大龍峒無名油飯（大龍峒熊會長油飯）-朋友心目中的台北第一好吃油飯～我則最愛滷蛋與綜合湯！！

2019年7月15日星期一

大龍峒無名油飯（大龍峒熊會長油飯）-朋友心目中的台北第一好吃油飯～我則最愛滷蛋與綜合湯！！

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 7/15/2019 | 標籤分類 : 大同區美食大龍峒油飯大龍峒油飯公休大龍峒油飯營業時間大龍峒無名油飯大龍峒熊會長油飯台北美食好吃油飯

生命就該浪費在美好的事物上～

比如...在我某位好友心目中

被列為台北第一好吃的油飯：

大龍峒無名油飯！

（又稱大龍峒熊會長油飯）

數年前從好友口中得知保安宮

附近這間深受在地人喜愛，

但想吃絕對要趁早的無名油飯，

我便心心念念想說總有一天要

將它拿下！怎奈我與店家緣分

不是普通的薄，三回特意前往

不是完售就是沒開，直到上週

某個晚上因為老人淺眠半夜

睡不著覺胡思亂想些好吃的

想著想著又想到這一間，

便決定一早騎小噗噗，衝啦！

大龍峒無名油飯（大龍峒熊會長油飯）
地址：台北市大同區哈密街59巷18弄18號
電話：02-25925922
營業時間：05:30-09:00（售完為止）
每週一公休
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http://bit.ly/2AZ2OHm

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所謂早起的鳥兒有蟲吃，

六點從家裡出發七點抵達，

（對我騎了一小時屁股很痛！）

總算讓我堵到這一家～😭

無招牌，過去朋友都習慣以

「大龍峒無名油飯」稱之，

至於「大龍峒熊會長油飯」

則是後來 Google 搜尋相關資料

才發現的，原因為何我沒查到

也懶得深究，反正地址沒錯、

店面也正確，沒吃錯家就好！

大龍峒無名油飯真的是

名符其實早鳥限定版美食，

表定早上 05:30 開賣，

09:15收攤，若運氣太差碰上

生意大好提早完售，

就算九點報到照樣可能撲空！

（對我就曾因為這樣撲空～）

店裡用餐環境一般般，

雖無冷氣放送，卻也因為

來的時間尚早而不至於太熱。

曾經的食尚玩家曾來報導過，

那時我也認真筆記了呢！

筆記在此：http://bit.ly/2GbPAtg

店內販售的品項簡單，

就僅「油飯」與「湯」兩大類。

油飯最小單位竟然可以半碗計，

完全鳥胃人的好朋友！

湯有「魚丸湯」、「菜頭湯」、

「豬血湯」、「豬腸湯」，與

「綜合湯」...等幾種選項，

患有重度選擇障礙症的我本人

當然是無懸念直接點綜合湯囉！

這天與友伴兩人點了油飯

「半碗」與「一碗」、綜合湯，

與滷蛋各一分食，早餐吃油飯

對平日性喜淡飯的我們來說

實在 heavy 了一點，

所以即便其被某位友人盛讚為

他內心的台北第一好吃，

我仍不敢貪嘴多食。

一般油飯常見的肉絲、蝦米、

香菇，或油魚...等，

在這兒都看不到～

他們家的油飯頗特別是以

含大量油蔥的油飯為底，

佐肉燥與甜辣醬調味而成。

店家用的長糯米，

正常來說口感會較圓糯米

來的粒粒分明富彈性，

但因為淋上肉燥（汁）的關係，

使其吃來比預期的濕軟了些。

後來我有打包一斤回家

自己加香菇和蝦米後製，

整個香氣口感都提升許多，

說實話我是覺得自己加工後的

油飯搭配店家特熬的肉燥與

甜辣醬，才真的堪稱全台北

第一好吃ㄟ哈哈哈哈哈！

（路人：全台北就妳最不要臉）

滷蛋也是許多人推薦來此必點，
就滷蛋的個頭、價格，
與風味來判斷應該是鴨蛋來著。

比起巨星油飯本人，
我個人反而更愛這滷的極透、
鹹度與醬色都恰到好處，
皮彈蛋仁噴香不乾口的蛋蛋～
（當初忘了打包兩顆真是失策！）

適合選擇障礙症者的綜合湯，
一碗內含豬血、蘿蔔、豬腸，
及魚丸...等，並加以酸菜與薑絲，
湯頭鹹甘之餘還帶淡淡酸辛，
我個人是還蠻喜歡的。

不過會尬以這碗湯最主要
還是因為內裡各項食材都
相當新鮮乾淨，味道極好！
尤其那個豬小腸，
香又軟Q整個美味的要命！
豬血也是ㄉㄨㄞ的不得了～
下次若有機會再訪我一定要
問問店家能否豬血尬豬腸湯，
因為這兩樣實在太鮮美可口惹！

此次初訪大龍峒無名油飯，
雖然主角油飯表現不如我預期，
（可能撲空太多次期望過高～😅）
但整體卻因為有神隊友滷蛋與
綜合湯裡的豬腸豬血相助
扳回好幾成！所以總的來說
我個人還是頗推薦大家若
有機會還是可以試試看囉！
（如果爬的起來或像我一樣
老人失眠的話...😆😆😆）

大龍峒無名油飯（大龍峒熊會長油飯）
地址：台北市大同區哈密街59巷18弄18號
電話：02-25925922
營業時間：05:30-09:00（售完為止）
每週一公休

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