2015年3月24日 星期二

宜蘭礁溪美食 正常鮮肉小湯包、美香齋西點麵包、礁溪紅麵線 ∣ 食記 宜蘭

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 3月 24, 2015 | 標籤分類 :

0 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

正常鮮肉小湯包、美香齋西點麵包、礁溪紅麵線

前些日子宜蘭行陰錯陽差給店家(正旺堂滷味

發現我部落客的身分,

一方面還挺開心,另方面則覺得心有愧疚,

所以決定未來要努力把宜蘭的食記遊記努力分享啦!

開心的點:宜蘭我分享的少竟然還是有讀者印象深刻~

愧疚的點:宜蘭我去的次數不算少,但寫文分享速度超慢!

正常鮮肉小湯包、美香齋西點麵包、礁溪紅麵線

為了加快分享的速度,

往後都會採取幾家合併寫文的路線,

暨前一篇介紹了宜蘭市區的

北門阿娘給的蒜味肉羹、北門綠豆沙牛奶大王、

正旺堂滷味,以及30年老店檸檬愛玉 後,

今天要把場景拉到泡湯勝地"礁溪"囉!

原本是想一口氣把 礁溪正常鮮肉小湯包、

美香齋西點麵包、礁溪紅麵線、鬍鬚包子饅頭店、

樂山溫泉拉麵,以及 八寶冬粉香菇肉羹 都吃過一輪,

結果鬍鬚包子饅頭當時公休一路到3/18才上工,

樂山溫泉拉麵人很多朋友沒耐心等,

而 八寶冬粉香菇肉羹 則是我有興趣我朋友沒fu,

所以這回只好先主攻鮮肉小湯包、美香齋,

以及礁溪紅麵線三家啦!

 

礁溪美食首站來到食尚玩家天團才介紹過的

正常鮮肉小湯包,當集筆記可參考 baby02 (1).gif

20150223 食尚玩家 宜蘭自己的年假自己救/浩角翔起

因為才剛在節目曝光,

原本我們還預期人潮可能會很多,

結果還好,完全不用等就有位子可用餐啦!

1 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

湯包以籠為單位,能否點單顆或半籠我沒問,

因為跟朋友兩人一籠分食剛剛好啦! 

2 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

礁溪這家正常鮮肉小湯包聽說就是

跟宜蘭正好鮮肉小湯包兄弟(分家)店來著,

上一回吃正好鮮肉小湯包已經是幾年前的事,

後來想再去回味都沒機會,因為人潮實在太多!

正好鮮肉小湯包食記請參考 這一篇

註:該篇還有將軍茶葉蛋、冷白粉圓、呂家魚丸米粉,

以及小水牛雪花冰的分享。

3 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

 招牌鮮肉小湯包上桌囉!

蔥綠透過薄皮若隱若現的模樣是我最愛的一點~

我這人其實對肉餡居多的麵食並無太大喜好,

一般單純肉包或小籠包我都不是很常吃,

但這種包著鮮蔥,尤其使用三星蔥,

帶鮮明氣味的小籠湯包,我就愛了!

4 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

正常的鮮肉小湯包皮薄肉鮮甜,

蔥濃香還帶微嗆口感,

二者混合而成的湯汁風味十分迷人。

惟一較可惜的是上頭收口的麵皮實在厚了些點。

5 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

之前在正好鮮肉小籠包喝酸辣湯覺口感普普,

這回在正常鮮肉小湯包也點了碗,

結果依舊沒有令我們特別驚豔之處~(飄走)

6 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

正常鮮肉小湯包斜對面的

基隆廟口八寶冬粉香菇肉羹 是曾獲選

台灣小吃百大名店 的知名礁溪美食,

每回經過都想說這是家名店應該去吃吃看,

這回也問了朋友有沒興趣試試,

朋友說吃過但沒留下特別印象,

我也只好繼續走拍照留念的路線啦!

7 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

距離正常鮮肉小湯包不遠的美香齋西點麵包

也算是這一帶頗為知名的老店,

會知道這家主要是之前看電視節目介紹,

說他們家的雞蛋吐司好吃到連當地知名飯店

都忍不住要採購來招待入住客人,

才引起我極大的興趣。

前回去買的時候沒寫分享,

這回當然要趁新鮮趕緊寫起來啦!

電視節目介紹筆記參考:

20130415 食尚玩家 此時不吃待何時宜蘭美食潛力股

8 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

抵達時約十一點多,店家說招牌雞蛋吐司

要等到十二點出頭才會出爐,

我便先在店裡隨處拍拍囉~

前次來買雞蛋吐司價格還在5字頭,

最近則是漲到60元/半條,不便宜,

久久吃一次倒還能接受啦!

9 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

在附近晃了一圈回來剛好碰上吐司出爐,

因為是平日的關係所以無需訂購,

剛出爐到現場直接就能買到。

17 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

這回一口氣買了雞蛋吐司(60元)與

雞蛋芋頭吐司(70元)各一,

兩個半條我回家大概兩天就拼完了~

雞蛋吐司蛋香濃厚,頂部表層滿是濃鹹奶油,

鹹中還帶微微甘甜的滋味實在迷人。

雞蛋芋頭吐司內裏芋頭量多紮實,

口感鬆軟香綿,氣味自然不矯作,

我個人也還蠻愛的。

唯一不大習慣的就是這吐司加入了

我個人不是很愛的果汁牛奶製作。

18 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

鬍鬚包子店也是食尚玩家才剛介紹過的店家,

這回原想順道買些回台北孝敬愛吃麵食的主管,

結果.....店家竟然一路休息到3/18才營業!

(我是3/6去的!店家休息快兩個星期,我有夠衰!)

10 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

等待吐司出爐的期間與友伴在礁溪街頭亂晃,

途中路過這家礁溪紅麵線,感覺好像不賴,

就順道點了碗來吃吃。

11 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

之所以會給吸引是因為那大腸頭看來實在美味,

敗入後實際品嘗,感覺這麵線湯

芡的均勻也不過濃,吃著還挺順口的哩!

12 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

 

大腸頭一如我們想像,入味軟Q,

腸香濃濃不帶一絲擾人騷味~好吃!

買的當下一直覺得這家紅麵線實在很熟悉,

寫文時一查才發現原來食尚玩家來去住一晚才剛介紹過啊!

以往我對食尚介紹的店家都馬很有印象,

這回不知怎麼搞的,第一時間竟然想不起來,

可能是上了年紀,記性真的有差~(哭)

筆記參考:20150128 食尚玩家 來去住一晚 導航模式啟動!更新宜蘭美食地圖!

13 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

吃飽飽繼續在礁溪亂晃,

路過這家知名的樂山溫泉拉麵也讓我們

頗為心動,戶外用餐區可以一邊吃拉麵

一邊泡溫泉還挺過癮也蠻有趣的,

只可惜現場人太多,友人沒耐心等,

所以只能留待下回再訪啦!

這天看到樂山溫泉拉麵有新分店開張,

不知道人潮會不會少些,

下次有機會順道看看囉!

14 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

15 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

16 正常鮮肉小湯包 美香齋西點麵包 礁溪紅麵線 樂山溫泉拉麵

 

最近突然發現自己宜蘭食記遊記

更新的速度實在太慢,所以決定未來

採取多家一次分享的路線,

這樣更新的速度會快得多啦!

只是文字圖片可能相對會多些,

希望大家看了不會覺得太累才好~哈!

 

正常鮮肉小籠湯包

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號

電話:03-9887276

營業時間:06:30-13:00 15:30-20:00

每週二公休

20150223 食尚玩家 宜蘭自己的年假自己救/浩角翔起

 

美香齋西點麵包

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段128號

電話:03-9888679

營業時間:07:00-22:00

20130415 食尚玩家 此時不吃待何時宜蘭美食潛力股/到甫維修

 

礁溪紅麵線

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段145號

電話:03-9872747

營業時間:06:00-12:00

每週三公休

20150128 食尚玩家 來去住一晚 導航模式啟動!更新宜蘭美食地圖!/子余、黃鐙輝

 

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