即時美味筆記∣ 20130519 一步一腳印 發現新台灣,三代的道地川味/向道林、向高夢華、向思潔,爸爸的山蘇心願/周鴻寧、周寶財,四代堅持鋼鐵人/蔡添順、蔡進永、蔡慶隆,四兄妹的餅店奇蹟/陽明長、楊秉閎、楊良玉
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* 三代的道地川味 *
川菜館老闆:向道林 母親:向高夢華 女兒:向思潔
推薦:甜燒白(夾沙肉)、豆瓣魚、麻婆豆腐、椒麻雞
新竹成都川菜館
地址:新竹市凌雲街36號1樓之5
電話:03-5235689
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
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* 爸爸的山蘇心願 *
山蘇農民:周鴻寧 父親:周寶財
豆奶山蘇
官網:http://www.sunsuenet.com/a1.html
地址:花蓮縣鳳林鎮水源路148號
電話:03-8763120
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* 四代堅持鋼鐵人 *
打鐵店第四代:蔡進永 蔡進永父親:蔡添順 蔡進永祖父:蔡慶隆
慶隆犁頭店
地址:台中市南屯區南屯路2段529號
電話:04-23893199
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* 四兄妹的餅店奇蹟 *
傳統餅店第二代 老大:陽明長 老三:楊秉閎 老四:楊良玉
萬華三水餅店
官網:http://sunwaterst.myweb.hinet.net/
地址:台北市萬華區和平西路三段109巷5號之1(龍山寺捷運站1號出口)
電話:02-23066306
營業時間:09:00-20:00
食記參考:http://pangsmom.pixnet.net/blog/post/7163792-990918
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http://estherhsiao.pixnet.net/blog/category/list/1720833
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