2016年9月25日 星期日

【台北大同區】祥記純糖麻糬/燒麻糬/麻糬冰-延三夜市老牌好味道~

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 9/25/2016 | 標籤分類 :
前日跟老闆去台北橋附近的江記華隆
買伴手禮送香港客戶,
辦完事正巧碰上晚餐時段,
便決定來去久違的延三夜市覓食囉!
原本是想說就近吃個葉家五香雞捲外加
隔壁的祥記純糖麻糬/燒麻糬/麻糬冰即可,
沒想我們去的時間太早,店家都還準備中,
只好轉戰遠一些的老牌張豬腳飯吃點正餐,
飯後再到祥記純糖麻糬續攤囉!
祥記純糖麻糬/燒麻糬/麻糬冰
地址:台北市大同區延平北路三段12號
電話:02-25942328
營業時間:16:30-00:30
每週一公休
交通:捷運大橋頭站步行約3分鐘
葉家五香雞捲祥記純糖麻糬
兩攤距離相當近,早些年我曾吃過幾回,
但因為忙+懶+貪心,總想一口氣多寫幾家,
結果就是導致食記時常拖過期,
為了避免我又走上拖稿拖到不想寫的老路,
索性先把剛吃到的祥記純糖麻糬給寫了吧!

回想我人生第一次吃燒麻糬這道料理,
其實並非在我打滾多年的大台北,
而是獻給高雄超知名的老周燒麻糬
(算算應該是10多年前的事了)
那時吃了覺得燒麻糬這瞇啊很美味,
回台北後查相關資訊,
才發現原來台北就有好幾間在賣相同料理,
光寧夏夜市就有祥記、林記兩家,
還有家說到湯圓絕不會錯過的雙連圓仔湯
也同樣有販售這樣這項商品。
1 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

攤上熱食冰品皆有,
熱的有花生湯、紅豆湯、燒麻糬可選,
至於冰品部分則有芋頭、花生、紅豆、
麥角...等口味,可單點或與麻糬搭配,
也可選擇綜合口味。
2 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

店內有更詳細的餐點價目表可參考,
好一陣子沒來祥記報到,
除了用餐空間更為舒適,
料理選擇也較先前來的多元啦!
8 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

來這兒絕對不能錯過的,
當然就是在熱糖水裡滾滾滾的胖麻糬囉!
3 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

白胖胖燒麻糬在糖水裡滾不停的模樣,
感覺就是莫名好吃~
5 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

燒麻糬除了沾花生粉、芝麻粉,
或綜合兩種口味都來的吃法,
也可選擇與冰品搭配共食。
他們家的花生湯跟紅豆湯都挺好喝的,
若冬天來訪我都會點上一碗。
4 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

上回到訪還只能窩在騎樓用餐,
現在則是多了個嶄新的大店面,
用餐空間維持的相當乾淨整潔,大加分!
6 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

牆上還貼了媒體報導畫面,
他們家算是媒體常客,
印象中光食尚玩家就介紹過不只一回。
7 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

這回我跟老闆點了紅豆麻糬冰
綜合剉冰各一分食,老實說
我們因為在老牌張豬腳飯吃太飽的關係,
原想合點一份冰品share就好,
但又覺得降子對店家不好意思,
所以便硬著頭皮每人各點一份啦!
結果最後兩人只拼完料就飽到狂翻白眼,
剩一堆刨冰沒吃,對店家同樣不好意思~哈!
9 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

紅豆麻糬冰除有紅豆、花生麻糬,
還淋上些許煉乳增添滑順口感。
上桌時這麻糬熱度還維持著,
與冰品混合著吃,
冷熱交雜感覺還挺過癮的!
花生麻糬熱吃偏軟,若想品嚐
更Q韌的口感,在冰裡放久一點就好溜~
10 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

紅豆煮的入透但仍維持完整顆粒,
軟綿不失紮實,是我最愛的嚼感,
唯一較可惜的是紅豆以及花生粉二者
甜度都偏高(花生糖粉給的太有誠意XD),
外加還有煉乳,且我跟老闆又吃太飽,
結果就是兩人才吃半碗就覺得有點甜膩了。
11 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

綜合剉冰我們選了花生、綠豆、
麥角,以及芋頭四樣配料,
花生Qㄉㄟˋㄉㄟˋ共共滂,很是美味!
麥角與綠豆表現也不錯,
唯一殘念的是這天吃到芋頭偏硬了點~Q.Q
12 祥記純糖麻糬 燒麻糬  葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食
13 祥記純糖麻糬 燒麻糬  葉家雞捲 延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

餐後路過隔壁這回無緣的葉家五香雞捲
整個嚇死寶寶我,也太多人了吧!
14 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲延三夜市美食 食尚玩家 台北美食

之前來延三夜市大概都是晚上七、八點,
從沒看過葉家雞捲要排隊說!
有網友說他們家降子是正常現象,
生意好時甚至開張只賣個兩、三小時,
晚上七點多就售完打烊收工啦!
16 祥記純糖麻糬 燒麻糬 葉家雞捲延三夜市美食 食尚玩家 台北美食
中秋過後天氣漸轉涼,
很快又到了適合喝熱甜湯的時節,
這回因為太早報到而沒能順道品嚐的美味,
就等另日去祥記喝甜湯配燒麻糬時,
再一併吃起來補充分享給大家囉!

祥記純糖麻糬/燒麻糬/麻糬冰
地址:台北市大同區延平北路三段12號
電話:02-25942328
營業時間:16:30-00:30
每週一公休
交通:捷運大橋頭站步行約3分鐘

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