2013年5月26日 星期日

即時美味筆記∣ 20130526 中天新聞 紀錄台灣183集,鳳飛飛生前約定 歌迷永追夢開店/林相霖,西點師傅遇茶農 攜手發揚貓空味/高憲鴻,校園美食汰換快 屹立13年靠口碑/廖麗華、余燕萍,愛上航海漫畫 型男熱血開餐廳/林冠百、Sam,馬來西亞肉骨茶 美味關鍵在蒜頭/吳翔承,鮮嫩澳和牛燒肉 鐵漢淚憶艱辛路/李碩康

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 5/26/2013 | 標籤分類 :

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* 帽子巨星鳳飛飛 歌聲存歌迷心中 *

鳳飛飛忠實歌迷 一路追隨數十年、鳳飛飛生前約定 歌迷永追夢開店、

好手藝鳳姐姐稱讚 芋泥捲濃香鮮美、家中曾窮困潦倒 鳳迷原夢遇阻礙。

蛋糕店老闆娘:林相霖

 

稻香緣手工蛋糕

官網:http://www.dsy.com.tw/

FB粉絲專頁:稻香緣手工蛋糕

地址:彰化縣福興鄉彰鹿路7段543巷7號

電話:04-7766258 0958-753929

 

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* 西點師傅遇茶農 攜手發揚貓空味 *

鐵觀音融入西點 打造貓空伴手禮、茶渣澀乏人問津 磨成粉成就美味、

鐵觀音融合可可 起司蛋糕飄茶香、依山傍水概念店 盡展貓空茶精神、

草創艱辛拼宣傳 鞏固根基拒加盟、用心讓食物說話 落葉歸根駐家鄉。

西點師傅:高憲鴻

 

貓茶町 4H HOUSE

官網:http://www.4hhouse.com.tw/

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/4H-HOUSE/205448306133362

文山店地址:台北市文山區保儀路115號

電話:02-29376800

營業時間:10:00-20:00

貓空店地址:台北市文山區指南路三段40巷8之5號 (天恩宮旁)

電話:02-29386000

營業時間:11:00-19:00

每週一公休

 

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* 校園美食汰換快 屹立13年靠口碑 *

椒麻雞學生首選 家傳麻辣醬點睛、攜家來台聚溫情雲南嬤廚藝遠播、

過橋米線典故美 改良去油更清爽、氣鍋悶出雞精華 酸木瓜滋味道地。

業者母親:廖麗華 業者:余燕萍

 

滇味廚房

永吉店地址:台北市信義區永吉路30巷178弄2號

電話:02-27665027

營業時間11:00-15:00 17:00-22:00(最晚21:30可點菜)

政大店地址:台北市文山區指南路二段167號

電話:02-29384788

營業時間:11:00-15:00 17:00-21:00

食記參考:http://www.esther7.com/2010/05/blog-post_16.html

 

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* 愛上航海漫畫 型男熱血開餐廳 *

顧客競標好食材 陌生人變好朋友、熱血男兒在一堂 把顧客當好夥伴、

海產串燒重新鮮 雞肉牛肉拼澎派、醬燒雞肉棒紮實 烘烤肥腸油嫩嫩。

業者:林冠百、Sam 主廚:小穎

 

海賊串燒.居酒.Lounge

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/piratesbbq

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷26號

電話:02-87725572

營業時間:週日~週四 18:30-01:00 週五~週六 18:30-02:00

 

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* 會計轉行拍婚紗 創意開店更實在 *

馬來西亞肉骨茶 美味關鍵在蒜頭、印度炒麵夠道地 咖哩雞肉滋味濃、

南洋鍋底湯頭鮮 名模搶食不怕胖、模特兒來台灣創業 馬來味台客捧場、

業者:吳翔承(Vincent)

 

王子鴻異國精緻火鍋

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/WangZiHongYiGuoJingZhiHuoGuo?filter=2

地址:新北市三重區長元街86號

電話:02-29742587

營業時間:週一 ~週五 17:00-02:00 週六~週日 11:00-02:00

 

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* 鮮嫩澳和牛燒肉 鐵漢淚憶艱辛路 *

氣百萬年薪創業 最苦時只剩7元、和牛肉油花肥美 多汁嫩如黑鮪魚、

不計成本烤和牛 反覆練燒肉訣竅、搜羅稀有和牛肉 肉比人嬌難處理、

生物碩士進餐飲 非我不可創業夢。

業者:李碩康

 

油花炭火燒肉專門店

官網:http://www.marbling.com.tw/

FB粉絲專頁:油花炭火燒肉專門店

地址:台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號

電話:02-27555200

營業時間:17:30-22:30

 


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