8% ice 冰淇淋專賣店 ∣ 食記 台北 大安區
8% ice冰淇淋專賣店
官方Blog：http://8-ice.blogspot.tw/
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/8.percent.ice
地址：台北市大安區永康街13巷6號
電話：02-23956583
營業時間：12:00-22:00
如果沒看到標題，應該會有不少捧友以為，
今天俺要分享的是台南那家很有名的蜷尾家甘味處吧？
但很抱歉的是，那家我之前就已經分享過囉！
而且那篇還發了瘋似的把附近的邱家小卷米粉、阿松烤香腸（的烤烏魚胗），
以及布萊恩紅茶二訪也通通寫在一起了。
食記參考：http://www.esther7.com/2013/02/blog-post_13.html
************ 離題聊一下別的分隔線 ************
是說最近FB粉絲專頁一整個很歪腰，三不五時就在改版，
現在我電腦版粉絲專頁的版面幾乎都被「歡迎買廣告」這類的框格給佔滿了，
搞的我現在自己也很不想開電腦版的FB粉絲專頁，
可是....用手機看又覺得好吃力.....所以....唉......
************ 聊完了沒有結論分隔線 ************
直接回到主題，今天要來分享的這家霜淇淋，既非蜷尾家，
也不是蜷尾家附近的綣綣家，更不是最近也加入霜淇淋市場大混戰的全家就是你家，
而是....位於永康商圈，之前試賣階段曾請很多部落客去試吃的
「8% ice 冰淇淋專賣店」
話說雖然當時我沒被邀請到，但看到別人的分享，
還是有點小心動，所以就在某個假日邀了天使大人同行一起踩線去囉！
印象中這家店好像是4月中開始正式營業的，之前都在試賣階段，
店家就位於永康街13巷內，從外頭看起來店面不大，
但內裡採樓中樓設計，看起來倒是滿氣派的。
就跟台南的蜷尾家一樣，8% ice 的霜淇淋也是每日有限定口味（＆限量），
只是口味較蜷尾家來的多（一種？）。
而另外有一點比較不同的是，這8% ice主打的應該是
所謂 8% 乳脂含量的義式 Gelato，以及清爽鮮甜的 Sorbet，
再來還有一點更特別的，就是這家 8% ice 不定期
還會結合場地空間來舉辦一些展演活動。
初訪當天由於是假日的關係，所以人潮整個滿到店外面。
啊現在天氣愈來愈熱，我想即使是平日，人潮應該也是會滿到爆。
（謎之聲：永康街應該不管何時人潮都滿到爆吧？）
店裡採樓中樓設計，一、二樓與店外皆有提供座位，
二樓部分還有些書報雜誌可供自行拿取免費閱讀，
不過依據奔狼這回初訪的經驗是.....要在現場找到位子坐，不容易。
故，以其霜淇淋價格來論，我個人是覺得如果只能外帶的話，
不妨考慮吃全家就是你家即可～
（ 8% ice 的霜淇淋每支80大洋，是全家的兩倍有餘.......）
有關店裡得裝潢有多高級這件事，我就不多說了，
因為如果沒能有位置內用的話，裝潢再高級對我而言都是枉然，
不過有一點一定要提的是，他們家的垃圾桶還滿高級的，
如果我沒記錯，應該是一個要價2萬多，號稱可以踩很多次，
踏板也不會故障的丹麥國寶級垃圾桶 - VIPP。
店裡用來裝冰開水的器具看起來也很高級，香氛蠟燭看起來也很高級，
總之所有的一切看起來都好像很高級，只是我唯一認出來的品牌只有垃圾桶降子。
這天提供的霜淇淋口味僅豆乳、巧克力，以及綜合野莓三種，
但我們去的時候綜合野莓已經完售，所以我與天使便買了
豆乳與巧克力霜淇淋各一，共計160大洋。
巧克力霜淇淋，造型與蜷尾家真的很像，
餅的口感很像，上頭也同樣插了根棒棒，
只是蜷尾家插的是帶鹹味的餅乾條，而 8% ice 則是有些脆硬的巧克力棒。
總的來說，我比較尬意蜷尾家的鹹酥餅乾條，
然後巧克力霜淇淋口味真的太普通，下次要我花80大洋去買，難！
豆乳霜淇淋，這個，說真的，我.....吃ㄅ出豆乳的味道！！！
（難道是我的味覺出了問題？可是巧克力的我有吃出來啊！！）
* 結論 *
8% ice 其實有很多口味的霜淇淋，如一保堂抹茶、玄米、紅豆、
香蕉牛奶、黑芝麻牛奶.......等，
但很不幸的是，當天我們就那麼衰剛好吃到最普通的兩種，
而且還沒位子可坐，因此整個CP值大跌.......
雖說初訪感覺普普，但下回如果還有機會經過，
又剛好碰上比較具特色的口味，我應該還是會願意來上一支囉！
至於 義式 Gelato 跟 Sorbet ，如果哪天店裡有位子，
啊我剛好也有閒的話，也是可以來嘗試一下滴！
（一小杯就要100大洋以上，感覺不內用好像很虧～嘎嘎～）
原本想挑戰600字寫完這篇文的，結果完全大失敗.......慘！
8% ice冰淇淋專賣店
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