2017年3月14日 星期二

【台北中山區】一江煎餅/ 阿源煎餅 - 現包現煎大份量煎餅,吃一個飽一餐,美味超值銅板美食~(食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食介紹)

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 3/14/2017 | 標籤分類 :
前些天造訪東區佛心飯糰時,
(佛心飯糰食記:goo.gl/SQAL9G
我突然想起還有家訂價也走佛心路線,
也是食尚玩家才推薦不久的銅板美食,
一江煎餅」還沒分享,
便趁前兩日路過的機會,
衝去把所有口味一次吃齊啦!
(食尚玩家筆記:goo.gl/AKRQlg
一江煎餅
地址:台北市中山區一江街38號
(捷運松江南京站8號出口約3分鐘步程)
電話:0911-206593
營業時間:11:00–18:00
每週六、日公休
 ---------------

一江煎餅我總共來了兩回,
頭一回是食尚玩家播出隔日,
剛好路過就來買一下。
當時因為接近店家休息時間,
口味賣到只剩韭菜一種,
覺得為此寫篇文也太單薄,
便決定先擱一邊等來日再訪。
原本店家還只是位於
一江街與四平街交叉口的流動小攤,
現在已經有了自己的店面囉!
他們家從以前人氣就很旺,
現在多了電視節目加持,
生意自然是一樣旺~XD
(節目剛介紹完有爆量現在還好了)
1 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

第二回約下午一點左右報到,
口味果然齊全的多!
蔥肉、蘿蔔絲、韭菜、高麗菜、
紅豆,鹹的甜的通通有。
飲料部分就僅簡單紅茶一樣,
尚有提供的品項會掛牌子,
該品項賣完店家就會將牌子取下囉!
(店家目前有售手工水餃)
2 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

這兒的煎餅是以半煎炸的方式製作,
這是初訪時拍下的,
不知是否由於時間較晚的關係,
油的顏色看起來頗深~哈!
3 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

一旁提供有蒜蓉醬油、辣椒醬,
鹹辣醬三種佐料讓客人自行取用,
我自己口味吃比較淡,
是覺得除了蘿蔔絲煎餅之外,
其他幾種鹹煎餅內餡調味已夠重,
不大需要再涮醬料調味啦!
(嗜辣的朋友可考慮辣椒醬,味道不錯)
4 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

入手的煎餅熱騰騰香氣四溢,
寒冷的冬日來上一份感覺還挺幸福的!
5 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

紙袋貼心蓋上口味,
即使買多也不怕會搞混喔!
6 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

剛入手的煎餅實在有夠燙,
就算隔著紙袋跟塑膠袋還是熱到
我很難久拿拍照!
每個煎餅達整個手掌大,
且具一定厚度,吃一個飽一餐,
花費一個銅板有找(35元),划算!
7 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食
8 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

小小咬一口,感覺餅皮挺厚的,
該不會裡面沒料,厚度都靠皮撐?
9 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

Nonononono當然不!
如果吃的餅只有皮沒料,
怎能稱上佛心啊!

不論是蔥肉、蘿蔔絲、高麗菜,
或韭菜,料都給的紮實有誠意!

幾種口味各有支持者,
我自己是最愛蔥肉,
蔥鮮嫩軟而多汁,跟豬肉根本絕配!
搭上口感外酥內Q的餅皮,銷魂啊~
10 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

同事則偏愛他們家的蘿蔔絲煎餅,
主要是多汁細嫩帶甜味,
而我則覺得蘿蔔現在正對時,
照理來說用台灣蘿蔔的話香氣應可
更濃郁,但這回在一江煎餅買到的
蘿蔔絲餅香氣卻不如預想,有點小殘念~
11 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

甜脆的高麗菜(肉)煎餅也不錯,
在我內心排名第二~
他們家的煎餅真的很有誠意,
幾乎每一口都吃的到滿滿餡料,
不會說只有麵皮在撐場降子~
12 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

一訪的韭菜表現也不錯,
看似切的豪邁但口感極為細嫩不老粗,
重口味的韭菜多了肉末調和,
感覺整體風味柔和許多,
吃的時候覺得很過癮,
但吃完打嗝氣味還挺可怕的哈哈!
13 一江煎餅 現包現煎大份量煎餅 食尚玩家 2017橫著走 台北必吃開運美食

總結來說一江煎餅料多實在,
訂價也實惠,
我自己吃一個就能飽一餐,
一塊餅加杯紅茶只要50元銅板一枚,
在萬物皆漲唯薪水不動的現在,
真的可算是超高CP值美食啦!
只是他們家的餅採半煎炸方式處理,
油份偏高,熱吃風味絕佳,
放冷了就容易產生膩口感啦!

一江煎餅
地址:台北市中山區一江街38號
(捷運松江南京站8號出口約3分鐘步程)
電話:0911-206593
營業時間:11:00–18:00
每週六、日公休

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