即時美味筆記∣ 20130526 中天新聞 紀錄台灣183集,鳳飛飛生前約定 歌迷永追夢開店/林相霖,西點師傅遇茶農 攜手發揚貓空味/高憲鴻,校園美食汰換快 屹立13年靠口碑/廖麗華、余燕萍,愛上航海漫畫 型男熱血開餐廳/林冠百、Sam,馬來西亞肉骨茶 美味關鍵在蒜頭/吳翔承,鮮嫩澳和牛燒肉 鐵漢淚憶艱辛路/李碩康
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* 帽子巨星鳳飛飛 歌聲存歌迷心中 *
鳳飛飛忠實歌迷 一路追隨數十年、鳳飛飛生前約定 歌迷永追夢開店、
好手藝鳳姐姐稱讚 芋泥捲濃香鮮美、家中曾窮困潦倒 鳳迷原夢遇阻礙。
蛋糕店老闆娘:林相霖
稻香緣手工蛋糕
FB粉絲專頁:稻香緣手工蛋糕
地址:彰化縣福興鄉彰鹿路7段543巷7號
電話:04-7766258 0958-753929
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* 西點師傅遇茶農 攜手發揚貓空味 *
鐵觀音融入西點 打造貓空伴手禮、茶渣澀乏人問津 磨成粉成就美味、
鐵觀音融合可可 起司蛋糕飄茶香、依山傍水概念店 盡展貓空茶精神、
草創艱辛拼宣傳 鞏固根基拒加盟、用心讓食物說話 落葉歸根駐家鄉。
西點師傅:高憲鴻
貓茶町 4H HOUSE
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/4H-HOUSE/205448306133362
文山店地址:台北市文山區保儀路115號
電話:02-29376800
營業時間:10:00-20:00
貓空店地址:台北市文山區指南路三段40巷8之5號 (天恩宮旁)
電話:02-29386000
營業時間:11:00-19:00
每週一公休
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* 校園美食汰換快 屹立13年靠口碑 *
椒麻雞學生首選 家傳麻辣醬點睛、攜家來台聚溫情雲南嬤廚藝遠播、
過橋米線典故美 改良去油更清爽、氣鍋悶出雞精華 酸木瓜滋味道地。
業者母親:廖麗華 業者:余燕萍
滇味廚房
永吉店地址:台北市信義區永吉路30巷178弄2號
電話:02-27665027
營業時間11:00-15:00 17:00-22:00(最晚21:30可點菜)
政大店地址:台北市文山區指南路二段167號
電話:02-29384788
營業時間:11:00-15:00 17:00-21:00
食記參考:http://www.esther7.com/2010/05/blog-post_16.html
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* 愛上航海漫畫 型男熱血開餐廳 *
顧客競標好食材 陌生人變好朋友、熱血男兒在一堂 把顧客當好夥伴、
海產串燒重新鮮 雞肉牛肉拼澎派、醬燒雞肉棒紮實 烘烤肥腸油嫩嫩。
業者:林冠百、Sam 主廚:小穎
海賊串燒.居酒.Lounge
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/piratesbbq
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷26號
電話:02-87725572
營業時間:週日~週四 18:30-01:00 週五~週六 18:30-02:00
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* 會計轉行拍婚紗 創意開店更實在 *
馬來西亞肉骨茶 美味關鍵在蒜頭、印度炒麵夠道地 咖哩雞肉滋味濃、
南洋鍋底湯頭鮮 名模搶食不怕胖、模特兒來台灣創業 馬來味台客捧場、
業者:吳翔承(Vincent)
王子鴻異國精緻火鍋
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/WangZiHongYiGuoJingZhiHuoGuo?filter=2
地址:新北市三重區長元街86號
電話:02-29742587
營業時間:週一 ~週五 17:00-02:00 週六~週日 11:00-02:00
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* 鮮嫩澳和牛燒肉 鐵漢淚憶艱辛路 *
氣百萬年薪創業 最苦時只剩7元、和牛肉油花肥美 多汁嫩如黑鮪魚、
不計成本烤和牛 反覆練燒肉訣竅、搜羅稀有和牛肉 肉比人嬌難處理、
生物碩士進餐飲 非我不可創業夢。
業者:李碩康
油花炭火燒肉專門店
官網:http://www.marbling.com.tw/
FB粉絲專頁:油花炭火燒肉專門店
地址:台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號
電話:02-27555200
營業時間:17:30-22:30