Drip Cafe 好滴咖啡 ∣ 食記 台北 信義區（更新至20140210）
Drip Cafe 好滴咖啡
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/DripCafeTaipei
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
電話：02-27648181
營業時間：11:30-22:00
好滴二店（忠孝店） ∣ 8/13-9/12試營運
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄10號1樓
電話：02-27408589
營業時間：12:00-18:00，暫不提供訂位
----------- 20140210 二訪食記更新 -----------
由於二訪 好滴咖啡 經驗不是很愉快，所以就簡單更新囉～至於為何不愉快？
簡單來說就是我這人最不喜歡就是花錢還要看店家臉色這件事。
這回二訪店裡除了一位看起來好像是新手的服務人員比較親切之外，
其他上上下下不曉得為何都扳著個臉孔，
從點餐開始到用餐完畢，幾乎感覺不到店家的溫度，
跟初訪時相差甚大，加上二訪餐點並沒有讓我與友人特滿意，
所以未來若非再有友人盧著我要去，或者店家又推出什麼讓我「非吃不可」的美食，
基本上三訪的機會不大囉！
（不過店家生意好到不行，所以也不差我一個客人啦！嘎嘎～）
接著直接進入餐點分享，至於菜單部分則更新在後段。
二訪每日例湯 - 磨菇濃湯（90元），磨菇香味濃，
湯體濃厚，但調味偏鹹，麵包條依舊維持偏硬路線，
兩者搭在一起吃口感跟鹹度感覺較剛好～
這天依舊鹹食與甜食各點一份，但服務人員說因為現場單量大的關係，
所以鹹食會較甜食晚上桌，原想說那就請店家還是先上鹹食，甜食後上，
但由於服務人員也不能確認鹹食需等多久，
加上店家有90分鐘用餐限制（平假日皆有），因此也只能默默接受啦！
讓我朝思暮想的草莓可拿滋（190元）接著上桌，
其實草莓可拿滋是店裡老早就有的商品，
只是據聞店家冬天會用當季台灣產的新鮮草莓，
所以才讓我說什麼也都要二訪來一嚐新鮮草莓尬可拿滋的好味道。
包覆在新鮮草莓裡的還有一球香草冰淇淋，
草莓香氣足、口感偏酸，搭配甜味較重的香草冰淇淋來吃還蠻剛好的。
可拿滋本身口感依舊十分酥脆，但感覺較初訪吃時又略油了一些，
還好我們是兩人共食一份，所以不至於到生膩的地步。
可拿滋內裡由卡士達醬包覆的草莓吃起來有些過熟，小小壞了口感。
熱鴛鴦（130元），店家在表面很用心的拉了個愛心拉花，
但.......我需要的是真的溫度啊啊啊啊！
熱鴛鴦甜度偏高，同樣是兩人分食不至於生膩囉～
奶油雞肉麵（190元），這道用料還挺豐富的，
除大塊雞（胸）肉份量不少外，另還加入碎培根、洋菇，以及洋蔥...等。
從第一口吃到最後一口皆有料，很實在！
唯一比較可惜的是這道鹹度也偏高，加上奶油醬相當濃稠，
所以同樣也是一人獨食沒法度，兩人分食將將好啦！
二訪寫的好簡短，因為我怕自己會愈描愈黑啦！
憑良心說 好滴咖啡 的餐點有其獨特性，
如果喜歡嚐鮮的朋友還是可以嘗試看看嚕～
（但別忘了事先訂位，因為店家生意真的很好，現場排可能會排很久喔！）
----------- 以下為20130915初訪食記原文 -----------
前陣子跟友人到 PHAT Burger 用餐後，
因為吃太飽加還有點時間，於是兩人又到 松山文創園區+誠品松菸 小逛了一下，
當然，第二回合的結果跟初訪是相同的，只頂多買的起些吃的，
至於包啊鞋的，幾乎一概買不起啦！
離開 松山文創園區+誠品松菸 後，兩人又隨意的在周邊繞了一下，
結果便看到今天要分享的這家 Drip Cafe 好滴咖啡 啦！
看到的當下店家還正在掛著招牌，不久前寫文分享了 PHAT Burger ，
看到有網友在訊息中也提到這家，便決定找時間再衝囉！
Drip Cafe 好滴咖啡 的店面就位在 松山文創園區靠生態池入口這邊的正對方，
如果運氣好坐到窗邊的位子，又恰巧碰上天氣不錯的話，
到這兒還有機會一邊用餐兼賞景，還挺不錯的喔！
（很多鴨鴨會跑上岸來散步，模樣怪可愛的～！）
室內裝潢走現代簡約風，內用有分一般座位區與沙發混合區。
在服務上店家採半自助方式，餐點決定好了自己到櫃臺結帳，
餐具、水瓶、水杯....等都是自己取用，
至於送餐與收拾餐盤，就是店家服務的範疇囉！
也因此店家不收服務費，這點還蠻值得鼓勵的～
（話說我們造訪的這天店家正好在貼「餐具區」的牌子，很促瞇～）
半開放式的廚房與吧檯、結帳櫃臺屬於同一區塊。
顧客可以透過玻璃窗看見店家料理的過程與狀況，也蠻有趣的～
（廚師很有勇氣啊！！如果是我的話應該會超緊張的吧！！
）
冷藏櫃裡有兩種不知名的派，如果不是因為這天已經決定好要點
店家招牌的可拿滋，我應該會各點個一塊來吃吃，
因為我本身對塔啊派的一向是最沒有抗拒能力的啊！！
店家菜單，料理種類基本上可分為「湯與沙拉」、「三明治」、
「義大利麵」、「咖啡/茶/酒精飲料」，以及「點心」........等。
（菜單為20140210二訪更新）
當天我們兩人共點了「每日例湯」、「牛肉起司三明治」、「泡菜豬肉麵」、
「好滴可可（熱）」，以及「香蕉可拿滋」各一，總結帳金額是755大洋。
每日例湯（85元），每天會更換不同的口味，可向工作人員詢問。
這天的例湯是「波菜培根起司湯」，另還附上兩條烤鹹起士麵包條。
波菜湯本身口感偏清爽，搭配帶鹹味的培根與起司共食，調味剛好。
麵包棍本身口感偏乾，且十分硬脆，我個人猜想或許店家的原意
本就是希望我們搭著例湯一起食用？
（是說最近俺年紀大了，門牙常常使不上力，咬起這麵包棍還挺辛苦的啊！）
牛肉起司三明治（190元），除三明治本身外，還附有些許新鮮的生菜沙拉。
來之前有先稍微上網做了功課，發現有不少人都推薦他們家的牛肉起司三明治，
於是進門入座後想都沒想就決定今天一定要點到這一樣。
三明治中的除醃漬過的牛肉外，還有起司、洋蔥、洋菇，以及蕃茄等配料。
外層的麵包給烤得皮酥內軟，十分美味。
生菜沙拉本身使用的食材鮮度十足，搭配店家特製的蔬果醋，口感格外清爽。
唯較可惜的是，這三明治內裡的沙朗肉片雖然口感軟嫩有餘，
但整體鹹味卻略重了一些，即使有檸檬水相佐，
吃到後來還是會給人有點太過鹹膩的感覺。
我跟友人平常都習慣吃比較清淡的啦～或許對喜愛重口味的捧友來說，
會感覺這個牛肉起司三明治的調味很剛好也不一定。
泡菜豬肉麵（180元），這道料理是以韓式泡菜與豬絞肉為主食材，
因而使其本身嚐來略帶鹹味，再加上蒜片、蔥花以及鮮奶油的加持，
更讓它變成一道偏重口味的料理。
這道剛開始吃會給人頗開胃的感覺，但可惜吃到後來，
卻也因偏油偏鹹而容易讓人產生膩口感。雖說調味上與我們預期的有些出入，
但麵條本身略粗帶嚼勁的口感卻獲得我們一致的好評，
如果下次還有機會，我們應該會嘗試看看其他口味的義大利麵。
好滴可可（熱，120元），這個算是店家招牌的飲品之一。
一般通常我都是點咖啡來當作餐後飲品，
這回則是因為女生那個來.......，所以才改點了這個好滴可可（熱）。
可可部分可選擇冰或熱的，如果選熱的，上頭還會給上微炙過的棉花糖。
棉花糖不用說，當然是甜的。可可也一樣，甜甜甜。
所以結論是，下回我應該是不會再點這個啦！
（雖然那個盤子很可愛討喜～～）
噹噹～香蕉可拿滋（180元）上桌囉！
是說這個可是現點現做的料理，而且製作需時約25分鐘左右。
由於我們一開始不知道的關係，
還傻傻的等到所有餐點都吃完後才請店家開始製作這道甜點，
結果左等右又等，等到店裡都坐滿了，還有客人開始在等位了，
就是不見我們的香蕉可拿滋上桌。
因為實在等到有點不知所措，於是我們便開始癡癡的凝望著服務人員。
後來大概是發現我們的疑惑了，服務人員於是趕緊過來跟我們解釋，
我們才知道，原來是因為這道料理的處理時間本來就比較長啦～～
根據我們的側面觀察，所謂的可拿滋，其實就是外表像甜甜圈般的可頌。
層層分明的可拿滋斷面，口感又酥又脆，
可拿滋本身奶油香氣濃郁，搭配甜甜的巧克力醬與香脆的花生，十分過癮！
如果覺得巧克力香氣不夠濃郁的話，也可以多淋些另外附加的巧克力醬。
巧克力可拿滋旁還有新鮮香蕉切塊與一大球的巧克力冰淇淋。
冰淇淋上同樣淋了不少的巧克力醬並灑上香脆花生粒，
總的來說，完全就是一道相當療癒的甜點啊啊啊啊！！
（等冬天到了，我想試試他們家的草莓可拿滋～嘎嘎～）
目前店家因為生意太好的關係，平日假日都有90分鐘用餐限制，
建議想去的朋友最好事先訂位囉！
* 延伸閱讀 *
Drip Cafe 好滴咖啡
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/DripCafeTaipei
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
電話：02-27648181
營業時間：11:30-22:00
好滴二店（忠孝店） ∣ 8/13-9/12試營運
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄10號1樓
電話：02-27408589
營業時間：12:00-18:00，暫不提供訂位
歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔！↓↓↓
* 延伸閱讀 *
台北 信義區 Zakka House 微風松高，全球唯一正式授權迪士尼雜貨專賣店
台北 信義區 杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM ウズナオムオム
台北 信義區 Anna Cocoa Art 安娜可可藝術坊微風松高店
台北 信義區 LINE FRIENDS STORE 微風松高店
台北 信義區 tartine 唐緹烘焙坊、五分埔第一名香雞排、罔市手工粉圓
台北 信義區 庭茂農技 Nice Green Kitchen
- 留言者: chun
- Email:
- 網址: http://sandrine1119.pixnet.net/blog
- 日期: 2013-09-15 12:16:25
- 留言者: Sandy
- Email:
- 網址: http://sandy690229w.pixnet.net/blog
- 日期: 2013-09-15 15:11:23
- 留言者: 黃小芳
- Email: 電子郵件 ...
- 網址: 個人網頁 ...
- 日期: 2013-09-21 08:57:53
- 留言者: Ms.玄
- Email:
- 網址: http://shyuan618.pixnet.net/blog
- 日期: 2014-03-18 08:35:19
