巧克熊環島餐車 ∥ 超人氣手工漢堡餐車流浪到新莊，地頭舌不吃怎麼行！
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
1/12/2021 |
標籤分類 :
巧克熊環島餐車
限時美食
新北美食
新莊美食
漢堡餐車
「那個很紅的巧克熊餐車要巡迴到
新莊了耶！妳要不要去吃？」
「艾小姐聽說巧克熊環島餐車要來
新莊耶！妳吃過嗎？」
「艾小姐有聽過巧克熊環島餐車嗎？
聽說他們這禮拜要去新莊喔！」
這兩日我公私訊息叮咚響，
好多朋友及粉絲來通報說從我故鄉
嘉義起源，大名頂頂的
「巧克熊環島餐車」將於今日
到我地盤新莊進行為期五日的
漢堡快閃銷售活動，又是嘉義
又是新莊的感覺和我很有緣，
於是我便拜託好友先幫我衝去排隊，
我再趕開始營業前與他會合囉！
CHOCOBear 巧克熊環島餐車
2021/1/12-1/16新莊五日快閃地址：
新北市新莊區思源路40-1號，
Luxgen北智捷汽車新莊服務廠前停車場
營業時間：17:00-20:00（售完提前收攤）
FB粉絲頁：http://bit.ly/2XzqxbO
其實去年巧克熊環島餐車
就曾來過新莊快閃，
可惜那次知道的太晚無緣相見，
所以今年既然提前收到消息，
我當然無論如何都要吃到它！
1/12-1/16五日快閃地點選擇落腳
拉細菌北智捷汽車新莊服務廠
前停車場，但這個停車場是給要
前往營業所的拉細菌車主使用的，
外車記得先找好車位再來這裡，
才不會造成店家跟拉細菌車廠的
困擾喔～（路人：妳叫人家拉細菌
難道就不會造成人家困擾嗎？😕）
巧克熊環島餐車表訂每日下午
17:00開始營業，20:00結束，
僅短短的三個小時，
售完還會提早收攤，
建議想吃的朋友可得儘早殺過去！
另外餐車若準備好可能會提早開設，
週末視情況有可能提前至 15:00開賣，
有計畫前往的朋友可追蹤
巧克熊環島餐車的粉專動態。
現場分成兩台餐車，
一台負責點餐與製作漢堡，
另一台則負責飲品製作，
大家若到現場記得千萬不要排錯車，
要點餐請排上面全藍的那台喔！
飲品車有很漂亮的造景方便
拍（食物）網美照～
巧克熊環島餐車的點餐方式是排隊
點好餐、付錢後領取號碼牌，
等叫號取餐，點餐排隊的時間不長，
最耗時的是再等餐的部分，
像我這天雖然是託健人腳勤朋友的福
排到天字第一號，仍等了將近 20分鐘
才順利取得餐點，所以建議想買的
朋友愈早報到，總等待的時間反而
相對不會那麼漫長喔！
所有餐點都是現點現做，
廚房就位於餐車內，開放式，
現場覺得無聊也可以看看
別人或自己的餐點製作進度～😂
飲料率先入手，天冷當然要點熱的！
飲品部分我點了燕麥熱可可，
滋味就一般般，可可＝可點可不點，
（希望店家看到不會想殺我😂）
一小杯80元我是覺得貴了點。
現做漢堡熱呼呼暖手也暖心，
那滿滿肉香還真是引人食慾！
整體包裝形象一致且用心，
如果未來我也做起餐車生意，
一定要好好向他們看齊！
不是開玩笑從很久以前我就懷抱
餐車夢，從品牌名、LOGO圖案，
到商品內容與行銷文案，
自營商應考慮的產銷人發財方方面面
我都已經整套想好的，但就是欠缺
創業最需要的那份「勇氣」，
所以至今遲遲未能實現啦！
初訪這天我們點了花生牛與
今日限定的莎莎豬漢堡各一，
豬肉用的是台灣豬喔！
招牌巧克堡（花生牛）風味獨特，
漢堡包是請廠商特製的巧克力風味，
內餡則抹以香甜巧克力醬與花生醬，
而洋蔥、榛果脆粒、起士片、美生菜、
小番茄則是兩種漢堡共同皆有的配料。
現做的手工漢堡口感就是不一樣，
那漢堡肉之揪西多汁，簡直銷魂！
鹹味牛肉漢堡排與起司片，
配上香甜巧克力及花生抹醬，
甜鹹兼有不易膩口。
讓擁有老派靈魂的我大為喜愛的
「墨西哥莎莎豬肉漢堡」，
不同於招牌巧克飽的甜鹹交錯，
融入辣椒製作的墨西哥莎莎豬肉堡
則是以酸辣鹹三種滋味見長，
有點辣又不會太辣，
小小酸又不會太酸，
微微的酸辣正好中和其高鹹，
是這款漢堡包吃來更為順口。
鐵板煎烤出酥香口感與風味的
特製巧克力漢堡包，軟脆兼有
而不乾口，整體嚐來我只能說
真的非常可以！！！！！
若等待時間不超過 40分鐘，值得～
這次真的很感謝各方好友＆網友
提前告知巧克熊環島餐車流浪到新莊的
訊息，才讓我得以在開賣首日衝先鋒！
整體來說我是認為值得一試，
畢竟餐車平均一年只來這一次，
店家也夠聰明，瞭解自己餐點
豐富性有其侷限所在，所以採餐車
全台巡迴的出演的方式，
讓消費者可以維持相當程度的新鮮感。
若想嚐鮮我個人覺得等待一個小時
以內應該都不至於失望，
但如果到了現場看到已排起長長人龍，
我認真不建議加入排隊行列，
以免期望值隨等待時間堆疊得愈高，
最終失望的可能性也愈大啦！
CHOCOBear 巧克熊環島餐車
2021/1/12-1/16新莊五日快閃地址：
新北市新莊區思源路40-1號，
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