和味清粥小菜 ∥ 新竹小巷人氣食堂，宵夜覓食好去處！
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
5/18/2020 |
標籤分類 :
和味小吃店
和味清粥小菜
城隍廟美食
新竹城隍廟美食
新竹城隍廟宵夜
新竹美食
來此用餐可自選菜色，
或點便當由店家配菜，
我們都是選擇宵夜時段來訪，
選幾道菜再搭上地瓜粥品嚐，
每人均消約莫落在 150元左右，
以我們點的菜色與份量來說，
這價格我自己是很能接受啦！
寫文時查了評價發現有網友
覺得和味清粥小菜環境髒亂，
我去過幾回都不覺得哪裡髒，
但偶爾會覺得東西蠻雜亂的就是了。
莧菜口感細嫩清爽不油，
調味微鹹吃起來毫無負擔感。
豆干看起來白呼呼的，
但其實炒的鹹香入味，
搭著清甜的地瓜粥品嚐頗為過癮。
煎蛋品質也不錯，
只是這回醬油膏淋的豪邁了些，
不想吃的太鹹就把油膏撥一邊去，
雖然麻煩了點但至少相對健康～😆
芹菜炒花枝也是走清爽系路線，
少油少鹽更可嚐到食材的原香，
這道我也挺喜歡的。
榨菜肉絲除了鹹酸之外，
還炒入辣味，十足下飯。
由於它的關係我很難得這天
一人獨自完食一大碗的地瓜粥，
（以往都會分個半碗給姊夫或阿姐）
因為實在太涮嘴太「合味」啦！
滷排骨與滷小腸皆附上紅通通的
鹹辣醬供沾食，但由於這兩道
本身就已經給滷煮到入味濃鹹，
其實免沾醬就相當有滋味囉！
這兒的滷排骨肉瘦但多汁不柴，
滷的軟透但因厚度夠而嚼感紮實，
配著地瓜清粥品嚐也挺合適的。
吃了幾回感覺和味清粥小菜的
配菜們確實還蠻合我味，
也引起我對他們家便當菜的興趣，
正好最近因為身材略微膨風
（飯局酒局太多哇哈哈哈）
不宜吃宵夜，下次若有機會再訪
我應該會選擇中午時段，
屆時若也喜歡再來補充分享囉！
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新竹城隍廟附近小巷裡的
「和味清粥小菜」，是住竹北的
老姐與姊夫賢伉儷每到宵夜時段
不知美食何處覓的最佳避風港，
我自己跟著吃了幾回覺得口味不錯，
價格合理服務也算親界，
就決定來寫文分享一下囉！
和味清粥小菜/和味小吃店
地址：新竹市北區長安街36號
電話：03-5230680
營業時間：11:00-14:00 17:00-02:00
每週六公休
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剛出社會時因為工作繁忙，
總是錯過晚餐時間，
所以下了班後多會與三五同事
相約到復興南路挑間清粥小菜吃，
雖是宵夜但搭配以「清粥」，
吃起來相對較不會有罪惡感。
隨著換了幾份差事作息愈來愈正常，
加上復興南路的清粥小菜陸續收攤，
除了吃清粥小菜的次數隨之遞減，
我對清粥小菜的關注度也大不如前。
直到近兩年至新竹經常跟著
老姐姐夫一家四處吃宵夜，
才又引起我對清粥小菜的興趣。
這間和味清粥小菜是當中
相對獲我喜愛的一家，
正巧前陣子又有機會造訪，
便認真拍了些照片來寫文啦！
總是錯過晚餐時間，
所以下了班後多會與三五同事
相約到復興南路挑間清粥小菜吃，
雖是宵夜但搭配以「清粥」，
吃起來相對較不會有罪惡感。
隨著換了幾份差事作息愈來愈正常，
加上復興南路的清粥小菜陸續收攤，
除了吃清粥小菜的次數隨之遞減，
我對清粥小菜的關注度也大不如前。
直到近兩年至新竹經常跟著
老姐姐夫一家四處吃宵夜，
才又引起我對清粥小菜的興趣。
這間和味清粥小菜是當中
相對獲我喜愛的一家，
正巧前陣子又有機會造訪，
便認真拍了些照片來寫文啦！
來此用餐可自選菜色，
或點便當由店家配菜，
我們都是選擇宵夜時段來訪，
選幾道菜再搭上地瓜粥品嚐，
每人均消約莫落在 150元左右，
以我們點的菜色與份量來說，
這價格我自己是很能接受啦！
寫文時查了評價發現有網友
覺得和味清粥小菜環境髒亂，
我去過幾回都不覺得哪裡髒，
但偶爾會覺得東西蠻雜亂的就是了。
最近一次上門用餐點了這些，
地瓜稀飯與煎蛋各三，
外加豆干、莧菜、榨菜肉絲、
滷小腸、炒花枝各一份，
及滷排骨兩塊，花費約 400元
出頭三個大人就吃到很飽足，
印象中十多年前跟同事們在
復興南路吃時每人均消就要
花到 200元...但說真的復興南路
光房租就比這裡高上好幾倍，
消費會高也是自然啦！
莧菜口感細嫩清爽不油，
調味微鹹吃起來毫無負擔感。
豆干看起來白呼呼的，
但其實炒的鹹香入味，
搭著清甜的地瓜粥品嚐頗為過癮。
煎蛋品質也不錯，
只是這回醬油膏淋的豪邁了些，
不想吃的太鹹就把油膏撥一邊去，
雖然麻煩了點但至少相對健康～😆
芹菜炒花枝也是走清爽系路線，
少油少鹽更可嚐到食材的原香，
這道我也挺喜歡的。
榨菜肉絲除了鹹酸之外，
還炒入辣味，十足下飯。
由於它的關係我很難得這天
一人獨自完食一大碗的地瓜粥，
（以往都會分個半碗給姊夫或阿姐）
因為實在太涮嘴太「合味」啦！
滷排骨與滷小腸皆附上紅通通的
鹹辣醬供沾食，但由於這兩道
本身就已經給滷煮到入味濃鹹，
其實免沾醬就相當有滋味囉！
這兒的滷排骨肉瘦但多汁不柴，
滷的軟透但因厚度夠而嚼感紮實，
配著地瓜清粥品嚐也挺合適的。
滷小腸雖也走重口味路線，
但吃時仍能嚐到小腸的原始香氣，
口感柔軟卻不失彈性也很涮嘴好食，
這天我之所以能夠獨自嗑完一大碗
地瓜粥，這道滷小腸也貢獻良多。
吃了幾回感覺和味清粥小菜的
配菜們確實還蠻合我味，
也引起我對他們家便當菜的興趣，
正好最近因為身材略微膨風
（飯局酒局太多哇哈哈哈）
不宜吃宵夜，下次若有機會再訪
我應該會選擇中午時段，
屆時若也喜歡再來補充分享囉！
和味清粥小菜/和味小吃店
地址：新竹市北區長安街36號
電話：03-5230680
營業時間：11:00-14:00 17:00-02:00
每週六公休
正莊山東饅頭 ∥ 新竹秒殺系饅頭～包入大塊芋頭原肉的芋頭饅頭愈嚼愈香愈吃愈上癮！
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