【台北大同區】祥記純糖麻糬/燒麻糬/麻糬冰-延三夜市老牌好味道～
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
9/25/2016 |
標籤分類 :
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好吃燒麻糬
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食尚玩家
食尚玩家台北美食
祥記純糖麻糬燒麻糬麻糬冰
葉家五香雞捲與祥記純糖麻糬
中秋過後天氣漸轉涼，
＊延伸閱讀＊
前日跟老闆去台北橋附近的
辦完事正巧碰上晚餐時段，
便決定來去久違的延三夜市覓食囉！
原本是想說就近吃個葉家五香雞捲
外加隔壁的祥記純糖麻糬/
外加隔壁的祥記純糖麻糬/
燒麻糬/麻糬冰即可，
飯後再到祥記純糖麻糬續攤囉！
祥記純糖麻糬/燒麻糬/麻糬冰
地址：台北市大同區延平北路三段30號
電話：02-25942328
營業時間：16:30-00:30
每週二公休
交通：捷運大橋頭站步行約3分鐘
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葉家五香雞捲與祥記純糖麻糬
兩攤距離相當近，
早些年我曾吃過幾回，
早些年我曾吃過幾回，
但因為忙+懶+貪心，
總想一口氣多寫幾家，
總想一口氣多寫幾家，
結果就是導致食記時常拖過期，
為避免我又走上拖稿拖到不想寫的老路，
索性把剛吃到的祥記純糖麻糬給寫了吧！
回想我人生第一次吃燒麻糬這道料理，
其實並非在我打滾多年的大台北，
而是獻給高雄超知名的老周燒麻糬～
（算算應該是10多年前的事了）
那時吃了覺得燒麻糬這瞇啊很美味，
回台北後查相關資訊，才發現原來
台北就有好幾間在賣相同料理，
台北就有好幾間在賣相同料理，
光寧夏夜市就有祥記、林記兩家，
攤上熱食冰品皆有，
熱的有花生湯、紅豆湯、燒麻糬，
至於冰品部分則有芋頭、花生、
紅豆、麥角...等口味，
可單點或與麻糬搭配，
紅豆、麥角...等口味，
可單點或與麻糬搭配，
也可選擇綜合口味。
店內有更詳細的餐點價目表可參考，
好一陣子沒來祥記報到，
除了用餐空間更為舒適，
料理選擇也較先前來的多元啦！
來這兒絕對不能錯過的，
就是在熱糖水裡滾滾滾的胖麻糬囉！
白胖胖燒麻糬在糖水裡滾不停的模樣，
感覺就是莫名好吃～
燒麻糬除了沾花生粉、芝麻粉，
或綜合兩種口味都來的吃法，
也可選擇與冰品搭配共食。
他們家的花生湯跟紅豆湯都挺好喝的，
若冬天來訪我都會點上一碗。
上回來訪還只能窩在騎樓用餐，
現在則是多了個嶄新的大店面，
用餐空間維持的相當乾淨整潔，
大加分！
大加分！
牆上還貼了媒體報導畫面，
他們家算是媒體常客，
印象中光食尚玩家就介紹過不只一回。
這回我跟老闆點了紅豆麻糬冰
與綜合剉冰各一分食，老實說
我們因為在老牌張豬腳飯吃太飽，
原想合點一份冰品share就好，
但又覺得降子對店家不好意思，
所以便硬著頭皮每人各點一份啦！
結果最後兩人只拼完料就飽到
狂翻白眼，剩一堆刨冰沒吃，
對店家同樣不好意思～哈！
狂翻白眼，剩一堆刨冰沒吃，
對店家同樣不好意思～哈！
紅豆麻糬冰除有紅豆、花生麻糬，
還淋上些許煉乳增添滑順口感。
上桌時這麻糬熱度還維持著，
與冰品混合著吃，
冷熱交雜感覺還挺過癮的！
花生麻糬熱吃偏軟，
若想品嚐更Q韌的口感，
在冰裡放久一點就好溜～
若想品嚐更Q韌的口感，
在冰裡放久一點就好溜～
紅豆煮的入透但仍維持完整顆粒，
軟綿不失紮實，是我最愛的嚼感，
唯一較可惜的是紅豆及花生粉二者
甜度偏高（花生糖粉給的太有誠意），
外加還有煉乳，且我跟老闆又吃太飽，
兩人才吃半碗就覺得有點甜膩了。
綜合剉冰我們選了花生、綠豆、
麥角，以及芋頭四樣配料，
花生Qㄉㄟˋㄉㄟˋ共共滂，
很是美味！麥角與綠豆表現也不錯，
很是美味！麥角與綠豆表現也不錯，
較殘念的是這天吃到芋頭偏硬了點～
餐後路過隔壁這回無緣的
葉家五香雞捲整個嚇死寶寶我，
也太多人了吧！
葉家五香雞捲整個嚇死寶寶我，
也太多人了吧！
之前來延三夜市大概都是晚上七、八點，
從沒看過葉家雞捲要排隊說！
有網友說他們家降子是正常現象，
生意好時甚至開張只賣個兩、三小時，
晚上七點多就售完打烊收工啦！
中秋過後天氣漸轉涼，
很快又到了適合喝熱甜湯的時節，
這回因為太早報到而沒能順道品嚐的美味，
就等另日去祥記喝甜湯配燒麻糬時，
再一併吃起來補充分享給大家囉！
祥記純糖麻糬/燒麻糬/麻糬冰
地址：台北市大同區延平北路三段30號
電話：02-25942328
營業時間：16:30-00:30
每週二公休
交通：捷運大橋頭站步行約3分鐘
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