小春樓滷味 Vs. 小春園滷味 ∣ 食記 台北 大同區
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
8/23/2014 |
標籤分類 :
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大同區美食
小春園滷味
小春樓滷味
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台北美食
食尚玩家
食尚玩家台北
食尚玩家台北市不敗美食
這天在小春樓因為許多項目已賣完,
兩家冷滷味就外觀來看
以上就是本人初訪小春樓 +
小春園
小春園官網:goo.gl/9SSdV1
地址:台北市大同區南京西路149號
電話:02-25555779
營業時間:09:30-21:30
小春樓
地址:台北市大同區南京西路206號
電話:02-25593648
營業時間:09:00-21:00
前幾天看到上班這黨事
介紹台北圓環附近老店的好吃冷滷味,
聽來賓說一直是「小春樓」,
我原本還以為是來賓口誤,
錯將「小春園」說成「小春樓」。
結果後來上網一查,才發現最近
還真開了家叫做小春樓的店,
且就在我常吃的老店小春園附近。
(剛開店就馬上上電視,案情不單純ㄋㄟ~嘎嘎!)
*延伸閱讀*
在好奇心的驅使下,
我決定這回一口氣兩家都買起來,
然後來個簡單的不專業比較文囉!
註:我個人平常是很不喜歡看也
不愛寫食物的比較文,
因為每個人口味不同,喜好各異。
這天先奔節目剛介紹的小春樓,
果然有電視介紹有差,抵達時人潮不少,
架上的東西好幾樣都所剩不多。
![1 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVi36FLOl2JpyZgGN-twb90E9huXzZWsUw5_34jhXsOkozzYGFB-R5nmRiTCQhwtskCc0EF1SQ8IW8tFPJDQ_2IJrBEK57bXfFNasV4ngMB2TbJ2sBRw1i0awBR8gWasP_8Gfn-TZ015FV/s1600/14822170198_0b2c420017_o.jpg)
![2 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUUHhqxaWCLKR6xI8prQR2aK89VktLTvG6IVyJG8WlY6PMwSw9Fo2rrV5khEfTp-gHYeKIF9Q_YN2XkQl5nX7jmDEP7o9oFKskyyB-yvzIZVjWzrytzr6q39u6a3q_6Vb2aTd1zMWsT7o4/s1600/15008787765_3257fee2dc_o.jpg)
因應中秋節店家推出不少禮盒選擇。
![3 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCuC2L7JeWB8yAsamGtDgs4rMdP3rdt__Q0dGTcXpxHZHA7WB1dquD4kp2qdwzY0WXW4tQ6Cuk9tVmq5juTacq6ekqbuXVF4Cn1Prmy0th86CTT-cNab65GMsDOkMVTyljJQDyVmGRQLSo/s1600/14822170038_59cc83e3b7_o.jpg)
被我拍的有點模糊的價目表,
滷味項目價格其實跟小春園差不多,
不同的是小春樓
還多了黃金古早雞這項產品。
還多了黃金古早雞這項產品。
![4 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhemjBIN9qPXW_I0QAzzlO3YGDET9mkHinhNtQK39xNPJZwxaVH1WFMx5ggy_bRFxzKIV5_UdmF02TfR0ntAUrU1SBod76CaoncdRdWCf7X3b6Jfr7VRCWsCO5MbZlXK80dK_DiqIf1n8_z/s1600/14822148580_91af17f17b_o.jpg)
這天在小春樓因為許多項目已賣完,
所以我就只簡單買了鴨舌兩支、
鴨翅一支、雞屁股一串,
及脆腸3 條,總共花費146元。
不知道是店家原本就沒有酸菜,
還是我買太少,
抑或是我買的品項本來就沒搭酸菜,
總之這回消費店家並沒有給酸菜。
下一站就是個人蠻常光顧的小春園,
抵達時人潮也是滿滿,
甚至比小春樓多,
但不同的是小春園架上貨色齊全,
且不少樣就外觀來看就感覺
比小春樓可口,所以我一
不小心就又失心瘋買了一大堆啦!
![5 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijrBFG3Gc8geHgqoYwoRdSVphyMw5ITKBi3xjomH7Xe9cDZ2yBzqS_brA8WWfosAexkxp5oPHDiM7JmE36_R8DQd0b-nBd7bEn4JKrYOEAfgHabMin0wbj6D5eBfZk9P2bYTYlA_KAcA_V/s1600/14822076919_53e2e296e5_o.jpg)
這天在小春園買了豬血糕一條、
鴨翅一支、鴨舌兩支、涼筍一塊、
捆蹄一塊、肥腸一條、
雞屁股一串、甜不辣3片,
以及海帶一片。總消費316元,
酸菜跟辣醬我請店家另包。
![6 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiudu0CsdK05U9lZxJqBEZO6NxzKfDA81IOr-TLDov72V9vjy1V5r1Z_Zn94kukRTqtXqN1fM6Drzujs4hHbvDIL1tXZi0slRYK5vfWij41QaP1yoNS3VSoZ0Jwr48tQevIiBz8Vphn5JrS/s1600/14985799556_20b6ae39a0_o.jpg)
價目表,部分品項略有漲價,
但我實在很懶的一一比較,
![7 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMgAlNN2OWsGAQFTy3gt2a56vcJx_N5PfyjK9CJqs9FvB_pGeT6QR49gsQVaCFPHs5B7rZVF8dtGGjjW5jdjxhfzOmzF8dHXe5Hi4DCuGjs2X-K41pFwRE9nehJ_GzJ9Mtu4MW1qPiInEi/s1600/15005691921_d0ea111cce_o.jpg)
入手兩袋~
看起來好像小春樓比較大袋,
但實際上是小春園重很多~嘎嘎~
![8 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI33lNJrd1Cq0znEX_Z9dfqvQ_kI4TYqxv9L332gr2f3fvcrACaDgHvyU_mwXWkYRuCts13dY19eaG2Qn5QlafSyNrV0O4l503_IGtShw7NWrswFtwZAbBAuB6uNfJ5PvRLnBoPbAtWKnf/s1600/15008405352_1c7a1a747f_o.jpg)
大快朵頤時間到!
下圖左上那盤是在小春樓買的,
至於其他則都是小春園購入的。
![9 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHofYXShBXklZH062bvcuen-aauw1g2HRUbDACRGEGFOj1ve6c_thoJ94Yqf_vBdaxGtWf0FfnIKiN3czQKT_vdEvwpFitcR6JH_M8oSWs9TXmPrs1n0vJNqnixmTKW1kAkkNkC1Ckn4GH/s1600/14822148100_2505d69a37_o.jpg)
兩家冷滷味就外觀來看
感覺其實差不多,
尤其我個人喜愛的雞屁股,
更是幾乎一模一樣。
![10 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnXDu2eic5wKsdio2A98Uxltq-tNBwsIX80pVMOZFG1OuPnQ8SbSFeRJGor5itNl4nUWbQpf-UwTy99O_zQHIDpz27PTxdg2MRzwXvek5hzJVyXsU11DCvyuKezY86wn5rMrTOaU9tBcrn/s1600/15008787335_5c8357fbb9_o.jpg)
外觀固然相同,
但放在一起就會發現,
兩家雞屁股得大小跟顆數有差,
同樣50元/串,小春樓的是6顆,
小春園則是5顆,
但大小上是以小春園較大些。
![12 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_AgTj1g75APs_JBN7Oyc9FvxT8ve0i5cVr6P1ztozVffbZHvcL-wD8ohj-AzxQJP-EiRG0NxwkkwG3GI56TPpBvg24YTLdlXNHmY4Cb4VetRIuX_Ew48-J8yKzqhSCDEAeZQAWdMpyQYK/s1600/15008406042_e17caecfdc_o.jpg)
雖說外觀相同,
同時品嚐口味上差異卻頗明顯,
就這回買的幾樣來比較,
我跟友人都覺得小春園勝出許多!
不論鴨舌或鴨翅都是小春園較入味,
雞屁股的處理功夫小春園更是大勝。
(小春樓的雞屁股有「使」味.........)
至於只在小春樓買的脆腸,
色深調味重,但用油部分
卻帶有一股我個人説不出,
類似油蒿味的氣味...
![11 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnDtEIXTKSoGA56_AdsfKlC6khYqWuMDDqSFVBb8mdXl6ZoukJICG8cTAO_yXhfV5DyZvfb32ft3P5piCTdd1L2K_iLsK_4oXzT46pTif9ikow_TyNNA5iVd_Qipsl1sqYXkgHbWI959yE/s1600/14822262077_7cc1b8b097_o.jpg)
至於小春園則是各項表現都
一如往常水準,涼筍甜脆、
肥腸、鴨舌軟香入味、
鴨翅雖如往常味道並不很重,
但對比小春樓則是入味些,
米血糕跟甜不辣也夠味好吃,
至於海帶則是因為看起來
滷的比小春樓透所以我才買的,
實際品嚐也的確是滷的香透。
另外想特別一提的,
是小春園的辣醬超夠勁!
個人建議如果是初訪,
最好請店家另包,以免直接加到
滷味裡結果回家吃了大噴火啊!
![13 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5OiS5A9tW8QfMAA0TdiMrkzHHhhmb1kC4DU3V7_5QkdvIM9JdCQcH-W5wVYZ0saYtnKrlOHuxlzYhiOuGM-eBmr032LCoLT53pZM_kkWnZIWlt_lhCNg_Y47FLCvdBhhk1jToInssRJBM/s1600/14822077289_1fa2cae908_o.jpg)
這回在小春樓有看到還剩一塊捆蹄,
但外觀看起來實在沒有小春園美味,
我便捨棄小春樓只買小春園的啦!
原本我是有在想下次是不是
要再去小春樓買塊捆蹄吃吃看,
但根據這次的經驗,
我想~我應該會考慮好一陣子吧?
小春園的雞屁股與捆蹄表現
一如往常,尤其招牌雞屁股
給滷的入味香透,不帶怪味,
這才是我心目中好吃的雞屁屁啊!
![14 小春樓滷味 小春園滷味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0pO5Mtmd5rxL28zp40fd-0yG0vWGoo0oy7m9w-BFTFZ8RknHmnzKRrCVAnWIxazb6laQ8RDAQEEsem3JN0iIuZoukbAUV47eLQT-oUGtMNYvkjNVxBErHp0YkH8gugx54bmDuF7ggd-n/s1600/15008788075_f531ca4f9b_o.jpg)
以上就是本人初訪小春樓 +
N訪小春園的不專業比較文啦!
簡單來說就是我個人還是愛小春園,
不論他們兩家是不是親戚,
誰才是所謂的「正統」,
就口味上來說,目前小春園
依舊是我個人喜愛的冷滷味首選之一。
基於好奇,這回我也分別問了兩家店
跟彼此的關係,小春樓的回答是:
「跟小春園是親戚」;
小春園則說:「兩家沒有關係」。
就我個人觀察感覺兩家應該是有關係的,
或許是因為寶珠阿嬤離開了,
所以也跟著分立名號了吧?
(以上純屬個人臆測,猜錯不負責嘿~)
不過口味這種事情很難說,
目前我是比較尬意小春園的口味,
或許未來哪天感覺味道變了,
再試試小春樓,
又會感覺小春樓比較對味?
所以結論就是,哪家味道好,
自己試過比較準,
以上分享的,僅供參考囉!
小春園
小春園官網:goo.gl/9SSdV1
地址:台北市大同區南京西路149號
電話:02-25555779
營業時間:09:30-21:30
小春樓
地址:台北市大同區南京西路206號
電話:02-25593648
營業時間:09:00-21:00
1 意見:
Tulis 意見是有親屬關係,是上上一代的關係,但店家不願多談就算了,東西好吃就好啦!
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