即時美味筆記∣ 20130512 東森新聞 台灣一千零一個故事,喜馬拉雅山珍貴鹽板 研發創意鐵板燒/林建宏、陳科誠,西門町復古居酒屋 創意串燒顧客驚豔/鄭州谷、鄭子靖,與時間賽跑的舒芙蕾 無法等待的甜蜜滋味/李家銘,簡單幸福的母愛巧克力 南瓜口味鮮 客人不思議/黃玉玲、李金霖,獨家黑芝麻豆花 吃進滿口芝麻香/徐仲立、吳富麗,職業軍人轉戰麵食 酥脆蔥油餅年賺五億/胡達勇、劉甲圓
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* 鐵板燒放鹽板 海鮮肉類絕配 *
干貝鹽板鐵板燒 融合鹽味吃原味、創意鐵板燒 挑動顧客舌尖、
米其林餐點用醋 鐵板燒配料講究、麵包師轉戰鐵板燒 政商名流成座上賓。
鐵板燒達人:林建宏 廚師:陳科誠
江雁塘新時尚鐵板燒
官網:http://www.jyt-teppanyaki.com.tw/#!/home
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/JiangYanTangXinShiShangTieBanShao
地址:台北市中山區新生北路三段7號1樓
電話:02-25926580
營業時間:11:30-14:00 17:30-22:30
食記參考:http://hrc4321gogo.pixnet.net/blog/post/133501350
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* 西門町復古居酒屋 創意串燒顧客驚豔 *
招牌串燒蒜香茄絲 老闆耍心機學醬料、蒜味烤豆皮 顧客感動美味、
美食家說難吃 親自指點醬汁、頂尖塗鴉藝術家 轉戰居酒屋串燒、
承辦國際塗鴉比賽 收掉服裝店籌經費、周杰倫電影合作場景 塗鴉進軍大螢幕。
老闆:鄭州谷、鄭子靖(Jimmy)
西門靖日式居酒屋
FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/XimenJimmy
地址:台北市萬華區武昌街2段122號1樓
電話:02-23888876
行動電話:0919-395585
營業時間:17:00-01:00
每週一公休
食記參考:http://kelsy310.pixnet.net/blog/post/91582761
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* 不能等待的舒芙蕾 無法抗拒的脆弱雲朵 *
一分鐘的幸福感 限時享受舒芙蕾、會計師轉賣咖啡 熟客成生命貴人、
馬國富商一句話 一只皮箱飛馬國、限量冰滴一天20杯 香醇滑順無法自拔。
咖啡廳老闆:李家銘
Caldo Cafe 咖朵咖啡
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/caldocafe
地址:台北市大安區復興南路1段107巷5弄2號
電話:02-27318023
營業時間:週一~週五 12:00-23:00 例假日 11:00-23:00
食記參考:http://highca10said.pixnet.net/blog/post/145916646
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* 簡單幸福的母愛巧克力 南瓜口味鮮 客人不思議 *
欲速則不達 少而慢製作、生意找特色 融入在地味、
兒三歲叫媽 他感動痛哭、勇敢迎挫折 簡單最幸福。
巧克力製作者:黃玉玲 先生:李金霖
巧克愛手工坊 LOVE CHOCO
FB粉絲專頁:巧克愛手工坊
地址:花蓮縣吉安鄉中央路二段201號(吉安農會草世紀園區內)
電話:0910-024386
營業時間:平日 14:00-18:00 假日 11:00-18:00
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* 獨家黑芝麻豆花 吃進滿口芝麻香 *
製作過程大公開 費工費時忍酷熱、講究絕對濃醇香 豆漿豆花每日現煮、
夫妻豆花信念 堅持作對的事、退休前夕遭惡意資遣 豆花轉變憂鬱人生、
轉變心境 走出幽谷 關關難過關關過。
老闆:徐仲立 老闆娘:吳富麗
磨豆花棧
地址:台北市文山區保儀路73號
電話:02-29371949
營業時間:14:00-23:00
每週一公休
食記參考:http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/25697175
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* 職業軍人轉戰麵食 酥脆蔥油餅年賺五億 *
胡達勇愛試驗愛冒險 養生餃日賣九萬顆、夜市起家深知消費心 提供免費餐點賺更大、
連鎖麵食餐飲負責人:胡達勇 太太:劉甲圓
五花馬
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