【台北大安區】Gontran Cherrier Bakery Taipei - 傳說中來自法國的超人氣排隊可頌（食尚玩家台北大雞大利食來運轉特別企劃介紹）
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
3/10/2017 |
標籤分類 :
大安區美食
巴黎最好吃可頌店
台北美食
食尚玩家
食尚玩家台北
食尚玩家台北大雞大利食來運轉特別企劃
Gontran Cherrier Bakery Taipei
短小精悍的法棍感覺也不賴，
前些天看食尚玩家介紹了位於
台北東區的排隊美食
Gontran Cherrier Bakery Taipei，
（限購6個法國超人氣排隊可頌）
整個喚起我曾想吃它的記憶～
便決定趁前幾日去買佛心飯糰的空檔，
繞到這家享有「巴黎最好吃可頌」
美譽的 Gontran Cherrier Bakery，
看有無機會讓我買到節目中所稱，
每人限購6個的人氣原味可頌囉！
Gontran Cherrier Bakery Taipei
FB粉絲專頁：https://reurl.cc/v0QNqj
地址：台北市大安區忠孝東路四段297號
電話：02-27795002
營業時間：08:30-19:30
去年Gontran Cherrier Bakery
進駐台北東區時我就曾想過
要找時間去品嚐。
但那時接收到的訊息都是
「很排很排很排很排很排很排」、
「限量限量限量限量限量限量」，
我便決定先擱一邊走觀望路線，
等來日有機會再試試吧！
結果這一擱就徹底忘啦～
直到前些天食尚玩家介紹，
才又喚起我想吃的慾望！
食尚玩家筆記：goo.gl/dMKIjk
這天我原本只打算造訪節目介紹的
「東區便宜又暖心飯糰攤」，
（食記參考：https://goo.gl/eLZZet）
但因為飯糰攤人客太多，
我點的隱藏版製作又需要時間，
便決定趁空檔繞到厲害可頌店，
看能否有機會排到限量可頌。
結果到了門口...
明明已經接近可頌出爐時間，
昨天才上電視的人氣可頌店，
竟然.......沒人排隊？
咦？是這家沒錯吧？
該不會今天沒有可頌吧？
還是我走錯家了？
（當下立馬上演內心戲一直自問自答）
但看門前的小扛棒，
這天確實有可頌，
出爐時間分別為10:30、11:00、
12:00、12:30、14:30、15:00、
17:00、17:30、18:00、18:30，
共10個時段。
不過這只是參考值，出爐口味、
時間，及數量還是依現場為主喔！
原味可頌每人限購6個，
但前提是現場有人排隊才限量，
如果沒人的話想買多少都沒問題。
店內裝潢時尚簡潔，
有座位可供客人於現場內用。
店內僅購買可頌需排隊，
其他種類的麵包與甜點則不在此限。
或許我們來的時間算早
（抵達時約早上10點20分左右），
店內麵包、西點數量還剩不少，
這天主要是為了可頌而來，
其他品項就簡單拍給各位參考囉！
在粉專分享的時候有網友
提到他們家的海鹽可頌也不錯，
但我看個頭小小一個要價40元，
真的買不大下手啦！
檸檬蛋糕看起來也很不錯，
暫列為下回待買名單。
接著就是各式口味的可頌囉！
來的這天有原味、台灣茶、
楓糖、杏仁、燒餅...等可頌可選，
雖然沒少了我想嘗試的草莓可頌，
但至少最想要的原味可頌有得買，
且數量充足還完全免排隊，
也沒什麼好埋怨的啦！
喔對了～有網友提到覺得
蘋果可頌較草莓可頌來得出色，
提供給大家參考嚕！
原本有點想買杏仁來試試，
但看一枚要價75元立馬斷念！XD
燒餅可頌感覺也挺有特色。
短小精悍的法棍感覺也不賴，
這天我有買了香蒜的回家品嚐。
看到這麼多盤原味可頌出爐，
竟完全不用排隊就能輕鬆買到，
真的讓我一度有種是在做夢的感覺！
但我也沒因此就狂拿，
只含蓄買了六個，部分分公司同事，
自己留兩個但帶回家品嚐。
離開時看到一位阿姨夾了近20個，
店員完全沒阻止照結不誤，
看來真的是沒人排隊就無限量囉！
小糕點們看起來也挺精緻，
下回若有機會再試試。
這回共買了兩個原味可頌，
以及台灣茶可頌、楓糖可頌，
與香蒜短棍各一帶回家品嚐。
原味可頌一大個45元，
算是當中CP值最高的。
台灣茶可頌有以東方美人茶及
紅玉紅茶製作的，這天我買的
是紅玉紅茶口味。
Gontran Cherrier Bakery 的
原味可頌我很喜歡，
主因是香氣濃郁但口感酥脆不油，
在粉專分享時不少網友
特別建議購入後最好別放隔夜吃，
這點我謹記在心，
當天就把全口味嗑光光啦！
（熱量應該也很驚人吧？(´ー`)）
他們家的原味可頌即使
放冷了也維持相當的酥脆感，
但我會建議覆烤熱品嚐口感更佳，
以價量來看個人認為原味可頌值得買，
但前提是不用排太久，
我的極限值是20分鐘，
若得排超過這時間，
我肯定會頭也不回的奔向其他麵包店～
畢竟台北好吃的麵包店太多，
且我對可頌其實也沒有說到非常愛，
愛到不吃會覺得全身不舒服那樣。
楓糖可頌，50元/個。
這楓糖可頌對我來說特別之處
在於加入大量新鮮亞麻籽，
風味及營養都更上一層。
但整體甜度偏高，
且口感不若原味可頌那般酥脆，
還有些偏硬韌，是較可惜之處。
台灣茶可頌，49元/個。
內裡加了塊好小好小的奶油起司，
份量少到讓我有點摸不透它
加這塊起司的用意為何？╮(╯_╰)╭
這採用台灣紅玉製作的茶可頌
香氣極為濃郁，覆烤後同樣十足酥脆，
微帶甜度、不油不膩兩點也相當討喜。
香蒜短棍，50元/條。
原本我是期待來自法國的麵包店，
應該可以把法棍做的很出色。
但這天購入的短棍...有點殘念，
香蒜風味不突出，麵包口感也一般，
一點也不像我印象中法棍該有的模樣啊！
（滿地打滾～）
或許是原先對這被華爾街日報
譽為巴黎最好吃可頌店的期待過高，
也可能是我買錯品項，
總的來說這天嚐了幾款麵包，
只僅原味可頌讓我略感驚豔，
也覺小有排隊價值，
但極限是20分鐘，超過就沒辦法啦！
Gontran Cherrier Bakery Taipei
FB粉絲專頁：https://reurl.cc/v0QNqj
地址：台北市大安區忠孝東路四段297號
電話：02-27795002
營業時間：08:30-19:30
＊延伸閱讀＊
（內含法式經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、伯爵茶千層蛋糕、法式香蕉千層酥，及草莓千層蛋糕分享）
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