高仕蛋糕 Kaoshieh 草莓高鈣乳酪真經典！【捷運信義淡水線美食】 ∣ 食記 台北 中正區
高仕蛋糕 Kaoshieh
官網：http://www.kaoshieh.com.tw/ks_series.htm
中正旗艦店地址：台北市中正區愛國東路56∼58號【自由廣場旁】
電話：02-23214300
營業時間：08:00-21:00
延壽創始店地址：台北市松山區延壽街426號【民生社區內】
電話：02-27475580
營業時間：08:00-21:45
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時間過得好快，一轉眼台灣的草莓季就要結束了，
趁這時節草莓還好吃，
就把手邊的草莓甜點文都好好分享了吧！
高仕蛋糕 在台北算是老字號甜點名店，
在過去草莓甜點好像還不是那麼夯的年代，
我就聽說他們家的草莓高鈣乳酪很好吃！
近幾年台灣甜點烘焙坊如雨後春筍般大量增加，
加上高仕本身好像沒有在做什麼特別的媒體或部落客宣傳，
久而久之這高仕便被我遺忘在口袋名單的深處啦！
前陣子跟割愛 士林宣原草莓蛋糕 給我的網友 Ting 閒聊，
Ting 說正打算團購高仕的草莓乳酪蛋糕，
又勾起我的記憶，為避免我人老記性差又忘記，
當天便打了電話去訂週末門市提貨囉～
話說幾年前我也曾在中正紀念堂這一帶打滾了好一陣子，
但對開在愛國東路上的高仕中正旗艦店卻是一點印象也沒，
如果不是近兩年才開，就是它真的太低調了哈哈！
（這店面外觀猛一看還真有點像糖村）
門市隨手拍，櫃裡的蛋糕看起來都好好吃喔！
我對起司、草莓這些食物可說是完全不具抵抗能力，
當天原本想多買個口味，但怕吃不完，便打消念頭囉～
櫃台後的冰箱裡都是客人預訂取貨的蛋糕，
不用大肆宣傳就能有這樣的訂購量，
也難怪他們家不大廣告了～嘎嘎～
（偷偷說：我個人其實不大喜歡在電視過度曝光的店家...）
取貨當天老姊一家剛好上台北找我，
中午一行人先來去個人還蠻愛的火鍋店柊淺川用餐，
這家我分享過蠻多次，有興趣的朋友可以自行參考食記。
http://www.esther7.com/2014/12/blog-post_5.html
這邊唯一想補充的是那天點的素食鍋感覺CP值不高，
其他食材與用料倒是都還維持一樣的高水準！
餐後吃蛋糕時間，會喜歡柊淺川還有一個原因，
就是店家蠻nice，不只借冰箱給客人冰蛋糕，
餐後要在店裡吃也是沒問題啦～
不過那天是因為慶生有特別需求，
平常能不能這樣我就不知道了～
香噴噴的草莓高鈣乳酪蛋糕現身啦！
這天我買了小的，5.5 吋訂價 300元，
我個人是覺得算很親民的價格，
尤其吃完之後更覺得物有所值。
(價格官網都有，有興趣的朋友請自行參考 高仕官網)
皮妹看到這滿滿的草莓馬上眼睛一亮，
是說這孩子現在只對巧虎、麵包小超人，
以及草莓比較有反應，若是耍潑時只要搬出
這幾樣東西，小皮孩立馬乖乖聽話～
草莓果醬從一旁流瀉下來的畫面好誘人～
大顆艷紅的新鮮草莓也是。
點蠟燭準備唱生日快樂歌啦！
自從皮妹懂得慶生這件事以來，
往後不論是幫誰慶生，
到最後主角都變成她，哈哈哈哈哈～
尤其若是蛋糕上出現草莓，
不論酸甜，絕對也是半數以上都給她掃光！
高仕的草莓乳酪蛋糕算不算元老級我不清楚，
但可以確定的是，今年吃到的這一個，
絕對可以算是近期以來吃到最經典的一款！
草莓甜多於酸，搭配奶油起司製成，
風味微酸的重乳酪蛋糕，
以及微微鹹香的餅乾底，真是好吃極了！
雖說上頭的草莓果醬甜味較重，拉高了整體的甜度，
但大夥兒還是給予它相當高的評價～
某皮吃到嘴都歪了，嘴裡明明還吃著，
眼睛卻滴溜滴溜看著其他人盤裡的草莓，
這就是傳說中的吃碗裡看碗外啦！
這天又是火鍋又是蛋糕，一家子吃得很開心，
也謝謝老姊一家特別北上來幫我慶生啦！
高仕的草莓高鈣乳酪真的不錯吃，
跟我一樣愛草莓也愛起司的朋友不妨把握草莓季吃吃看～
衝現場好不好買我不知道，
建議還是電話先訂比較保險囉～
高仕蛋糕 Kaoshieh
官網：http://www.kaoshieh.com.tw/ks_series.htm
中正旗艦店地址：台北市中正區愛國東路56∼58號【自由廣場旁】
電話：02-23214300
營業時間：08:00-21:00
延壽創始店地址：台北市松山區延壽街426號【民生社區內】
電話：02-27475580
營業時間：08:00-21:45
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