喔不用問我老姐的極品是哪間,
我還沒吃到無法確定到底
是不是真的極品,
所以是不可能直接分享滴!

餐廳旁就有超大片草皮可供
免費停放汽機車十分方便,
尤其適合親子同行前往,
也因為如此使得餐廳每到假日
用餐尖峰時段經常一位難求,
所以強烈建議欲前往用餐的
朋友記得先行訂位以免久候。

目前店家平日僅晚餐時段營業,
假日才供應午餐喔!


店內裝潢以白色為主調,
搭配大量木系家具,
給人既溫馨也文青的類無印感,
只不過這天來感覺店內熱了些,
料理油煙味也濃了一點,
離開後滿身油煙味久久不散,
是較為扣分的兩點。

紙巾、水、茶...等統一置放於
公用區,需要什麼自取即可。

店內主要供應日式餐點,
大人設有每人一份定食的低消,
定食一份價格最低320元起跳,
等於每個成人低消超過300元,
若將免費停車此點納入考量
我是覺得還可以接受,
若未使用到停車場,
如此的低消標準對我來說高了些。
(孩童的低消70元相對合理)
不過來此用餐食量較大的朋友
來說有一點頗加分,
即白飯可免費續用。

定食內含主食、米食、湯品、
漬物、蔬食、煮物、茶碗蒸、
甜點,與水果。
以我鳥胃的程度大概只吃半份
定食就足以達到九分飽,
若非戰力超強的姊夫與老姐相助,
我肯定會吃到哭!
Ps.因為不想浪費錢但又不喜歡
打包食物只好硬塞邊吃邊哭~😆

馬鈴薯通心粉、蚵仔白、
及涼拌小黃瓜片都是走日式
輕調味路線,搭配口味較重的
主食品嚐恰恰好好!

日式蒸蛋用料挺豐富,
風味口感也相當好,
若能拆出來作為單品販售
我個人覺得應該也不錯。

味噌湯也頗有料,
可惜我個人很不愛味噌湯~囧

白飯可免費續加,
但是否為吃到飽可無限續,
這點老姐與姊夫都不清楚,
因為每回他們來光一份餐
就足以吃的飽飽飽,
根本沒機會續白飯啊~😆
掰惹為這天的白飯軟爛了一些,
我個人是沒有很喜歡。


老姐的主食龍田炸雞
在日本有所謂的「龍田揚」,
指的是將雞肉或魚肉裹以太白粉
或玉米粉油炸而成,
顏色近似奈良龍田川楓葉的炸物。

內裡雞肉先以醬油、味醂、
薑末...等先行調味,
裹上太白粉油炸的龍田炸雞,
吃來外香酥內鹹嫩多汁,超下飯!

我的主食嫩雞鍬燒
期間限定餐點,以熱鐵盤盛裝,
上桌時滾燙醬汁熱氣恣意散發,
無論視覺或嗅覺都讓人極為享受。

嫩雞鍬燒的炸腿排鮮嫩厚實,
醬汁鹹甜之餘還帶些果酸味,
正可解油炸腿排的膩口感,
澆淋於飯上品嚐更是開胃!
若是這天的白飯表現再好一些,
搭這醬汁我應該有辦法
再多扒個好幾口!

姊夫的主食嫩肩羊排
也是期間限定餐點,
料理時間較長,我與老姐的
定食吃了2/3左右,這道才上桌。
也還好有我們的定食支援,
姊夫才不致於餓著肚子等太久。

羊排上桌後姊夫也禮尚往來
與我們分食,結果這一吃
不得了啦我的老天鵝!
(瞬間電流通過全身起雞皮疙瘩)
這羊排太過份了!只帶淡淡
羊脂香而無絲毫惱人羶味,
且給處理至恰到好處的軟嫩,
增一分則太硬減一分則太軟,
如此份量與表現的羊排定食一份
400元我個人是認為太值得點,
因為同等份量的羊排若換到高檔
義式餐廳,應該得花兩倍價
才有辦法吃到吧!😆


小外甥女阿皮的主食是
可樂餅與可樂,可樂就是可樂
沒什麼好評論的,
至於蔬菜可樂餅一份兩片80元
免收服務費還算合理,
表現算是中規中矩,有達到
金主(老姐與姊夫)的預期囉!

定食餐後另附甜點水果,
甜點據老姐表示數十日如一日
都是焦糖鮮奶酪沒換過,
水果則是芭樂出場的機率偏高。
若各位有幸碰上這組合,
食用上建議先嚐芭樂再吃奶酪,
因為無論甜度或香氣都是
奶酪勝出,若先吃了奶酪,
芭樂會很容易顯得無甜無味喔!

總的來說我是覺的野比食堂
整體來說環境氣氛還算不錯,
只是大人部分的低消門檻
相對高了一些也較缺乏彈性,
若可調整為以金額計,
減少定食的份量多些單點料理,
讓像我這樣的鳥胃一族
也能夠吃的輕鬆盡興,
或許能吸引到更多元的客層。

不過話說回來店家目前假日
其實很不欠生意,朋友們若
欲假日前往建議先行訂位為上策。
然後嫩肩羊排我真心覺得讚,
之後若二訪還有機會碰上這一道,
我是肯定會無懸念直接點它的囉!

野比食堂 Nobi Shokudo
地址:新竹縣竹北市六家一路二段18號
電話:03-6673997
營業時間:週二~週五 17:30-21:00
週六~週日 11:30-14:00 17:30-21:00
每週一公休
註:可訂位/無服務費/現金交易/
有免費Wifi/免費停車/
提供蛋乃素(需預約)
FB粉絲頁:http://bit.ly/2X5fILQ


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