【台北松山美食/人氣伴手禮】佳德鳳梨酥/老婆餅/牛奶酥餅/綠豆椪-中秋人氣伴手禮，想避開人潮平日買輕鬆的多！
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
9/06/2016 |
標籤分類 :
人氣伴手禮
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一路吃下來突然覺得好像哪裡怪怪的？
中秋佳節將至，
想必有不少朋友都忙著買餅送禮吧？
前些日子受老闆請託去赫赫有名的
「佳德鳳梨酥」採買伴手禮，
（說請託是好聽其實是命令哈哈！）
老闆很有良心說可以報公帳順便買些
給我自己和辦公室同事們當點心，
我便踩著輕快的步伐幫老闆跑腿去囉！
佳德鳳梨酥
地址：台北市松山區南京東路5段88號
電話：02-87878186
營業時間：07:30-21:30
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說真的佳德鳳梨酥對我來說並不陌生，
不陌生的原因並非由於我常吃他們家的東西，
而是每回開車/騎車路過店附近時，
經常都能看到街上有人拎著他們家的包裝袋。
另外就是去便利商店採買時，
也常看到櫃臺放著佳德的小包裝鳳梨酥。
或許是因為太常看到的關係，
反而讓我覺得沒有特別想去買來品嚐～XD
今年會想特別寫文，
一方面是老闆大器我不買等於不給老闆面子！
另則是今年我多次分享小潘鳳梨酥/鳳凰酥，
總會有網友把佳德鳳梨酥報出來，
問我有沒吃過？感想如何？
既然有朋友都好奇我對佳德鳳梨酥的想法，
那就用力吃吧寫吧吃吧寫吧吃吧寫吧！！
其實佳德的鳳梨酥我老早就吃過了，
但那時年紀尚小，沒留下什麼印象，
之前吃的都是別人送上門，
自己上門市採買，還是第一回咧！
佳德鳳梨酥店內販售品項相當多元，
除了各式口味的鳳梨酥，
還有蛋黃酥、廣式月餅、綠豆椪、圓形酥餅、
喜餅、牛軋糖，及下午茶小點、蛋糕...等，
讓人看的眼花撩亂！
還好來之前老闆已經有指定商品，
不然依我個性我可能光挑口味就挑上半小時。
（掰惹未～有網友分享說他們家的蛋塔好吃！）
口味豐富，包裝選擇性也多元，
可零買也能選購盒裝，
或直接拿空盒裝選自己想要的口味。
如果是自家吃不在乎外觀完整性的話，
可考慮買這種大盒的NG鳳梨酥，
綜合口味、12入只要260元，
算算一顆單價不到22元，
比買正常品（30元/顆起跳）來的實惠許多。
佳德鳳梨酥自2006年以來獲得不少獎項肯定，
據聞也相當受外國觀光客喜愛，
我自己去的時候稍微觀察了一下，
感覺門市裡似乎都是台灣人囉！
以前一直以為他們家很排很難買，
這趟去卻輕輕鬆鬆幾乎沒排隊就買到，
讓我一度以為自己該不會跑錯家了吧哈哈！
因為每到中秋總是會收到很多月餅，
所以要花錢買的我就比較含蓄些，
不是我小氣或怕買多老闆生氣，
是怕餅太多吃不完啦！
這回在佳德鳳梨酥買了多種產品各一，
佳德對我來說最大的優點是不論鳳梨酥、
蛋黃酥，或月餅...等，口味選擇都很多，
又有小禮盒（可自選口味）的包裝，
如此不論自用或送禮都能挑選多口味組合，
也比較不容易吃膩啦！
佳德的鳳梨酥系列包裝還挺貴氣，
金光閃閃頗具質感，很合適送禮。
產品背面都有清楚的產品標示，
蛋素、奶蛋素可食都給標明了，
不用消費者自己開口問，也挺細心。
芋泥蛋黃酥很奇妙，芋頭香氣並不明顯，
嚐來甚至類似小潘綠豆沙蛋黃酥的感覺，
但勝在甜度不高，對不喜過甜的我來說，
已經算是非常合宜的選擇啦！
（此行購買的其他餅內餡甜度大多偏高）
佳德的蛋黃酥外皮是偏軟而濕潤的，
是採用打散的蛋黃餡，
對我而言打散的蛋黃餡勝在口感較綿密，
且不易乾口，但切面通常不像使用
整顆鴨蛋仁那般來的漂亮，
吃起來似乎也少了一點中秋味啦！
紅豆蛋黃酥對我來說甜度就偏高了點，
但豆沙餡香氣具足，
口感不油這兩點也算有加分。
綠豆蛋黃酥吃來也是不油，
內餡軟綿、口感澎鬆濕潤，
但對我來說仍偏甜了一些。
加了果乾的的櫻桃鳳梨酥我個人還蠻愛的，
原因很簡單，因為櫻桃果乾夠酸！
可以中和掉鳳梨冬瓜餡的甜啊！
且這款還特別減油、減糖，
餅皮加入全麥製作，感覺又更健康！
這款真的頗酸，另一半我分朋友吃，
不嗜酸的友人一吃臉整個皺在一起～XD
同樣走較健康路線的胚芽核桃鳳梨酥，
我個人很愛吃核桃，
也喜愛餅皮加入胚芽烘烤出的特殊香氣，
佳德這款鳳梨酥不論核桃的新鮮度/酥脆度，
或胚芽餅皮的香氣部分表現都很棒，
唯一可惜在於鳳梨餡真的甜了點，
不配點開水或無糖飲品，容易膩口啊！
接著是讓我頗為期待的鳳黃酥，
佳德鳳梨酥的鳳梨酥系列，
在鳳梨內餡部分都有和入些許冬瓜蓉製作，
甜度上自然比近幾年時興的土鳳梨酥來的高，
我個人說實話仍偏愛土鳳梨居多，
之前也分享過不少採用土鳳梨製作的店家，
我個人都覺的很不錯～
這兩年則因為吃了板橋小潘的鳳凰酥，
才又開始比較接觸傳統的鳳梨酥。
佳德的鳳黃酥內裡加入大量打散蛋黃餡，
與鳳梨冬瓜餡中和後甜度適宜，
口感軟濕Q綿，也很不錯！
但私心覺得如果餅皮可再多點鹹奶油香氣，
吃起來就更完美啦！
桂圓酥請容我快速跳過，
因為內餡雖然頗香，
但對我來說真的太太太甜了！
哈密瓜酥與草莓酥是基於好奇買的，
結論是人真的不要好奇心太重哈哈！
簡單來說，哈密瓜酥跟草莓酥的「人工味」
太重了一點，不是我的菜啦～
老婆餅的表現也是中規中矩，
談到老婆餅我個人到目前為止
最偏愛的應該是內湖永祥西點麵包出品的，
他們家的麵包也很不錯，
好一陣子沒造訪了還真有點懷念，
改天再找時間來回味一下！
一路吃下來突然覺得好像哪裡怪怪的？
啊！原來是我忘了買蔓越苺鳳梨酥啦！
蔓越苺鳳梨酥是我一味朋友大推的佳德必買，
結果我竟然神經那麼大條忘了！
只能下回有機會再去買來補圖片跟食記囉！
順道一提，今天好友去板橋小潘排隊，
得到的最新情報是今年9/14之前現場
不再提供鳳梨酥與鳳凰酥的販售囉！
原本計畫現場購買的朋友只能轉戰其他家啦！
（如果想買蛋黃酥現場還是有的）
佳德鳳梨酥
地址：台北市松山區南京東路5段88號
電話：02-87878186
營業時間：07:30-21:30
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